Έχετε ανοίξει ποτέ το ντουλάπι σας και αναρωτιέστε αν το φαγητό που παραμένει εκεί για περισσότερο από ένα χρόνο είναι ακόμα καλό;
Λοιπόν, το εξετάσαμε για εσάς. Εδώ είναι 14 μαγικά τρόφιμα που μπορούν να διαρκέσουν για πάντα σε ένα ράφι:
Δυνατό ποτό
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του kjrh.com
Ναι, η εκλεκτική, και μάλλον άθλια, συλλογή σκληρού αλκοόλ σας θα παραμείνει καλή για πάντα. Μπορεί να χάσει λίγο από το άρωμά του, αλλά για καλό μέτρο, κρατήστε το σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος και είστε καλοί να πάτε.
Ωστόσο, εάν είναι ανοιχτό, ίσως θέλετε να σκεφτείτε δύο φορές για να το πιείτε μετά από 6-8 μήνες.
Αλας
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του foodnavigator.com
Εντάξει, οπότε τεχνικά το αλάτι είναι ένα ορυκτό, αλλά το ρίχνω ούτως ή άλλως σε αυτήν τη λίστα. Ανεξάρτητα, το τραπέζι, το kosher και το θαλασσινό αλάτι διαρκούν αρκετό καιρό.
Άμυλο καλαμποκιού
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το kitchendaily.com
Αραβόσιτο για πάντα και πάντα, wooooo.
Λευκό ξίδι
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του pixbam.com
πώς να πει πότε είναι έτοιμος ένας ανανάς
Επειδή το ξίδι είναι πολύ όξινο, χρησιμοποιείται στην πραγματικότητα για να διατηρήσει Άλλο φαγητό φρέσκο. Έτσι, από μόνη της, μπορεί να παραμείνει φρέσκος μέχρι θανάτου.
Γάλα σε σκόνη
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του bijakgeek.org
Το γάλα σε σκόνη είναι βασικά γάλα που έχει θερμανθεί έτσι ώστε τα μισά από τα στερεά γάλακτος να εξατμιστούν. Το μη ανοιγμένο γάλα σε σκόνη μπορεί να διαρκέσει από 2-10 χρόνια, ανάλογα με τον τρόπο αποθήκευσής του.
Εάν αμφισβητείτε το παλιό κουτί γάλα σε σκόνη που ήταν στο ντουλάπι σας για πάντα, λάβετε υπόψη αυτό: αν είναι κίτρινο, τότε έχει πάει άσχημα.
Εκχύλισμα καθαρού βανίλιας
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του kingarthurflour.com
Δεδομένου ότι η βανίλια περιέχει αλκοόλ, είναι εξαιρετικά δύσκολο για την ανάπτυξη βακτηρίων. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να το διατηρείτε σφραγισμένο και θα είναι καλό για όσο διάστημα έχετε το μπουκάλι.
Ωστόσο, η απομίμηση βανίλιας δεν έχουν την ίδια διάρκεια ζωής με την πραγματική συμφωνία. Μην πεις ότι δεν προειδοποίησα.
Ρύζι
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του bizlifes.net
Λευκό, άγριο, arborio, γιασεμί και μπασμάτι ρύζι διαρκούν για πάντα όταν είναι στεγνά. Θα παρατηρήσετε ότι το καστανό ρύζι δεν περιλαμβάνεται σε αυτήν τη λίστα - λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητάς του σε λάδι, πηγαίνει πολύ πιο γρήγορα από το άλλο ρύζι εκεί έξω.
Ζάχαρη
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του foodnavigator.com
Η ζάχαρη δεν πάει ποτέ άσχημα γιατί τα γλυκά δεν υποστηρίζουν την ανάπτυξη βακτηρίων. Απλώς αποθηκεύστε το σε αεροστεγές δοχείο, ώστε να μην μετατραπεί σε τούβλο.
Μέλι
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το jerkyfreaks.com
τι συμβαίνει όταν βάζετε μέταλλο σε φούρνο μικροκυμάτων
Αν και το μέλι μπορεί να αλλάξει χρώμα και υφή με την πάροδο του χρόνου, θα παραμείνει ασφαλές για φαγητό για πολύ, πολύ καιρό. Για να αφαιρέσετε τους κρυστάλλους που μπορεί να σχηματιστούν στην κορυφή, απλώς βάλτε το ανοιγμένο βάζο σε ζεστό νερό και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί.
Ξηρά Ζυμαρικά
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του freefoodphotos.com
Εάν αφεθεί κλειστά, τα αποξηραμένα ζυμαρικά μπορούν να διαρκέσουν για πολλά χρόνια. Προφανώς, αν μυρίζει ή φαίνεται αστείο όταν το ανοίγετε, πετάξτε το. Αλλά τις περισσότερες φορές δεν θα είναι εντάξει.
Είμαι Willow
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του nytimes.com
Η κλειστή σάλτσα σόγιας μπορεί να διαρκέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά η ποιότητα και η γεύση μπορεί να επιδεινωθούν. Επειδή έχει τόσο υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, είναι δύσκολο να σχηματιστούν βακτήρια. Αν λοιπόν έχετε ένα μπουκάλι στο ψυγείο σας από το 1999 και παραγγείλατε σούσι σήμερα, μάλλον είστε καλός.
Ξεραμένα φασόλια
Φωτογραφία ευγένεια bbc.co.uk
Τεχνικά, τα αποξηραμένα φασόλια δεν χαλάσουν ποτέ Αλλά όσο περισσότερο τα κρατάτε, τόσο περισσότερο θα χρειαστεί να τα μαγειρέψετε.
Στιγμιαίος καφές
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του dailycoffeenews.com
Εφόσον είναι σφραγισμένο με κενό, ο στιγμιαίος καφές διαρκεί επ 'αόριστον.
Αγνό Σιρόπι Maple
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το tassiersugarbush.com
Το πραγματικό υλικό (όχι η θεία Jemima) μπορεί να διαρκέσει για πάντα όταν αποθηκεύεται σε καταψύκτη ή ψυγείο λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ζάχαρη. Aka τηγανίτες για πάντα.
