Η Νέα Υόρκη μπορεί να πιστεύει ότι έχει την καλύτερη πίτσα, αλλά η πόλη δεν έχει τίποτα στο Νιου Τζέρσεϋ. Το αποτέλεσμα είναι ότι το Νιου Τζέρσεϋ έχει πάρα πολλές επιλογές. Η προσπάθεια εύρεσης της καλύτερης πιτσαρίας είναι σαν να προσπαθείς να βρεις μια βελόνα σε άχυρα πλάτους ενός μιλίου.
Στην πόλη μου, υπάρχει κυριολεκτικά μια πιτσαρία σε κάθε μπλοκ και νέα φαίνεται να ανοίγουν κάθε μήνα. Δοκίμασα τόσες πολλές φέτες, συχνά μόνο για να απογοητευτώ από μια καμένη κρούστα, υπερβολική αλμυρότητα ή από την αναλογία του τυριού προς τη σάλτσα.
Αλλά κάθε τόσο, βρίσκετε ένα μέρος που τα κάνει όλα σωστά. Δεν έχει σημασία σε ποιο νομό Νιου Τζέρσεϋ βρίσκεστε, υπάρχει μια πιτσαρία που φωνάζει το όνομά σας αυτήν τη στιγμή.
Ατλαντική κομητεία: Ricca Brothers Brick Oven
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Will S. στο Yelp
Πλούσιοι αδελφοί είναι μια άνετη και ευρύχωρη πιτσαρία που κραυγάζει παρηγοριά τη στιγμή που μπαίνετε στην πόρτα. Αν θέλετε να πάρετε μια κλασική πίτα, η μαργαρίτα τους είναι ασυναγώνιστη. Εάν αισθάνεστε τολμηροί, αναζητήστε μια σούπερ πικάντικη φέτα του The Jersey Devil.
jack στο μενού χαμηλών θερμίδων
Και έχουν πολύ περισσότερα από απλώς πίτσα. Όταν λένε ότι τα φτερά τους είναι διάσημα, το εννοούν πραγματικά (και για καλό λόγο). Παίρνουν επίσης πόντους μπόνους για ένα υπέροχο φούρνο. Φροντίστε να ολοκληρώσετε κάθε γεύμα στο Ricca Brothers με ένα cannoli.
Νομός Μπέργκεν: Ιταλική κουζίνα του Ferazzoli
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του A C. στο Yelp
Το μενού της Ferazzoli αποτελείται από οικογενειακές συνταγές, γι 'αυτό όλα έχουν κάτι σαν κάτι θα είχε φτιάξει η Νόννα σου . Πολλά παλιά αγαπημένα φτιάχνονται εδώ, όπως γιαγιά, Σικελία και λευκές πίτες. Και δεν είμαι σίγουρος αν η πίτσα κοτόπουλου βουβάλου θεωρείται κλασική ακόμα, αλλά (με τον τρόπο που την κάνουν εδώ) σίγουρα θα πρέπει να είναι.
Εάν για κάποιο παράξενο λόγο καμία από αυτές τις πίτες δεν ταιριάζει με τη φαντασία σας, μπορείτε να ζητήσετε σχεδόν οποιοδήποτε κάλυμμα μπορείτε να σκεφτείτε. Προχωρήστε και πάρτε μια πίτσα με λιαστή ντομάτα και ανανά εάν αυτό είναι το πράγμα σας.
Κομητεία Μπέρλινγκτον: Βίλα πίτσα
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Jay B. στο Yelp
πώς να τυλίξετε ένα burrito σαν chipotle
Πίτσα από Βίλα πίτσα να έχετε πάντα τη σωστή ποσότητα τραγανής και τη σωστή ποσότητα τυριού σε κάθε φέτα. Αυτό το μέρος ειδικεύεται επίσης στην γκουρμέ πίτσα, οπότε μην φοβάστε να δοκιμάσετε κάτι καινούργιο κάθε φορά που πηγαίνετε - η πίτσα philly steak είναι σίγουρα ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε.
Νομός Κάμντεν: Ιερές ντομάτες
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Vince S. στο Yelp
Το εσωτερικό του Ιερή ντομάτα δεν είναι η μέση ιταλική σας εγκατάσταση. Είναι έντονα χρωματισμένο και οι τοίχοι είναι ζωγραφισμένοι με τοιχογραφίες και αποσπάσματα μαζί με μια τεράστια καρδιά που στάζει. Είναι λογικό ότι οι πίτες εδώ δεν είναι καθόλου τυπικές. Είχατε ποτέ μαλάκια και μαϊντανό σε μια πίτσα; Λοιπόν, θα έπρεπε πραγματικά, και μπορείτε να το βρείτε στο Holy Tomato.
Νομός Cape May: Επτά μίλια πίτες
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Burgle K. στο Yelp
Αυτή η αίθουσα πίτσας με θέμα το surf shop κάνει εύκολη την προσπάθεια να δοκιμάσετε νέες πίτες (ακόμα και για άτομα που δεν το θέλουν). Αλλά ήταν και οι Seven Mile Pies κάποτε ψήφισε το καλύτερο απλό κομμάτι στο Φεστιβάλ Σεβτέρ του Σεβέρ στο Stone Harbour, οπότε δεν υπάρχει ντροπή να διαλέξετε ένα από αυτά αν δεν λαχταράτε την περιπέτεια. Αν είστε, ο μπουφές έχει πάντα συναρπαστικά νέα φέτες όπως το Jalapeño Popper μαζί με μπρόκολο, τσένταρ και μπέικον.
Κομητεία Κάμπερλαντ: Alex's Pizzeria και Steak House
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Derick R. στο Yelp
Ελάτε για την πίτσα, αλλά μείνετε για το στρόμπολι - το οποίο είναι εύκολα το καλύτερο στην πολιτεία. Η πιτσαρία του Alex ένα μικρό μέρος που φαίνεται να τρέχει μέσα και έξω, αλλά μπορεί να υπερηφανεύεται για μια εξαιρετική κρούστα πίτσας και, φυσικά, στρόμπολι με τρυφερή μπριζόλα.
Επαρχία Έσσεξ: Osteria και πιτσαρία του Arturo
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του China D. στο Yelp
Γνωστή για τις αυθεντικές ιταλικές πίτες τους, Osteria και πιτσαρία του Arturo έχει γίνει ένα από τα πιο δημοφιλή μέρη για πίτσα στο Essex County. Η αναμονή μπορεί να είναι αρκετά βάναυση, αλλά αξίζει τον κόπο όταν τελικά δαγκώνετε σε μια τέλεια τραγανή κρούστα. Και η αναλογία τυριού προς σάλτσα είναι σωστή - τουλάχιστον για μένα - επειδή η ποσότητα τυριού είναι συνήθως περίπου διπλάσια από την ποσότητα της σάλτσας. Όλα τα συστατικά προέρχονται τοπικά και μπορείτε να το δοκιμάσετε.
Νομός Γκλούτσεστερ: Φέτα
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του SliCE στο Yelp
Νομίζετε ότι όλα τα πίτσα στο εμπορικό κέντρο έχουν την ίδια γεύση; Ξανασκέψου το. Φέτα βρίσκεται στο εμπορικό κέντρο Tower Square στο Sewell, το οποίο δεν ακούγεται πολύ φανταχτερό, αλλά δεν αλλάζει την ποιότητα των πιτών τους. Η ίδια η πίτσα έχει πραγματικά φανταχτερά συστατικά - κατσικίσιο τυρί και τρούφες, για παράδειγμα. Εξυπηρετούν επίσης Πίτσα χωρίς γλουτένη και έχουν ένα υπέροχο παιδικό μενού που περιλαμβάνει πίτσα Nutella και φυστικοβούτυρου. Δεν ξέρω για σένα, αλλά ελπίζω να το σερβίρουν και σε ενήλικες.
Νομός Χάντσον: Φούρνος τούβλου άνθρακα Grimaldi
Φωτογραφία ευγενική προσφορά της Stella Z. στο Yelp
Απλοϊκό και νόστιμο, Φούρνος τούβλου άνθρακα Grimaldi δεν προσπαθεί να κρύψει την πίτσα με φανταχτερά ονόματα και συστατικά. Αντ 'αυτού, όλα τα συστατικά τους είναι γνωστά. Η ειδικότητά τους είναι η λευκή πίτσα, οπότε αν είστε λάτρης της τυριάς πίτσας και δεν ενδιαφέρεστε λιγότερο για τη σάλτσα, αυτό το μέρος θα πρέπει να είναι το νέο σας μέρος.
Κομητεία Hunterdon: Liberty Hall Πίτσα
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Sumana K. στο Yelp
Όταν ψάχνετε κάτι φανταχτερό με μοναδικές γεύσεις, Liberty Hall Πίτσα είναι το μέρος για να πάτε. Οι πίτσες μαρινάρα και μαργαρίτα είναι παραδοσιακές και παρακμιακές, αλλά μην φοβάστε να δοκιμάσετε κάτι λίγο διαφορετικό, όπως αντσούγιες και μεγάλες κουκκίδες ή ιταλική πίτσα λουκάνικου μάραθου. Αν οι λευκές πίτες είναι περισσότερο, προτιμήστε το βασιλικό λεμονιού, το οποίο έχει μια μέρα στην παραλία.
διαφορετικοί τρόποι για να φάτε τη φίλη σας
Και η πίτσα δεν σταματά με το δείπνο. Δοκιμάστε την πίτσα Nutella για επιδόρπιο.
Νομός Μέρσερ: Από τις ντομάτες πίτες του Lorenzo
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Shaun L. στο Yelp
Από τις ντομάτες πίτες του Lorenzo είναι ένα σημαντικό ίδρυμα του Νιου Τζέρσεϋ από το 1947. Κάθε εστιατόριο έχει ένα είδος γοητείας από παλιά και κάθε φέτα από τις διάσημες πίτες τους εγγυάται μια λεπτή και τραγανή κρούστα, λιωμένο τυρί και ντομάτα σε κάθε μπουκιά. Το μενού τους είναι μόνο μία σελίδα επειδή δεν χαζεύονται. Οι πίτες είναι απλές και η γεύση τους το αντικατοπτρίζει.
Κομητεία Middlesex: Cranbury Pizza
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Gerald S. στο Yelp
Εξυπηρέτηση περισσότερο από το za, Cranbury Pizza είναι ένα μικρό ιταλικό εστιατόριο που προσφέρει κλασικά πιάτα (και μόνο με τα πιο φρέσκα υλικά). Και οι πίτες τους έχουν σκόπιμα όσο το δυνατόν λιγότερα συστατικά, ώστε οι πελάτες να μπορούν να το δοκιμάσουν. Κάνουν περισσότερα από ένα είδος κρούστας και τα κάνουν σωστά. Η Σικελία είναι παχιά και λεία και η γιαγιά πίτα είναι ακριβώς η σωστή τραγανή.
Νομός Μονμόθ: Denino's Pizza Place
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Mohamed I. στο Yelp
Μια άλλη εκπληκτική πιτσαρία που κρύβεται μακριά σε ένα εμπορικό κέντρο. Ντενίνο είναι ο βασιλιάς της λεπτής κρούστας. Αν σας αρέσει η κρούστα σας στην πιο τραγανή πλευρά, αυτό το μέρος θα είναι το νέο αγαπημένο σας. Θα κάνουν ακόμη και το φλοιό της πίτας σας παχύτερο αν το ζητήσετε, αλλά θα δώσουν πρώτα στη λεπτότερη κρούστα. Οι σπεσιαλιτέ της πίτσας είναι μοναδικές, μην εκπλαγείτε που θα θέλετε να τα δοκιμάσετε όλα, από το scampi γαρίδας έως το ράντσο Romano.
Νομός Μόρις: M & S πίτσα
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Dom M. στο Yelp
ο πρωτότυπο M & S βρίσκεται στο Ντόβερ, και το αδελφό τους εστιατόριο, M & S II, έχει τελειώσει στο Rockaway. Το πρωτότυπο βρίσκεται ακριβώς έξω από τη Διαδρομή 46 και είναι εύκολο να περάσει αν δεν ξέρετε πού είναι. Είναι μια πολύ παλιά σχολική πιτσαρία και η πίτσα τους ακολουθεί. Αν πάτε, πρέπει να παραγγείλετε ένα κομμάτι απλό και ένα κομμάτι κοτόπουλο βουβάλου - η πεδιάδα είναι μια τέλεια ισορροπία τυριού και σάλτσας και λίπους, και η πίτσα κοτόπουλου βουβάλου είναι σχεδόν η καλύτερη που μπορείτε να βρείτε στο Νιου Τζέρσεϋ.
Όσεαν Κομητεία: Joey Tomato's Pizza
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του joeytomatospizza.com
πώς να πει εάν η κρέμα καρύδας είναι κακή
Joey Tomato's είναι το μέρος που επισκέπτεστε όταν η κανονική πίτσα δεν θα την κόψει. Οι σπεσιαλιτέ τους πίτσες καλύπτονται από οτιδήποτε θα μπορούσατε να ονειρευτείτε και μετά μερικές: μελιτζάνες μελιτζάνας, ψητό ζίτι, στυλό βότκας , Ιταλικό χοτ-ντογκ ... Φανταστείτε όλα τα αγαπημένα σας ιταλικά πιάτα, σε μορφή πίτσας.
Νομός Passaic: Το Brother Bruno's Pizza, Deli, & Bagels
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Ashley D. στο Yelp
Αδελφός Μπρούνο η πίτσα είναι νόστιμη, χωρίς αμφιβολία. Τόσο νόστιμο που ίσως απλά θέλετε να παραλείψετε το δείπνο και να πάτε κατευθείαν για μια από τις επιδόρπιες πίτες τους. Αρκετά μέρη κάνουν γλυκιά πίτσα, αλλά κανείς δεν το κάνει όπως ο αδελφός Bruno's. Μπορείτε να πάρετε σχεδόν οποιαδήποτε γλυκιά απόλαυση που θέλετε στην κορυφή, όπως το Smores, το Cannolis, Μπισκότα προσκόπων κοριτσιών και ακόμη και ντόνατς κρέμας Βοστώνης. Εάν έχετε γλυκό δόντι, πρέπει να δοκιμάσετε τις επιδόρπιες πίτες τους.
Κομητεία Σάλεμ: Η πίτσα και το εστιατόριο της Amato's Mama Mia
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Gary C. στο Yelp
Η λεπτή κρούστα πίτσα στο Η αγαπημένη μαμά του Μαμά έχει ακριβώς τη σωστή ποσότητα τραγανών σε αυτό. Είναι ένα μικρό μέρος και πάντα αρκετά γεμάτο, αλλά οι διακομιστές είναι γρήγοροι και πάντα φιλικοί. Είναι το ιδανικό μέρος για να καθίσετε με την οικογένειά σας και να χωρίσετε μια πίτα.
Νομός Somerset: Dominick's Pizza Shop
Φωτογραφία ευγενική προσφορά της Victoria T. στο Yelp
Η κανονική πίτσα στο Dominick's Pizza Shop είναι υπέροχο από μόνο του, αλλά οι πραγματικές λιχουδιές σε αυτήν τη μικρή πιτσαρία είναι οι γεμιστές και πίτες τύπου Trenton. Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με το στυλ Trenton, το Dominick's είναι το σωστό μέρος για να γνωρίσετε τον εαυτό σας. Είναι μια πίτσα για τους τρώγοντες που λαχταρούν περισσότερο για τις ντομάτες μιας πίτας από το τυρί της.
Νομός Σάσσεξ: Anthony Francos Pizza
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Thomas W. στο Yelp
Άντονι Φράνκος είναι ένα ζεστό, ιταλικό εστιατόριο που μοιάζει με ένα μέρος όπου το φαγητό πρέπει να είναι πιο ακριβό από ό, τι είναι. Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από φέτες ειδικότητας - 30 διαφορετικά είδη για να είμαστε ακριβείς - συμπεριλαμβανομένου του κοτόπουλου marsala και του taco. Η πίτσα είναι πάντα ζεστή και ποτέ λιπαρή. Είναι το σωστό μέρος για να πάτε αν αισθάνεστε τολμηροί.
Επαρχία Ένωσης: Χωριό Τρατόρια
Φωτογραφία ευγενική προσφορά των Ducks -. στο Yelp
πώς ξέρεις πότε ένα ρόδι είναι έτοιμο για φαγητό
Πότε λένε ότι είναι διάσημοι , δεν αστειεύονται. Μερικοί θεωρούν ακόμη και την πίτσα από Χωριό Τρατόρια το καλύτερο σε όλο το Νιου Τζέρσεϋ. Η ποικιλία των ειδικών φετών τους διασφαλίζει ότι υπάρχει κάτι για όλους — ειδικά αν έχετε ένα απαλό σημείο για τις πίτες της γιαγιάς. Ρίξτε μια ματιά στη γιαγιά μεθυσμένη, με σάλτσα βότκας και μοτσαρέλα, αν δεν με πιστεύετε.
Νομός Γουόρεν: Πίτσα του Dicola
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Greg H. στο Yelp
Ως τεράστιος οπαδός τόσο των λευκών όσο και των σικελικών πιτών, μπορώ σίγουρα να το πω αυτό Πίτσα του Dicola κάνει και τους δύο όπως έπρεπε να είναι. Αυτό το οικογενειακό εστιατόριο είναι τόσο φιλικό όσο ελπίζετε. Είναι σχετικά μικρό, αλλά αρκετά άνετο.
