Η σκέψη της κατανάλωσης σφαλμάτων σε κάνει να θέλεις να σέρσεις στο κάθισμά σου; Δεν είσαι μόνος.
Πρόσφατα βγήκα για να δοκιμάσω ακρίδες για πρώτη φορά. Αφού το μοιράστηκα με το μάθημα γραφής μου, με συνάντησαν απογοήτευση και αηδία. Αν και 80% του παγκόσμιου πληθυσμού καταναλώνει έντομα και έχουν τα θρεπτικά και περιβαλλοντικά οφέλη καλά τεκμηριωμένο , έχοντας ένα μπολ μεταξοσκώληκες για δείπνο εξακολουθεί να είναι ταμπού στην Αμερική και τον δυτικό κόσμο γενικά.
Επομένως, σταματήστε να σκουπίζετε τα σφάλματα σας και αρχίστε να τα τρώτε, βοηθώντας ταυτόχρονα να σώσετε τις παγκόσμιες κρίσεις στη διαδικασία! Μου λες ότι μπορείς φάε λάχανο χωρίς να χτυπάτε, αλλά όχι σφάλματα; Εδώ είναι επτά υπέροχα και μοντέρνα μέρη για να σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε τυχόν ψυχικά μπλοκ που μπορεί να έχετε.
Ακολουθήστε
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του wsj.com
Με τρεις τοποθεσίες στο Midtown, στο Downtown και στο Upper East Side, δεν έχετε καμία δικαιολογία να μην δοκιμάσετε τις λιχουδιές που προσφέρει αυτό το γεμάτο μεξικάνικο μπιστρό. Φάτε μερικά βρώσιμα κρέατα, όπως chauplines (tacos ακρίδα) για μια αλμυρή κρίση, γεμίστε με κρεμμύδια και jalapeños για να προσθέσετε περισσότερη γεύση.
Wayback Burgers
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το abcnews.go.com
Θα θέλατε κάποιους γρύλους με αυτό; Προσθέστε ένα μιλκσέικ 96 εγχυμένων κρίκετ στο ρεπερτόριό σας με μπιφτέκια και πατάτες. Γνωστό ως milkshake Oreo Mud Pie, παρασκευάζεται με σκόνη κρίκου σοκολάτας του Περού και συσκευάζεται με 24 γραμμάρια πρωτεΐνης - που σίγουρα θα φέρουν όλα τα αγόρια στην αυλή.
Πόχα 32
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του pocha32.com
Αυτό το κορεατικό μπαρ είναι ναρκωτικό. Ονομάζεται Beondegi στα κορεατικά, οι προνύμφες του μεταξοσκώληκα είναι μια επιλογή στο μενού που δεν θα μετανιώσετε για την παραγγελία. Μπορεί να βράσει ή να βράσει στον ατμό και να καρυκευθεί και να καταναλωθεί για ένα γήινο σνακ.
Το μαύρο μυρμήγκι
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του thrillist.com
Μπαίνοντας σε αυτό το μεσογειακό εστιατόριο με σκούρο φωτισμό στο East Village, κάποιος νιώθει αμέσως μια δροσερή ατμόσφαιρα. Το Tlayuda con chapulines, το οποίο συνοδεύεται από τραγανές ακρίδες με φρέσκο σάλσα και τυρί μέσα σε μια τραγανή τορτίγια, πρέπει να πεθάνει με την αίσθηση της γεύσης.
Άλλα πιάτα εντόμων στο μενού περιλαμβάνουν γκουακαμόλη πασπαλισμένη με μυρμήγκι αλάτι και maiz y tierra, και ένα γεύμα σκουληκιών πασπαλισμένα με λαχανικά, μυρμήγκι και πέταλα λουλουδιών.
Sake Bar Kirakuya
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το yellowbot.com
Το K-Town συνεχίζει να το σκοτώνει με αυτόν τον ιαπωνικό εστιατόριο που συνιστάται από τον οδηγό Michelin. Εάν έχετε πάρα πολλά χάρη για να το χειριστείτε, για χάρη του φαγητού, αποκτήστε όμορφο δέρμα που είναι λείο σαν το μετάξι, τρώγοντας μερικά σοταρισμένα μεταξωτά σκουλήκια. Φαινονομνομικό.
Qi Esarn Thai Kitchen
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του qirestaurant.com
Απολαύστε τις τολμηρές και αρωματικές γεύσεις σε αυτό το εστιατόριο που σχεδιάστηκε από τον σεφ Claire Handleman, πρώην γνωστό στο 'The Chew' του ABC. Οι άνθρωποι που ζουν στη βόρεια Ταϊλάνδη δεν είναι ξένοι στο να τρώνε έντομα, και ούτε θα έπρεπε να είστε! Απολαύστε τις κάμπιες από μεταξοσκώληκα και τηγανητές ακρίδες, αλλιώς γνωστές ως dug-darr Gub Thuggatan στο μενού.
Αυθεντική ταϊλανδέζικη κουζίνα παιδικής χαράς
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το yelp.com
Απελευθερώστε το παιδί σας στο Queens και ξεφλουδίστε με κόκκινες σαλάτες αυγών μυρμηγκιών και τηγανητές ακρίδες ψητές με μαύρο πιπέρι. Εκτός από το να έχετε μερικά υπέροχα πιάτα με έντομα στο μενού, αυτό το μέρος διαθέτει καραόκε, ώστε να μπορείτε να κάνετε boogie για μια υπέροχη εμπειρία.
Λάβετε λοιπόν χωρίς λύπη. Το φαγητό του μέλλοντος είναι εδώ για να μείνει. Κοιτάξτε αυτό εστιατόριο με έντομα που θα ανοίξει σύντομα στο Λονδίνο.
