Μπορεί να πιστεύετε ότι το Au Bon Pain είναι ένα άλλο εστιατόριο αλυσίδας στην Ένωση που δεν αξίζει να ενθουσιαστείτε. Δεν ήμουν ενθουσιασμένος για αυτό. Είχα περισσότερα από το δίκαιο μερίδιο των σάντουιτς Au Bon Pain σε άλλες τοποθεσίες (κυρίως στα αεροδρόμια) και δεν είχα ποτέ περισσότερα από ναι εμπειρία. Πήγα στο νέο Au Bon Pain στον πρώτο όροφο της Ένωσης περιμένοντας πολύ λίγα και έφυγα ευχάριστα έκπληκτος.
Φωτογραφία από τον Alex Weiner
Ας ξεκινήσουμε με το σάντουιτς κοτόπουλο pomodoro. Η προηγούμενη εμπειρία μου με το ψωμί τσιαπάτα του Au Bon Pain ήταν ότι ήταν πάντα παλιό. Ωστόσο, το ciabatta στο σάντουιτς μου ήταν νόστιμο, απαλό και ζεστό. Ίσως το καλύτερο μέρος για το σάντουιτς ήταν το εκπληκτικά μεγάλο στήθος κοτόπουλου, το οποίο ήταν επίσης αρκετά νόστιμο. Το κοτόπουλο ολοκληρώθηκε με μοτσαρέλα και τυριά asiago, καθώς και μια νόστιμη γλυκιά ντομάτα και ψητές ντομάτες. Το σάντουιτς ήταν αρκετά μεγάλο για να είναι ένα πλήρες γεύμα και δεν έσπασε την τράπεζα. Σίγουρα θα παραγγείλω άλλο όταν χρειάζομαι ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα.
Το κοτόπουλο pomodoro είναι ένα από τα πέντε καυτά σάντουιτς που προσφέρει το Au Bon Pain. Επιπλέον, υπάρχουν δώδεκα κρύα σάντουιτς κατά παραγγελία, πέντε περιτυλίγματα και επτά σαλάτες για να διαλέξετε. Εάν δεν θέλετε να περιμένετε να φτιάξετε σάντουιτς, το Au Bon Pain διαθέτει επίσης μια σειρά από προκατασκευασμένα σάντουιτς για να διαλέξετε.
Φωτογραφία από τον Alex Weiner
Εάν χρειάζεστε ένα φλιτζάνι σούπας για να σας ζεσταθεί αφού μπείτε από το βάναυσο κρύο Ann Arbor, το Au Bon Pain σας έχει καλύψει. Υπάρχουν τρεις καθημερινές σούπες, καθώς και mac και τυρί. Είχα το mac και το τυρί και σκέφτηκα ότι ήταν αρκετά καλό. Σίγουρα δεν συγκρίνεται με κανένα από τα mac και τα τυριά που εμφανίζονται στο δικό μαςRestaurant Wars: Mac και τυρί, αλλά είναι ένα αξιόλογο υποκατάστατο εν κινήσει.
Αν ψάχνετε για ένα γρήγορο πρωινό, το Au Bon Pain σας καλύπτει. Εκτός από μια ποικιλία από αρτοσκευάσματα, σερβίρουν σάντουιτς πρωινού μεαυγά, ζαμπόν καιμπέικον. Μην περιμένετε κουλούρια ποιότητας της Νέας Υόρκης, αλλά περιμένετε κάτι που θα ολοκληρώσει τη δουλειά.
Αν είστε σαν εμένα, έχετε κουραστεί από τις επιλογές στο υπόγειο Union. Το Au Bon Pain είναι μια αναζωογονητική προσθήκη στη σειρά εστιατορίων της Ένωσης, είναι υγιεινό, γρήγορο, νόστιμο και φθηνό. Μπορεί να μην είναι το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο, αλλά το Au Bon Pain στην Ένωση είναι κάτι που ενθουσιάζεται.
φτηνός
Διεύθυνση: The Michigan Union, 530 South State St, Ann Arbor, MI
Ωρες: Δευτέρα - Σάββατο: 7 π.μ. έως 10 μ.μ., Κυριακή: 9 π.μ. έως 10 μ.μ.
