Τις προάλλες ενώ βρισκόμουν στο φοιτητικό μας κέντρο, είδα ένα τραπέζι κοριτσιών που προσέφερε μπισκότα Αμέσως αποφάσισα να καθυστερήσω στη διάλεξη άξιζε ένα κουτί (ή δέκα) αυτών των αγαπημένων κοριτσιών Scout Cookies.
«Θα έχω ένα κουτί από Caramel deLites και ένα κουτί με Peanut Butter Patties», είπα. Οι Κορίτσια Προσκόπων ξεκίνησαν πίσω μου κενά. Δεν είχαν ιδέα τι μιλούσα. Κοίταξα τα κουτιά τους. Πολλές ποικιλίες που γνώριζα και αγαπούσα είχαν διαφορετικούς τίτλους στη συσκευασία τους. Γρήγορα πρόσφερα, 'Ω, εννοώ ένα κουτί με Samoas, και ένα κουτί με Tag-a-longs, υποθέτω.' Αμέσως εμφανίστηκαν τα σωστά cookies.
είναι το δέρμα γλυκοπατάτας καλό για εσάς
Φωτογραφία από την Katherine Baker
Καθώς έφυγα, σπρώχνω τα μπισκότα στο πρόσωπό μου, σκέφτηκα την παιδική μου ηλικία. Ήμουν τόσο σίγουρος ότι τα cookies πήγαν με διαφορετικά ονόματα και είχαν διαφορετική συσκευασία. Ήμουν τρελός; Έχουν αλλάξει οι χρόνοι; Ή αυτό ήταν ένα περιφερειακό πράγμα; Είμαι κορίτσι Midwest. Ίσως η Ανατολική Ακτή έκανε το όνομα με διαφορετικό τρόπο.
Φωτογραφία από το ABCSmartCookies.com
Αφού κάνατε μερικά σημαντική έρευνα σχετικά με αυτό το θέμα στη διάλεξη (ενώ τρώω περισσότερα μπισκότα), ανακάλυψα ότι οι Girl Scouts of America προμηθεύουν μπισκότα από δύο διαφορετικές εταιρείες ψησίματος - ABC Αρτοποιείο , με έδρα το Richmond, VA και Μικρά Μπράουνι Μπέικερς , στο Λούισβιλ Κεντάκι.
πόσο καιρό να μουλιάσετε τα φρούτα στη βότκα
Φωτογραφία από LittleBrownieBakers.com
τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη θέση της μαγιονέζας
Υπάρχουν τέσσερα μπισκότα που παράγουν αυτοί οι κατασκευαστές με διαφορετικά ονόματα: Μεγάλωσα τρώγοντας Butter Patties, Shortbreads, Peanut Butter Sandwiches και Caramel deLites από την ABC Bakery, ενώ άλλοι σε όλη τη χώρα μπορεί να γνωρίζουν αυτές τις ίδιες γεύσεις όπως Tagalongs, Trefoils, Do-si -dos και Samoas.
Είναι λοιπόν διαφορετικά; Ναί. Μετά τη σύγκριση των συστατικών και των προφίλ διατροφής πολλών μπισκότων, φαίνεται ότι τα αρτοποιεία χρησιμοποιούν ελαφρώς διαφορετικές συνταγές και ορισμένα μπισκότα έχουν ελαφρώς διαφορετικά προφίλ διατροφής. Συγκεκριμένα, το ABC Bakers διαθέτει τέσσερα vegan cookies - τις λεμονάδες, το Thanks-A-Lot, Thin Mints και το Peanut Butter Patties. Το Little Brownie Bakers δεν παράγει λεμονάδες ούτε Thanks-A-Lot, και τα Thin Mints και τα Tagalongs τους δεν είναι vegan. Η ABC παράγει επίσης το Cranberry Citrus και προσφέρει ένα κουλουράκι Chocolate Chip χωρίς γλουτένη, ενώ το Little Brownie Bakers προμηθεύει τις Savannah Smiles και Dulce de Leche.
Έτσι, οι άνθρωποι σε όλη τη χώρα παίρνουν ελαφρώς διαφορετικά cookie Girl Scout, ναι, αλλά στο τέλος της ημέρας, ένα Caramel deLite με οποιοδήποτε άλλο όνομα έχει εξίσου γλυκό. Προσωπικά θα δεχτώ Trefoils ή Shortbreads, Peanut Butter Patties ή Tagalongs, όλα με ανοιχτές αγκάλες και μηδενικό αυτοέλεγχο. Ανεξάρτητα από το πού βρίσκεστε στη χώρα ή αυτό που τα ονομάζετε, σας συνιστώ να αγοράσετε μερικά Κορίτσια Προσκόπων. Είναι νοσταλγικοί, για έναν καλό σκοπό, και φυσικά, επειδή είναι νόστιμοι.
