Εάν είστε φοιτητής, πιθανότατα γνωρίζετε τι είναι το κρασί σε κουτί. Αν έχετε πάει στο κολέγιο, ξέρετε τι είναι το κρασί σε κουτί. Και ακόμη και αν δεν έχετε πάει στο κολέγιο ακόμα ή απλά δεν θέλετε να πιείτε, πιθανότατα να έχετε δει τα κουτιά επώνυμα με πιτσίλισμα κρασί και ποτήρια και το μεγάλο «Franzia» απέναντί τους. Αλλά έχετε ποτέ ρωτήσει, 'το κρασί σε κουτί πάει άσχημα;'
Δεδομένου ότι τα περισσότερα κρασιά έχουν καλύτερη γεύση με τη γήρανση, προτού ανοίξει, μπορείτε να υποθέσετε ότι το κρασί σε κουτί ακολουθεί τις ίδιες αρχές, αφού, γνωρίζετε, το κρασί είναι κρασί. Αλλά αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ κρασί σε κουτί, είμαι εδώ για να σας πω - είναι πολύ διαφορετικό και είμαι εδώ για να απαντήσω στην ερώτηση στην οποία αναρωτιέστε όλοι από τότε που το ανέφερα προηγουμένως.
πώς μπορώ να ξέρω αν ένα μάνγκο είναι ώριμο
Μήπως το κουτί κρασιού είναι κακό;
Κριστίν Ομπλ
Εν ολίγοις, ναι. Το κρασί σε κουτί έχει πράγματι ημερομηνία λήξης , σε αντίθεση με το εμφιαλωμένο κρασί. Αυτό συμβαίνει επειδή το κρασί σε κουτί είναι πιο πορώδες από το εμφιαλωμένο κρασί. Εάν καταναλώσετε το κουτί κρασιού εντός 6-8 εβδομάδων από το άνοιγμα, ωστόσο, θα εξακολουθεί να είναι φρέσκο - μια ανάποδα στην κατανάλωση εμφιαλωμένου κρασιού, που θα παραμείνει φρέσκο μόνο για μία εβδομάδα μετά το άνοιγμα.
Όχι, δεν πίνετε χημικά
Μερικοί άνθρωποι εξέφρασαν ανησυχίες σχετικά με το αν η σακούλα του κρασιού τους επιτρέπει στο Bisphenol-A ή στο BPA να εισχωρήσει στο κρασί που πίνετε. Αλλά τυχεροί για όλους τους οπαδούς του κρασιού, σχεδόν κάθε κρασί σε κουτί παρασκευάζεται με πολυαιθυλένιο , ένα από τα ασφαλέστερα πλαστικά εκεί έξω.
Ωστόσο, η έρευνα που έκανα λέει σχεδόν κάθε, όχι κάθε μία. Επομένως, εάν ανησυχείτε υπερβολικά ότι ενδέχεται να καταναλώνετε λίγο BPA μαζί με το κρασί σας, ελέγξτε το πλαίσιο ή ελέγξτε τον ιστότοπο της εταιρείας για να δείτε εάν έχουν οποιεσδήποτε πληροφορίες σχετικά με τον τύπο του πλαστικού που χρησιμοποιούν.
Υπάρχει περιορισμένη ημερομηνία λήξης
Κάθριν Στούφερ
Σύμφωνα με την ιστοσελίδα του Black Box Wines, το κρασί σε κουτί παραμένει φρέσκο περισσότερο από το εμφιαλωμένο μετά το άνοιγμα λόγω της σφραγισμένης σε κενό σάκου που εμποδίζει την οξείδωση που καταστρέφει συνήθως το εμφιαλωμένο κρασί μέσα σε λίγες ημέρες από το άνοιγμα.
Ωστόσο, ακόμη και αν δεν ανοίξετε και απολαύσετε το κουτί σας μέσα σε λίγες εβδομάδες, απολαύστε το πριν περάσει ένας χρόνος. Τα κρασιά σε κουτί έχουν ημερομηνία λήξης, σε αντίθεση με τα εμφιαλωμένα κρασιά, επειδή η σακούλα στην οποία είναι σφραγισμένη επιτρέπει στο οξυγόνο να διαρρέει γρηγορότερα από το εμφιαλωμένο. Αυτό επιτρέπει στο εμφιαλωμένο κρασί να μεγαλώνει πιο αργά και να έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από το κρασί σε κουτί.
Το κρασί σε κουτί πάει άσχημα; Ναι, το κάνω, αλλά σας εγγυώμαι ότι θα έχετε πιει το υπόλοιπο πριν από την ημερομηνία λήξης. Αλλά αν βρείτε ένα κουτί που βρισκόταν στον κοιτώνα σας για πολύ καιρό, ελέγξτε την ημερομηνία λήξης πριν το ανοίξετε και καταναλώστε το γρήγορα. Και τώρα που ξέρετε ότι πρέπει να το πιείτε γρήγορα, εδώ είναι μερικοί τρόποι για να κάνετε ένα φτηνό πάρτι με όλο το κουτί κρασί που έχεις απομείνει.
κορυφαίες 10 ξένες κουζίνες στις ΗΠΑ
