Τα καλάμια καραμελών αποτελούν μεγάλο μέρος της περιόδου των διακοπών για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αλλά ξέρετε από πού προέρχονται;
Φωτογραφία από τον Mischa Rajendiran
πώς να διαλέξετε ένα καλό ρόδι
Αρχικά διανέμονται κατά τη διάρκεια των χριστουγεννιάτικων σκετς του 1600, τα ζαχαροκάλαμα ήταν απλά μακρά μπαστούνια ζάχαρης που δόθηκαν στα παιδιά ως λιχουδιές. Αυτή η παράδοση συνεχίστηκε για πολλά χρόνια. Κατά τη δεκαετία του 1900, τα κόκκινα και άσπρα ριγέ ζαχαροκάλαμα έγιναν ευρέως δημοφιλή.
Το σχήμα της καραμέλας Χριστουγέννων έχει επίσης σημασία. Μερικοί λένε ότι η καραμέλα διαμορφώθηκε σε μορφή ζαχαροκάλαμου για να τα κρεμάσει σε χριστουγεννιάτικα δέντρα, αυτό ήταν όταν ο βάζοντας φαγητό σε ένα δέντρο ήταν ο κανόνας. Άλλοι υποστηρίζουν ότι το ζαχαροκάλαμο αντιπροσωπεύει το προσωπικό του βοσκού στην ιστορία των Χριστουγέννων. Το σχήμα του ζαχαροκάλαμου καραμελών αντιπροσωπεύει πραγματικά τους βοσκούς που έψαχναν τον Ιησού τη νύχτα που γεννήθηκε.
Φωτογραφία από τον Mischa Rajendiran
πώς να πείτε πότε τα φρούτα είναι ώριμα
Αρκετά στην ιστορία, ας μιλήσουμε για τα οφέλη για την υγεία. Τα κύρια συστατικά των καλάμων καραμελών είναι η ζάχαρη, το έλαιο μέντας και το νερό. Παρόλο που η λέξη «καραμέλα» δεν σας κάνει αρχικά να σκεφτείτε κάτι υγιές, μπορεί να υπάρχουν μερικά οφέλη για την υγεία σε αυτήν την χριστουγεννιάτικη θεραπεία.
- Το έλαιο μέντας είναι αντιοξειδωτικό. Αυτό σημαίνει ότι βοηθά το σώμα να καταπολεμήσει τις βλάβες των ελεύθερων ριζών και να σας διατηρήσει υγιείς.
- Βοηθά στην πέψη. Το μέντα μπορεί να βοηθήσει με φούσκωμα και πόνο στο στομάχι. Βοηθά επίσης στη δυσπεψία και την καούρα.
- Βοηθά με το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Αυτό σημαίνει επίσης ότι βοηθά με κοιλιακούς πόνους και ακανόνιστες κινήσεις του εντέρου.
- Το μέντα βοηθάει στην κακή αναπνοή. Το μέντα βοηθά πραγματικά να σκοτώσει τα βακτήρια στο στόμα σας που προκαλούν κακή αναπνοή. Δοκιμάστε να φάτε ένα μέντα πριν από μια ημερομηνία ή μετά από ένα γεύμα.
- Βοηθά στη διάθεση κάποιου. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2008 ανέφερε ότι τα άτομα που έτρωγαν καραμέλες από μέντα είχαν αύξηση της εγρήγορσης και ήταν πολύ πιο ήρεμα όταν συμμετείχαν σε αγχωτικές δραστηριότητες. Αυτό συμβαίνει λόγω του γεγονότος ότι η μέντα αυξάνει λίγο τον κορεσμό οξυγόνου και την αρτηριακή πίεση κατά λίγο. Ως αποτέλεσμα, ο εγκέφαλος λειτουργεί καλύτερα με περισσότερο οξυγόνο.
- Σας βοηθά να μελετήσετε. Περισσότερη ζάχαρη σημαίνει περισσότερη ενέργεια για μελέτη. Ίσως η τελική εβδομάδα δεν πρέπει να είναι τόσο κακή όσο νομίζαμε!
Σχετικά Άρθρα:
