Παγωτό είναι το επιδόρπιο που ξέρετε ότι μπορείτε πάντα να βασιστείτε. Είτε μετά από ένα δύσκολο διάλειμμα είτε θέλετε απλώς να πάτε στην πόλη με μια πίντα Peanut Butter Cup Halo Top χωρίς κανένα λόγο.
Αλλά με την πληθώρα επιλογών παγωτού και γεύσεων που έχουμε στη διάθεσή μας, αναρωτηθήκατε ποτέ ποια ξεκίνησε όλα; Λοιπόν, ας συνεχίσουμε ταξίδι στο παρελθόν (συγνώμη, Αναστασία θαυμαστής εδώ) και μάθετε ποια ήταν η πρώτη γεύση παγωτού πάντα εφευρέθηκε.
ο καλύτερος τρόπος για να κόψετε το καρπούζι σε κύβους
Μερικές μεσογειακές καταγωγές
Σαμ Τζέσνερ
Σύμφωνα με την Διεθνής Ένωση Γαλακτοκομικών Τροφίμων , ένας από τους πρώτους καταγεγραμμένους λάτρεις του παγωτού ήταν Μέγας Αλέξανδρος . Ενώ οι ακριβείς ημερομηνίες είναι σκοτεινές, το IDFA χρονολογεί την προέλευση του παγωτού από πίσω 2 π.Χ. . Μια πρώιμη ενσάρκωση του παγωτού, συγκεκριμένα, προήλθε από τον Μέγα Αλέξανδρο, ο οποίος ήταν γνωστό ότι απολάμβανε χιόνι και πάγο αρωματισμένο με μέλι και νέκταρ.
Μερικές άλλες ιστορικές προσωπικότητες που ήταν λάτρεις του αρχαίου παγωτού (έμφαση στον πάγο) ήταν Βασιλιάς Σολομών , ο οποίος θα είχε παγωμένα ποτά κατά τη συγκομιδή. Nero Nero Claudius Caesar , κατά το ύψος της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, έστειλε επίσης βοηθούς στα βουνά για χιόνι για γεύση με φρούτα και χυμούς.
Τι γίνεται όμως με τον Μάρκο Πόλο;
Torey Walsh
Ενώ το IDFA μπορεί να πει το 2 π.Χ., υπάρχουν επίσης θεωρίες ότι ο Marco Polo ήταν αυτός που εισήγαγε αρχικά την Ευρώπη στο παγωτό. Η ιστορία λέει ότι έφερε μια άγνωστη γεύση παγωτού, καλά, σερμπέτι πραγματικά, πίσω στο Ιταλία από την Κίνα , που εφηύρε παγωτό, στο 3000 π.Χ. . Τότε όπως και με τα macarons, η Florentine Catherine de 'Medici εισήγαγε τους Γάλλους στο παγωτό το 1553 όταν παντρεύτηκε τον Χένρι Β '.
Τι γίνεται όμως με την προέλευση του παγωτού στη χώρα που ήταν «νεαρή, άθλια και πεινασμένη»;
Ρίκα Μπέλτραν
Ο πρώτος απολογισμός του παγωτού στον «Νέο Κόσμο» προέρχεται από μια επιστολή που γράφτηκε από έναν φιλοξενούμενο του Κυβερνήτη του Μέριλαντ, William Bladen, στο 1744 . Αν και, το παγωτό είχε επίσης θαυμαστές μεταξύ των διάσημων ιδρυτών πατέρων, όπως ο Τζορτζ Ουάσιγκτον και ο Τόμας Τζέφερσον, αναπάντεχα.
Όπως εσύ Χάμιλτον οι θαυμαστές ίσως θυμούνται, ο Τόμας Τζέφερσον ήταν ένας αδιαμφισβήτητος Φραγκόφιλος, τόσο πολύ που είχε ακόμη και ένα απόθεμα γαλλικών συνταγών, συμπεριλαμβανομένης μιας για παγωτό γκουρμέ βανίλια . Εκτός από την ευνοϊκή βανίλια στις αποικίες, η Πρώτη Κυρία Ντόλλεϋ Μάντισον διαδόθηκε επίσης παγωτό φράουλας φτιάχνοντας ένα « μεγαλοπρεπής «έκδοση για το δεύτερο εναρκτήριο συμπόσιο του συζύγου της.
πώς να ξαναζέψετε πουρέ πατάτας σε φούρνο μικροκυμάτων
Λοιπόν, ποια ήταν η πρώτη γεύση παγωτού; Ενώ κάθε περιοχή έχει τη δική της παραλλαγή, η πρώτη ηχογραφημένη γεύση φαίνεται να είναι το πάγο του Μεγάλου Αλεξάνδρου που αναμιγνύεται με μέλι και νέκταρ. Ευτυχώς, το παγωτό έχει προχωρήσει πολύ από τις παγωμένες ρίζες του. Τώρα, έχουμε μια απόλαυση που μπορούμε να κρατήσουμε μέσα σε έναν καταψύκτη για όποτε έχουμε μια λαχτάρα για κάτι γλυκό είτε μετά το κολύμπι είτε μετά το μεσημέρι.
