Το Natto είναι ένα βασικό φαγητό που τρώνε πολλοί άνθρωποι στην Ιαπωνία. Είναι ένας τύπος σόγιας που έχει υποστεί ζύμωση και είναι μοναδικός για την κολλώδη, μυρωδιά και τη γεύση του. Η ζύμη natto που προστίθεται στη σόγια για ζύμωση αναγκάζει τα φασόλια να κολλώσουν και να παράγουν χορδές nattow με μια έντονη μυρωδιά και έντονη γεύση. Αυτά μπορεί να φαίνονται αρνητικά για τα πρώτα χρονόμετρα, αλλά είναι το κλειδί για πολλά οφέλη για την υγεία. Εδώ είναι 11 από τους πολλούς λόγους που πρέπει να αρχίσετε να το τρώτε σήμερα.
1. Διατηρεί τις ορμόνες σας ισορροπημένες
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @iarah_tequila στο Instagram
Μια ουσία που ονομάζεται ισοφλαβόνες στη σόγια βοηθά στο ρύθμιση της απελευθέρωσης ορμονών ενεργώντας σαν τη γυναικεία ορμόνη οιστρογόνο.
2. Βοηθά στην υγιή κυκλοφορία του αίματος
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @okanotv στο Instagram
Λεκιθίνη στη σόγια εμποδίζει τη συσσώρευση χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Αυξάνει επίσης την «καλή» χοληστερόλη, HDL (λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας).
3. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @ melissa808 στο Instagram
τιμή σε ολόκληρα τρόφιμα σαλάτα ανά λίβρα
Η σαπωνίνη είναι ένα σημαντικό συστατικό για τα λευκά αιμοσφαίρια που αποτελούν το ανοσοποιητικό σας σύστημα για να είναι ενεργό, επιτρέποντας το το ανοσοποιητικό σύστημα να είναι ισχυρότερο .
4. Είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @ yucca0108 στο Instagram
Η σόγια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και περιέχει 18 από τα 20 συνολικά αμινοξέα που αποτελούν την πρωτεΐνη στο σώμα μας.
μενού χωρίς γλουτένη με άγρια φτερά βουβάλου 2017
5. Περιέχει επίσης φυτικές ίνες
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @mark_mnb στο Instagram
Οι διαιτητικές ίνες βοηθούν τις κινήσεις του εντέρου από τόνωση των εντερικών τοιχωμάτων και αυξανόμενος αριθμός καλών εντερικών βακτηρίων.
6. Προωθεί το υγιές και νεανικό δέρμα
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @ ssszzk.119 στο Instagram
Το Natto έχει πολλές βιταμίνες Ε που βοηθούν εξισορροπεί το νερό και το λάδι στα κύτταρα του δέρματος και βελτιώνει τις συνολικές παθήσεις του δέρματος. Εξαλείφει επίσης τις ενεργές ρίζες οξυγόνου που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα του δέρματος.
7. Βοηθά στην απομάκρυνση των αποβλήτων
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @ yoshimi02 στο Instagram
Το πολυγλουταμικό οξύ στη σόγια προστατεύει το στομάχι και επιτρέπει την αφαίρεση τοξικών ουσιών από το σώμα.
γιατί να κατουρήσω πολύ όταν πίνω νερό
8. Βοηθά στην οικοδόμηση υγιούς δέρματος, νυχιών και μαλλιών
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @natsumeo στο Instagram
Η βιταμίνη Β2 που βρίσκεται στο natto είναι απαραίτητη για το αναγέννηση των κυττάρων , επιτρέποντας το ανάπτυξη υγιούς δέρματος, μαλλιών και νυχιών.
9. Είναι απαραίτητο ως ενισχυτικό των οστών
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @mjcakes στο Instagram
Η σόγια περιέχει βιταμίνη Κ η οποία δυναμώνει τα οστά βοηθώντας στον σχηματισμό οστών και επίσης στην πρόληψη ασβέστιο από την έκπλυση από οστά.
10. Ρυθμίζει τις εντερικές καταστάσεις
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @i_am_mahopon στο Instagram
Η μαγιά Natto οξινίζει το εντερικό περιβάλλον, βελτιστοποιώντας το για καλά βακτήρια του εντέρου.
11. Είναι χρήσιμο στη διατήρηση της γενικής υγείας
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @ shoko728 στο Instagram
μπορείτε να φάτε παγωτό ενώ βρίσκεστε στην περίοδο
Η ζύμη Natto περιορίζει τη δραστηριότητα των βακτηρίων και των ιών, επομένως αποτρέπει τα κρυολογήματα και επιτρέπει στους ανθρώπους να πάρουν την απαραίτητη διατροφή και φυσική δύναμη.
Υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι για να φάτε natto. Μπορείτε να το φάτε ως έχει ή να το προσθέσετε σε διαφορετικές συνταγές και πιάτα που ίσως έχετε ήδη κάνει συχνά. Το τρώω προσωπικά με μια μικρή σάλτσα dashi, μουστάρδα και λίγο μαγιονέζα. Σας προκαλώ να το δοκιμάσετε και να βρείτε τον αγαπημένο σας τρόπο να το φάτε. Ποιος ξέρει, ίσως θα καταλήξετε να είστε εμμονή!
