Μήπως απομακρύνεστε από τους πολλούς διαφορετικούς τύπους ελληνικού γιαουρτιού και δεν ξέρετε ποιο να επιλέξετε; Ποιο ελληνικό γιαούρτι είναι πιο ξινό και ποιο κρεμώδες; Ποιο είναι καλύτερο με φρούτα, και ποιο είναι καλύτερο απλό; Με όλες αυτές τις ερωτήσεις που έρχονται στο μυαλό, είναι δύσκολο να βρείτε ένα αγαπημένο χωρίς να τα δοκιμάσετε όλα αυτά, κάτι που είναι τόσο ενοχλητικό.
Μην ανησυχείτε, ωστόσο: εδώ είναι μια γρήγορη και απλή κατάταξη των πιο κοινών ελληνικών γιαουρτών εκεί έξω.
πώς ξέρεις πότε είσαι μεθυσμένος
Το ελληνικό γιαούρτι παρασκευάζεται απλά με στραγγαλισμό του ορού γάλακτος από απλό γιαούρτι που όχι μόνο μειώνει την ποσότητα λακτόζης αλλά επίσης αυξάνει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Το ελληνικό γιαούρτι έχει συνήθως παχιά σύσταση και σχετικά ξινή γεύση σε σύγκριση με το κανονικό γιαούρτι. Εδώ είναι μερικές από τις δημοφιλείς ελληνικές μάρκες γιαουρτιού που μπορεί να βρείτε στο τοπικό μανάβικο από την χειρότερη έως την καλύτερη:
5. Οι Έλληνες Θεοί
Τα φαινομενικά υψηλά γράμματα στο δοχείο μπορεί να το κάνουν αυθεντικό, αλλά οι γεύσεις αυτής της συγκεκριμένης μάρκας δεν είναι ικανοποιητικές. Η συνολική γεύση είναι πιο γλυκιά από ξινή, και η υφή είναι περίεργα χοντρό. Παρόλο που η έκδοση με λιπαρά έχει καλύτερη γεύση, αυτή η ελαφρά βελτίωση οφείλεται στην ελαφριά ποσότητα κρέμας που προστίθεται, η οποία, ειλικρινά, δεν το καθιστά το «παραδοσιακό ελληνικό γιαούρτι» που ισχυρίζεται ότι είναι.
4. Yoplait Ελληνικά
Μια φωτογραφία που δημοσιεύτηκε από Yoplait Yogurt (@yoplaitusa) στις 7 Οκτωβρίου 2015 στις 2:55 μ.μ. PDT
Το Yoplait είναι επίσης ένα εμπορικό σήμα γνωστό για την παρασκευή σνακ γιαουρτιού. Ωστόσο, ένα κοινό ελάττωμα στο ελληνικό γιαούρτι του Yoplait είναι η συντριπτική γεύση των βρώσιμων υλικών όπως η σακχαρίνη, καθιστώντας τη γεύση λιγότερο φυσική. Εκτός από αυτό, δεν υπάρχει επίσης στο Yoplait μια ομαλή, άνετη συνέπεια, ακόμη και αν το δοκιμάσετε και ανακατέψτε.
τι είναι υποκατάστατο του χυμού ασβέστη
3. Dannon Ελληνικά
Μια φωτογραφία δημοσιεύτηκε από τον Dannon (@dannon) στις 5 Οκτωβρίου 2014 στις 6:41 π.μ. PDT
Ο Dannon είναι αρκετά διάσημος και επιτυχημένος στην παραγωγή όλων των ειδών κανονικού γιαουρτιού. Το αδελφικό του προϊόν, η ελληνική σειρά γιαουρτιού, δεν είναι λιγότερο νόστιμο. Από την ελληνική γραμμή OIKOS (που σημαίνει 'οικογένεια' ή 'νοικοκυριό') έως τη γραμμή γιαουρτιού Greek Light & Fit, το ελληνικό γιαούρτι του Dannon είναι καλής ποιότητας από άποψη γεύσης και υφής. Εκτός από τη μικρή ελαφριά γεύση σακχαρίνης στο Greek Light & Fit, το ελληνικό γιαούρτι Dannon σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε (ειδικά η γεύση καραμέλας macchiato).
2. Chobani
Μια φωτογραφία δημοσιεύτηκε από τον Chobani (@chobani) στις 29 Σεπτεμβρίου 2015 στις 6:09 π.μ. PDT
μπορώ να αντικαταστήσω το τυρί κρέμα με μασκαρπόνη
Τα πρωτότυπα Chobani έχουν μεγάλη ποικιλία γεύσεων και μεγάλη συνοχή. Δεν είναι πολύ γλυκά και είναι σωστά αν θέλετε το ελληνικό γιαούρτι σας να είναι ισορροπημένο από την άποψη της τάρτας. Τα προϊόντα Chobani Simply 100 στοχεύουν στον έλεγχο της πρόσληψης θερμίδων ανά μερίδα. Ωστόσο, τα υποκατάστατα ζάχαρης και λίπους που χρησιμοποιούνται δίνουν στο γιαούρτι μια παράξενη γεύση. Τα γαρνιτούρα έχουν λίγο ψεύτικο και η συνέπεια δεν είναι επιθυμητή.
1. Fage
Μια φωτογραφία δημοσιεύτηκε από το FAGE (@fage) στις 10 Σεπτεμβρίου 2015 στις 11:31 π.μ. PDT
Fage, προφέρεται Φαχ-γέι , σημαίνει 'να φάτε' στα ελληνικά. Η Fage έχει γενικά δύο σειρές προϊόντων: το Σύνολο 0% και το Σύνολο 2%. Η υφή του συνολικού γιαουρτιού 0% είναι λίγο ξηρή και μερικές φορές μπορεί να είναι χοντροειδής. Ωστόσο, προσωπικά θεωρώ χρήσιμο να παίρνω το γιαούρτι σε ξεχωριστό μπολ και να το ανακατεύω ελαφρά: δίνει αμέσως στο γιαούρτι μια βελούδινη ομαλή υφή που είναι ακαταμάχητη.
Επειδή το ελληνικό γιαούρτι Fage είναι πιο ξινό από τα περισσότερα ελληνικά γιαούρτι που μπορεί να βρείτε, προτείνω τις ποικιλίες με γεύση φρούτων εάν δεν θέλετε το γιαούρτι σας πολύ ξινό. Προσωπικά είμαι παθιασμένος με το μέλι Fage: το ελληνικό γιαούρτι με ένα ελαφρύ καστανόχρωμο χρώμα και μια ελαφριά γλυκιά μυρωδιά δεν πρέπει να χάσετε. Συνολικά, το Fage έχει την πιο αυθεντική γεύση όσον αφορά το ελληνικό γιαούρτι.
