Είτε μισείτε τη λέξη υγρός ή όχι, δεν θα θέλατε να έχετε ένα κέικ με άλλο τρόπο. Ένα μαλακό, ευάερο κέικ μπορεί να είναι ο τέλειος τρόπος για να τελειώσετε την ημέρα ή ακόμα και να το ξεκινήσετε αν θέλετε.
Υπάρχουν τα τυπικά συστατικά που χρησιμοποιούν οι αρτοποιοί για να αποφύγουν να φτιάξουν ένα κέικ με υφή παρόμοια με αυτή ενός βράχου. Περιλαμβάνουν αυγά, φυτικά έλαια ή ξινή κρέμα. Αν δεν είστε εξαιρετικά εξοικειωμένοι με το διάσημο κέικ σοκολάτας Portillo του Chicagoland, ίσως να έχετε χάσει ένα άλλο συστατικό.
Αυτό το συστατικό είναι μαγιονέζα.
GIF ευγενική προσφορά του giphy.com
πόσο καιρό είναι καλή η μπύρα μετά την ημερομηνία λήξης
Το ίδιο ακριβές mayo που σκουπίζετε σε ένα υποβρύχιο ή ανακατεύετε σε μια σαλάτα τόνου θα δώσει στο κέικ σας μια ευάερη, πλούσια υφή και γεύση. Το καλύτερο είναι ότι δεν μπορείτε να το δοκιμάσετε.
Κοιταξε και μονος σου…
Κέικ σοκολάτας με έμπνευση από το Portillo
- Χρόνος προετοιμασίας:5-10 λεπτά
- Ωρα μαγειρέματος:30 λεπτά
- Συνολικός χρόνος:35-40 λεπτά
- Μερίδες:8
- Ανετα
- 1 Betty Crocker Super Moist Chocolate Butter Cake Mix
- 3 μεγάλα αυγά
- 1 κούπα νερό
- 1 κούπα Η μαγιονέζα της Hellmann (όχι ελαφριά)
- δύο κουτάκια πάγου σοκολάτας Betty Crocker
- 1 κουτάκι της Funfetti Vanilla Icing (προαιρετικά)
Συστατικά
Φωτογραφία από την Casey Irwin
-
Βήμα 1
Χτυπάμε όλα τα υλικά για 4 λεπτά, μέχρι να συνδυαστούν και να χνουδωθούν.
ο καλύτερος προ αλεσμένος καφές για κρύα παρασκευή
Φωτογραφία από την Casey Irwin
-
Βήμα 2
Εάν είναι απαραίτητο, λαδώστε τα τηγάνια. Ρίξτε το κτύπημα σε έτοιμα τηγάνια.
Φωτογραφία από την Casey Irwin
-
Βήμα 3
Ψήστε στους 350 ° F για 30 λεπτά ή μέχρι να κολλήσετε σε μια οδοντογλυφίδα και να βγει καθαρό.
τι σημαίνουν τα σημεία splat στο πορτοκάλι
Φωτογραφία από την Casey Irwin
-
Βήμα 4
Αφήστε να κρυώσει και γεμίστε με πάγωμα. Διακοσμήστε με το προαιρετικό γλάσο Funfetti.
πώς να κάνετε το ψυγείο πιο κρύο με καντράν
Φωτογραφία από την Casey Irwin
-
Βήμα 5
Παρακολουθήστε τα πρόσωπα των ανθρώπων καθώς απολαμβάνουν το καλύτερο κέικ της ζωής τους χωρίς να συνειδητοποιήσουν ότι έχει μαγιονέζα σε αυτό.
Φωτογραφία από την Casey Irwin
