Ήρθε η ώρα να πετάξετε τη διατροφή. Υπάρχουν περισσότερα σε αυτόν τον κόσμο από τις τρελές μόδες και ο χυμός καθαρίζει . Αντί να αναγκάζετε τον εαυτό σας να πιείτε λάχανο ( που δεν είναι καν το πιο υγιεινό supergreen ), δοκιμάστε κάτι που θα μπορούσε πραγματικά να αλλάξει τις διατροφικές σας συνήθειες και να έχει διαρκή επίδραση στον τρόπο ζωής σας.
Καλώς ήλθατε στο Whole 30. Αυτό το πρόγραμμα δεν πρέπει να θεωρείται ως δίαιτα 30 ημερών, αλλά περισσότερο από ένα κουμπί επανεκκίνησης για το σώμα σας. Για 30 ημέρες, δεν θα δώσετε στο σώμα σας τίποτα άλλο παρά γεμάτο, θρεπτικά πυκνά, υγιεινά τρόφιμα.
Φωτογραφία από την Kelli Haugh
Πάρα πολλοί άνθρωποι έχουν στρέψει τους ορισμούς του τι σημαίνει «υγιές» στις μέρες μας. Αυτό το πρόγραμμα προορίζεται να χρησιμοποιηθεί ως τρόπος για να επιστρέψετε στα βασικά, με βάση το a Παλαιό (ή σπήλαιο) στυλ φαγητού.
Εντάξει, λοιπόν τι είναι αυτό; Ακολουθούν μερικές από τις ομάδες τροφίμων που μπορείτε και δεν μπορείτε να έχετε για τις επόμενες 30 ημέρες.
Ναί:
- Κρέατα
- Θαλασσινά
- Λαχανικά
- Φρούτα
- Ξηροί καρποί και σπόροι
- Ελαιόλαδο, λάδι καρύδας, διαυγές βούτυρο ( γκι )
Φωτογραφία από την Kelli Haugh
Οχι:
- Γαλακτοκομείο
- Γλουτένη
- Κόκκοι
- Λαχανικά ( που περιλαμβάνει φυστικοβούτυρο )
- Είμαι
- Έλαιο Canola και φυτικά έλαια
- Προστέθηκαν σάκχαρα (yup, ακόμη και μέλι και σιρόπι σφενδάμου)
- Συντηρητικά
- Αλκοόλ
Για 30 ημέρες δεν υπάρχει μέτρηση θερμίδων ή ζυγαριά. Ενώ είστε ευπρόσδεκτοι να σταθμίσετε τον εαυτό σας πριν και μετά το πρόγραμμα (ας πούμε, είναι το 2015 και όλοι γνωρίζουν ότι το βάρος είναι μόνο ένας αριθμός), αυτό δεν αφορά την απώλεια βάρους.
Πρόκειται για την κατανόηση του πώς θα αισθανθεί το σώμα σας όταν βρίσκεται σε εξαιρετική λειτουργικότητα. Ολόκληρο το 30 επικεντρώνεται μαθαίνοντας να καταλαβαίνετε τις υποδείξεις της πείνας σας, να καθορίζετε το «φαγητό σας χωρίς διαλείμματα» και να νικήσετε τον δράκο της ζάχαρης.
Φωτογραφία από την Kelli Haugh
Τι είναι πραγματικά
Τον Ιανουάριο ολοκλήρωσα το 3ο (και πιο δύσκολο) σύνολο 30 μέχρι στιγμής. Πριν από αυτόν τον γύρο, δεν είχα κάνει ποτέ το Whole 30 ενώ έφυγα στο κολέγιο ή χωρίς σύντροφο. Θαυμαστά, αυτό κατέληξε να είναι το πιο επιτυχημένο σύνολο 30 ακόμη.
Δεν θα ψέψω, το σύνολο 30 μπορεί να αισθάνεται περιοριστικό ενώ το κάνετε και ταυτόχρονα να διατηρείτε την κοινωνική σας ζωή. Εάν είστε φοιτητής πανεπιστημίου που προσπαθεί να δώσει το Whole 30, λάβετε υπόψη αυτές τις συμβουλές:
- Ζητήστε από έναν συνεργάτη να το κάνει μαζί σας και να σας λογοδοτήσει.
- Βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε πού μπορείτε να φάτε έξω στην πανεπιστημιούπολη ( Panera και Chipotle με κράτησε λογικό).
- Θυμηθείτε ότι δεν πρόκειται να διαρκέσει για πάντα.
Επιστρέφω στο πρόγραμμα όταν χρειάζομαι μια υπενθύμιση για το πώς είναι να είμαι στην κορυφή του παιχνιδιού μου. Αφού τελειώσουν οι 30 μέρες, έχω τη συνήθεια να μαγειρεύω όλα τα γεύματά μου για την εβδομάδα τις Κυριακές, κοιμάμαι όλη τη νύχτα και δεν ανησυχώ για το αν θα αισθανθώ φούσκωμα μετά από να απολαύσω ένα γεύμα . Είναι δύσκολο, αλλά είναι ικανοποιητικό.
Θέλετε περισσότερες πληροφορίες; Δείτε τα:
- Ολόκληρη η 9 ζωή
- Τι είναι η διατροφή Paleo;
- Paleo for Dummies: 7 συμβουλές για να σας κρατήσει σε καλό δρόμο
