Ας είμαστε ειλικρινείς, το καλύτερο μέρος της ημέρας των ευχαριστιών είναι τα υπολείμματα… και ξέρετε ότι θα έχετε υπολείμματα για μέρες. Την ημέρα 2 όμως, οι παλιές πατάτες πουρέ είναι αρκετά βαρετές. Αντί να ζεστάνετε τις πουρέ πατάτας σας στο φούρνο μικροκυμάτων, δοκιμάστε αυτήν την εναλλακτική λύση.
Ανετα
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος: 5 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 25 λεπτά
Συστατικά:
3 φλιτζάνια πουρέ πατάτας
2/3 φλιτζάνι τεμαχισμένο τυρί τσένταρ
4 φέτες μπέικον (ή όσο μπέικον θέλετε. Δεν υπάρχει τίποτα όπως πολύ μπέικον).
1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο
3 κουταλιές της σούπας συν 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Φυτικό λάδι, για τηγάνισμα
Κατευθύνσεις:
1. Μαγειρέψτε το μπέικον.
2. Συνδυάστε τις πουρέ πατάτας, τυρί τσένταρ, μπέικον, αυγά και 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ.
3. Τυλίξτε περίπου 12 μπάλες του μείγματος και στη συνέχεια ισοπεδώστε σε panc ίντσες «τηγανίτες».
4. Βάλτε το ½ φλιτζάνι αλεύρι σε ένα μπολ και στη συνέχεια βυθίστε τις τηγανίτες στο αλεύρι.
5. Πάρτε μια μεγάλη κατσαρόλα ή τηγάνι και ζεσταίνετε περίπου 3 έως 4 κουταλιές της σούπας λάδι. Χρησιμοποιήστε μέτρια φωτιά - βεβαιωθείτε ότι το λάδι δεν ζεσταίνεται πολύ.
6. Τηγανίστε τις τηγανίτες στο λάδι έως ότου κάθε πλευρά είναι καφέ και τραγανή (συνήθως διαρκεί περίπου 3 έως 4 λεπτά). Προσθέστε περισσότερο λάδι εάν χρειαστεί. Προσέξτε να μην βάζετε πάρα πολλές τηγανίτες στο τηγάνι τη φορά ή να γυρίζετε τις τηγανίτες πολύ σύντομα.
7. Μεταφέρετε τα κέικ σε ένα κάλυμμα χαρτοπετσέτας και προσθέστε ό, τι θέλετε - κρεμμύδια, αλάτι, περισσότερο τυρί ή περισσότερο μπέικον. Προσθέστε πάντα περισσότερο μπέικον.
Για παρόμοια άρθρα, επισκεφθείτε:
Οι 17 αγώνες κάθε φοιτητή κολεγίου αντιμετωπίζει κατά τη διάρκεια των ευχαριστιών
Ποιο φαγητό ημέρας των ευχαριστιών είστε;
8 παράξενοι τρόποι για να μαγειρέψετε την Τουρκία των Ευχαριστιών σας
