Εάν οι σοφές συμβουλές του Blair Waldorf δεν αρκούν για να σας πείσουν ότι αυτό που χρειάζεστε κάθε Κυριακή γύρω στις 11 π.μ. είναι brunch, τότε απλώς φανταστείτε την τέλεια βάφλα, γεμισμένη με βατόμουρα, γεμάτη με σάλτσα καραμέλας και μια κουταλιά γλυκιάς κρέμας το πιο νόστιμο πιάτο στον κόσμο). Πείσατε ακόμα;
Είτε είστε ντόπιος της Νέας Υόρκης, απλώς επισκέπτεστε το Σαββατοκύριακο, είτε σχεδιάζετε το ονειρικό σας ταξίδι στο Big Apple, δεν μπορείτε πλήρως λατρεύω τη Νέα Υόρκη, εκτός αν έχετε ζήσει ένα πραγματικό brunch στη Νέα Υόρκη που αξίζει τον Blair Waldorf.
Gif ευγενική προσφορά του giphy.com
Drum roll, παρακαλώ. Εδώ είναι τα 38 καλύτερα μέρη για να πάρετε μιμόσα, avo τοστ και βάφλες που αξίζουν την Insta.
1. Κουζίνα ABC : Πλατεία Ομόνοιας
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @urbankitchenapothecary από το Instagram
Αν ψάχνετε για μια εμπειρία brunch από τραπέζι σε τραπέζι, το ABC Kitchen είναι το ιδανικό μέρος για να πάτε. Γνωστό ειδικά για τις τηγανίτες βουτυρογάλακτος, τα ντόνατς με τζάμια και τα μπισκότα βουτυρογάλακτος και Crawford-cheddar, αυτό το brunch είναι μοντέρνο, στάνταρ και απίστευτα ικανοποιητικό ταυτόχρονα.
πώς να φτιάξετε μουστάρδα dijon από κίτρινη μουστάρδα
δύο. Αναψυκτικό : Δυτικό χωριό
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @ jessica.mk.kim από το Instagram
Το βασικό βασικό στοιχείο της Buvette είναι τα τέλεια ατμό αυγά τους. Είναι φτιαγμένα σε μηχανή εσπρέσο, πόσο δροσερό είναι αυτό; Ιδανικό για σόλο brunches νωρίς το πρωί, ένα κάθισμα δίπλα στο μπαρ είναι ο τρόπος για να πάτε σε αυτό το καλά τοποθετημένο εστιατόριο στο West Village.
3. Πουλιά & Φυσαλίδες : Κάτω Ανατολική πλευρά
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @birdsandbubbles από το Instagram
Αν ψάχνετε για ένα brunch με θέμα το Νότο, το Birds & Bubbles είναι το ιδανικό μέρος για εσάς. Ένα άνετο φαγητό με τηγανιτό κοτόπουλο-κεντρικό brunchery, θα έχετε ένα γεύμα πλήρες με λουκάνικα-σάλτσα empanadas, κοτόπουλο και τρίξιμο, και μπισκότα κοτόπουλου και αυγού που έχουν βρεθεί σε μια σάλτσα deviled-egg.
Τέσσερις. Χρόνια : Κάτω Ανατολική πλευρά
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @dipsdines από το Instagram
Το Dimes είναι το ιδανικό μέρος για ένα δροσιστικό brunch την Κυριακή μετά από μια διασκεδαστική βραδιά στην πόλη. Ξεκινήστε την υγεία σας με ψωμάκια matcha, nori wraps και pitaya μπολ.
5. Ιχνη : Νολίτα
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @estelanyc από το Instagram
Θεωρείται το «απόλυτο φαγητό brunchtime» από Νέα Υόρκη κριτικός εστιατορίου Adam Platt, Estela είναι το ιδανικό μέρος για ένα ήσυχο αλλά τολμηρό γεύμα. Τα εμπορικά σήματα περιλαμβάνουν burrata με salsa verde και σάντουιτς με αυγά, avo και pancetta.
6. Έμπελον : Greenwich Village
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @unlokt_nyc από το Instagram
Κολλήσατε στη Νέα Υόρκη, αλλά επιθυμείτε να είστε στο Μεξικό; Κάντε ένα ταξίδι στο Greenwich Village για tacos γεμιστά με κοκκινιστό μπέικον, φρυγανιά Churro French και αυγά devil με sikil pac (γνωστή και ως κολοκύθα). Βασικά το Μεξικό, σωστά;
7. Il Buco Alimentari και Vineria : Μείνε
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @wineamateur από το Instagram
Αυτό το εστιατόριο με έμπνευση από την Ιταλία είναι επιπλωμένο με τούβλα στους τοίχους και μακριά, κοινόχρηστα τραπέζια. Το μενού brunch προσφέρει τόσο σούπερ ιταλικά πιάτα όπως ψητό νιόκι, όσο και κλασικά εμπνευσμένα από την Ιταλία, όπως φρέσκες βάφλες με φράουλες και μασκαρπόνε.
8. Φιλόσοφος : Ανατολικό χωριό
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @lephilosophenyc από το Instagram
Αν ψάχνετε για ένα πλούσιο γαλλικό γεύμα για να ξεκινήσετε (ή να τελειώσετε) το σαββατοκύριακο σας, το Le Philosophe είναι το εστιατόριο για εσάς. Μην κρίνετε ένα brunchery από το μισό καλυμμένο παράθυρο και το παρωχημένο μενού, επειδή το μενού του είναι πραγματικά εξαιρετικά πλούσιο και ποικίλο. Παραγγείλετε το hash πάπιας με τηγανητό αυγό πάπιας ή τις κρέπες με ψητό φουά γκρα και σοκολάτα και εγγυώμαι ότι οι γεύσεις σας θα χορεύουν.
9. Μικρο ΓΟΥΡΟΥΝΙ : Gramercy
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @maialino_nyc από το Instagram
Γνωστή για την εξαιρετική της εξυπηρέτηση, η Maialino συνδυάζει ιταλικές και αμερικανικές γεύσεις σερβίροντας πιάτα όπως σάντουιτς γεμιστά με ψητό χοιρινό και τηγανητά αυγά.
10. Russ & Daughter Café : Κάτω Ανατολική πλευρά
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @russanddaughter από το Instagram
Το Russ & Daughter θα σας προσφέρει μια μοντέρνα πινελιά στο κλασικό brunch. Είναι ένας συνδυασμός κουζίνας της Ανατολικής Ευρώπης και μιας εβραϊκής γεύσης στο κέντρο της πόλης που θα σας αφήσει να κολλήσετε σε ένα περίπτερο βινυλίου πίνοντας ένα μαρτίνι πρωινού.
έντεκα. Σαντίνα : Περιφέρεια συσκευασίας κρέατος
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @saveurmag από το Instagram
πόσο διαρκεί το ελληνικό γιαούρτι μετά την ημερομηνία λήξης
Τοποθετημένο άψογα σε γυάλινο κουτί κάτω από το High Line, αυτό το μεσογειακό brunchery προτιμά θαλασσινά από κρέας σε πιάτα όπως ξεχωριστά σάντουιτς με ψάρια και γαρίδες frittata.
12. Υψίπεδο : Kips Bay
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @upland_nyc από το Instagram
Για όσους από εσάς λείπουν αυτές οι ατμόσφαιρες της Καλιφόρνια, οι σεφ σε αυτό το λεγόμενο εστιατόριο Cal-Ital γνωρίζουν ότι τα πάντα (συμπεριλαμβανομένων των μακαρονιών και της πίτσας) είναι καλύτερα όταν συμπληρώνονται με τηγανητό αυγό.
13. DB Bistro Moderne : Midtown West
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @dbbistrony από το Instagram
Εάν απλά δεν μπορείτε να αποφασίσετε τι λαχτάρα οι γευστικοί σας, το DB Bistro Moderne θα σας δώσει το πιο κλασικό γεύμα σας στην πιο χαλαρή στιγμή σας. Το μενού αποτελείται από αμερικάνικα πιάτα, όπως η κλασική ομελέτα λιαστή ντομάτα και φρέσκο blage.
14. Παλίρροια : Midtown West
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @dopaoaocaviar από το Instagram
Για ένα γεύμα που κρατά τα μάτια σας τόσο ικανοποιημένα όσο και τα γούστα σας, χτυπήστε τη Marea στο Midtown. Το μενού είναι γεμάτο με πλούσια πιάτα θαλασσινών για ένα πολυτελές brunch.
δεκαπέντε. Barney Greengrass : Άνω Δυτική πλευρά
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @adeenasussman από το Instagram
Το Barney Greengrass είναι το τυπικό μέρος για ένα πραγματικό brunch της Νέας Υόρκης. Είναι το κλασικό σας κατάστημα όπου μπορείτε να παραγγείλετε τα πεμπτουσιακά εβραϊκά κουλούρια και επιλέξτε από περισσότερες από 20 διαφορετικές επιλογές ομελέτας. Σκορ.
16. Ginny's Supper Club / Κόκκινος κόκορας : Χάρλεμ
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @roosterharlem από το Instagram
Αν ψάχνετε να αλλάξετε το brunch της Κυριακής σας, πηγαίνετε στο Harlem για ένα brunch ευαγγελίου με τηγανητό κοτόπουλο και αρτοσκευάσματα πρωινού. Ή κατευθυνθείτε στον επάνω όροφο για ένα brunch που αποτελείται από ψυχολογικά τρόφιμα εμπνευσμένα από την Αιθιοπία και τη Σουηδία.
είναι πάντα ηλιόλουστο στο επεισόδιο του παιχνιδιού για πόσιμο φιλαδέλφεια
17. Τουρσιά του Ιακώβ : Άνω Δυτική πλευρά
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @thrillist από το Instagram
Εάν το Σάββατο το βράδυ δεν πήγε όπως αναμενόταν και χρειάζεστε μόνο λίγο ψυχαγωγικό φαγητό, το Jacob's Pickles δεν θα απογοητεύσει. Το μενού κυμαίνεται από σάντουιτς πρωινού έως φρέσκα προϊόντα αρτοποιίας έως σπιτικά γεύματα.
18. Το σημάδι : Πάνω Ανατολική πλευρά
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @themarkrestaurantnyc από το Instagram
Για όσους από εσάς λατρεύετε τους ανθρώπους να παρακολουθούν (στο δείπνο, στη βιβλιοθήκη, ακόμη και στο μπαρ), το The Mark θα σας προσφέρει το ιδανικό σημείο παρακολούθησης ανθρώπων μαζί με ένα απρόβλεπτο μενού χωρίς προβλήματα με αυγά, τηγανίτες βουτυρόγαλα και ελαφρύτερες επιλογές όπως τα smoothies μπανάνας-μούρων.
19. Κόκκινο αγρόκτημα : Upper West Side / Greenwich Village
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @gautam_ny από το Instagram
Ικανοποιήστε τις λαχτάρες των ζυμαρικών σας στο brunch στο Red Farm. Πάρτε το κινεζικό σας brunch.
είκοσι. Το αγρόκτημα στο Adderley : Πάρκο Ditmas
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @helenr από το Instagram
Το Farm on Adderley είναι το τέλειο οικογενειακό εστιατόριο για εκείνες τις οικογενειακές εκδρομές που όλοι φοβόμαστε. Παραγγείλετε ένα κοκτέιλ Solar Lottery (γνωστό και ως λικέρ πεύκου, τορίνο cocchi, λεμόνι, απλό και IPA) μαζί με ένα μπολ σπιτικό granola, κοτόπουλο σνίτσελ ή ένα κλασικό ψητό τυρί.
είκοσι ένα. Fort Defiance : Κόκκινο γάντζο
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @trendingtable από το Instagram
Αν λείπει η Νέα Ορλεάνη, κατευθυνθείτε προς το Fort Defiance για ένα αξιοσημείωτο κοκτέιλ και ένα γεύμα σε νότιο στιλ. Το μενού έχει έντονη επιρροή στη Νέα Ορλεάνη με πιάτα, συμπεριλαμβανομένων των κρεολών κόκκινων φασολιών σε τοστ, και ένα υπέροχο συνδυασμό από καλαμπόκι ψωμιού καλαμποκιού και χόρτα με λάχανα.
22. Ο Σμιθ : Midtown / East Village / Lincoln Square
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @thesmithnyc από το Instagram
Το Smith, μια αμερικανική μπρασερί, έχει ένα πλήρες μενού με πλούσια πιάτα με μια νότα νότιας νότιας. Το Brunch στο The Smith είναι το ιδανικό μέρος για ένα μεγάλο γκρουπ, το ranchero scramble, το avo toast και το βανίλια με φρυγανιά γαλλικά τοστ με καραμελωμένες μπανάνες.
2. 3. Ντέλαγουερ & Χάντσον : Williamsburg
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @delawareandhudson από το Instagram
Για ένα άνετο brunch αμερικάνικου στιλ στην καρδιά του Μπρούκλιν, το Delaware & Hudson θα σας φέρει πίσω σε παραδοσιακές λιχουδιές όπως κέικ καβουριών της Βαλτιμόρης, τηγανητές πουτίγκα καλαμποκιού και ντόνατς κανέλας.
24. Αυγό : Williamsburg
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @goldbely από το Instagram
Για όσους από εσάς καταλαβαίνετε ότι το brunch της Κυριακής είναι το πιο σημαντικό γεύμα της εβδομάδας, το Egg είναι το απόλυτο εστιατόριο brunch του Μπρούκλιν. Καταβροχθίστε πάπια, κλασικές τηγανίτες και Eggs Rothko όλα σε μία συνεδρίαση.
25. Okonomi : Williamsburg
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @imnotjaredblake από το Instagram
Για μια ιαπωνική στροφή στο κλασικό brunch σας, παραγγείλετε την ιαπωνική ομελέτα της Okonomi, τη ρόμπα μπρόκολο και τη σούπα miso. Είναι και θρεπτικό και νόστιμο - τι περισσότερο θα μπορούσατε να χρειαστείτε για να ξαναγυρίσετε στα πόδια σας το πρωί της Δευτέρας;
26. Ρέναρντ : Williamsburg
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @reynardnyc από το Instagram
Μετά από πάρα πολλά ποτά το βράδυ του Σαββάτου σας, το Reynard του Μπρούκλιν είναι το ιδανικό μέρος για να ανανεώσετε τον εαυτό σας. Με το σπίτι του σε μια πρόσφατα ανακαινισμένη αποθήκη, το μενού του Reynard αλλάζει καθημερινά, αλλά είναι πάντα πλήρες με πιάτα όπως σάντουιτς με τηγανητό κοτόπουλο και το κλασικό σάντουιτς με αυγό και ζαμπόν με Greyére. Εντελώς ικανοποιητικό.
27. Ρομπέρτα : Bushwick
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @robertaspizza από το Instagram
Εάν λαχταράτε πίτσα για brunch, το Roberta's είναι το κατάλληλο μέρος για εσάς. Αν και είναι διάσημο για τις πίτσες του (με αυγά, αν σας αρέσει), το μενού είναι γεμάτο με επιλογές όπως τηγανίτες αραβοσίτου, σάντουιτς BEC ή απλά πιάτα ζυμαρικών.
28. Fritzl's Lunch Box : Bushwick
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @infatuation από το Instagram
Για φτηνές ανατροπές στα αγαπημένα σας πιάτα brunch, το Fritzl's Lunch Box είναι το ιδανικό μέρος για ένα κλασικό χάμπουργκερ ή μια πλούσια ομελέτα τυλιγμένη σε κέικ καβουριών και ψιλοκομμένη με χολάντι. Πείνατε ακόμα;
29. Enrique House : Λονγκ Άιλαντ Σίτι
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @casaenrique από το Instagram
Κάντε ένα γρήγορο ταξίδι στο Μεξικό (ή στο Λονγκ Άιλαντ) με την επίσκεψη στο Casa Enrique για brunch. Το εστιατόριο έχει μια βιομηχανική αίσθηση, αλλά η εξυπηρέτηση και το μενού αντιστοιχούν στην εμφάνισή του. Παραγγείλετε πιάτα όπως chilaquiles (η ιδανική θεραπεία απόλυσης), rajas con crema και molletes με chorizo.
είναι καθαρό μέλι το ίδιο με το ωμό μέλι
30. Queens Comfort : Αστόρια
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @queenscomfort από το Instagram
Η πιο απόλυτη θεραπεία για το hangover είναι το brunch στο Queens Comfort. Το εστιατόριο είναι διακοσμημένο με ειδώλια υπερήρωα και άλλα διασκεδαστικά συλλεκτικά αντικείμενα. Συχνά υπάρχει λίγη αναμονή, αλλά οι ντόπιοι λένε ότι το μενού εμπνευσμένο από την Καλιφόρνια αξίζει τον κόπο. Παραγγείλετε μια περιστροφή στα αυγά Benedict, sriracha mac-and-cheese fritters και Oreo ice cream pie για επιδόρπιο (ή το κύριο πιάτο σας).
31. Μαγειρική : Τσέλσι
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @ gianm4zz από το Instagram
Το Brunch στο Cookshop είναι ενεργητικό και διασκεδαστικό σε μια προνομιακή τοποθεσία δίπλα στην High Line. Με επιλογές όπως κέικ καλαμποκιού-Jalapeño, φρυγανιά αμυγδάλου και το περίφημο μπολ πρωινού του Cookshop, θα έχετε ένα εξαιρετικά ευχάριστο brunch με μια ακόμη καλύτερη επιλογή του Bloody Mary's.
32. Φίλος ενός αγρότη : Πάρκο Gramercy
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @friendofafarmer από το Instagram
Το Friend of a Farmer είναι διαρκώς δημοφιλές με τα τυπικά brunchers της Κυριακής. Με σπιτική ατμόσφαιρα, το μενού του εστιατορίου περιλαμβάνει αυγά Benedict, τηγανίτες μήλου βουτυρογάλακτος και ένα πλούσιο κατακερματισμό από καλαμπόκι.
33. Η σύζυγος του Τζακ Φρέντα : Σόχο
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @pupp_ns από το Instagram
Προχωρήστε ωά στη σύζυγο του Τζακ Φρέντα για το τέλειο instagramable brunch. Είναι ένα ζωντανό εστιατόριο με αμερικάνικα-μεσογειακά πιάτα, όπως κεμπάπ κοτόπουλου, ελληνική σαλάτα και κλασική μεσογειακή πιατέλα πρωινού.
3. 4. Το Stanton Social : Κάτω Ανατολική πλευρά
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @new_fork_city από το Instagram
Σε αντίθεση με το τυπικό γεύμα σας (ορεκτικό, σνακ, επιδόρπιο), το The Stanton Social προσφέρει ένα brunch που αποτελείται από τάπας φτιαγμένα για κοινή χρήση. Πώς θα μπορούσατε να αντισταθείτε σε τηγανίτες Oreo, BLT κέικ καβουριών και μπουλέττες γαλλικής σούπας κρεμμυδιού; Η αλήθεια είναι ότι δεν μπορείτε.
35. Root & Bone : Ανατολικό χωριό
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @coffee από το Instagram
Επικεντρώθηκε στην εμπειρία από το τραπέζι στο τραπέζι, το Root & Bone προσφέρει μια απλή αλλά απίστευτα αξέχαστη εμπειρία που συνδυάζει τις παραδοσιακές νότιες γεύσεις με τις πιο σύγχρονες αμερικανικές γεύσεις. Μια σειρά από πιάτα από μπισκότα βουτυρογάλακτος έως βάφλες φαγόπυρου με τυρί τσένταρ θα σας κάνουν να νιώσετε σαν στο σπίτι σας.
36. Η κόρη του Χασάπη : Tribeca
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @lizzyvdligt από το Instagram
Το Butcher's Daughter είναι ένα κυρίως χορτοφαγικό εστιατόριο και μπαρ με χυμούς με μεγάλα, κοινόχρηστα τραπέζια που δημιουργούν μια χαλαρή, χαμηλή προσπάθεια. Παραγγείλετε στον εαυτό σας ένα σπασμένο avo τοστ Benedict με έναν απίστευτα δροσιστικό κίτρινο χυμό (ανανά, jicama και λεμόνι) για το υπέροχο brunch της Κυριακής.
ποια ήταν η πρώτη γεύση παγωτού που έγινε ποτέ
37. Bubby's : Tribeca / Η υψηλή γραμμή
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @a_simmz από το Instagram
Στην καρδιά της Νέας Υόρκης, το Bubby’s είναι ένα ζεστό σημείο brunch που σερβίρει κλασικά αμερικανικά πιάτα με τοπικά, φρέσκα υλικά. Τα πιάτα ποικίλλουν από μια απλή γαλοπούλα BLT έως μια αλμυρή πουτίγκα ψωμιού βυθισμένη σε ζωμό κόκκινων ματιών.
38. Cafe Cluny : Δυτικό χωριό
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @hungrymarge από το Instagram
Για ένα ζεστό brunch εμπνευσμένο από τη Γαλλία, κάντε κλικ στο Café Cluny στο West Village. Όχι μόνο είναι το avo-toast BLT, το Brioche French toast και το τραγανό αχιβάδα. Το σέρβις είναι εξαιρετικό.
Η λίστα θα μπορούσε πιθανότατα να συνεχιστεί για πάντα, αλλά θα πρέπει να σταματήσω εδώ. Τώρα, πιάσε ένα μιμόζα και από τα 38 από αυτά τα άψογα bruncheries και ξεκινήστε το brunch σας. Bon όρεξη, φαγητά.
Gif ευγενική προσφορά του giphy.com
