Είναι Πέμπτη βράδυ περίπου στις 7 μ.μ. και είστε τελικά φεύγοντας από το γραφείο. Έχετε φάει άσχημα τρόφιμα όλη την ημέρα και αποφασίσετε να κατευθυνθείτε στο Whole Foods στο δρόμο για να φτιάξετε μια υγιεινή σαλάτα. Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από τη σαλάτα Whole Foods; Περπατάτε στο mega-store και βρίσκετε ένα τεράστιο πλήθος - όλοι όσοι σας αρέσουν βρίσκουν δείπνα της τελευταίας στιγμής. Προχωρώντας στο μπαρ σαλάτας, είστε ενοχλημένοι και μπορείτε να φανταστείτε τις μεγάλες γραμμές μπροστά. Η απογοήτευσή σας έχει ως αποτέλεσμα μια σαλάτα ύψους ενός μιλίου και μια σαλάτα 8 $ γρήγορα μετατρέπεται σε 14 $. Αφήνεις ενοχλημένος και ιδρωμένος.
Ακολουθούν 8 συμβουλές και μυστικά για να μάθετε για τη σαλάτα Whole Foods.
1. Έχετε μια ιδέα για τη γεύση που θέλετε
Μεξικάνικη, Ελληνική, Ασιατική, Cobb ή μια σαλάτα είναι πολλά είδη και γεύσεις από σαλάτες που μπορείτε να πάρετε. Εάν πλησιάσετε τη γραμμή χωρίς να έχετε τίποτα στο μυαλό, το αποτέλεσμα θα είναι τόσα πολλά διαφορετικά υλικά, το στόμα σας δεν θα ξέρει τι χτύπησε. Πηγαίνοντας με την ιδέα μιας μεξικάνικης σαλάτας, θα πάρετε για να πάρετε το σάλσα, το αβοκάντο, το καλαμπόκι, τα φασόλια και το κοτόπουλο. Η λήψη όλων αυτών των συστατικών απευθείας στη σαλάτα σας θα οδηγήσει σε πιο γρήγορο χρόνο στο κατάστημα. Έχετε την ιδέα, φτιάξτε τη σαλάτα και τελειώστε.
Μισέλ Μίλερ
που είναι καλύτερο γάλα καρύδας ή αμυγδάλου
2. 8,99 $ ανά λίρα
Οτιδήποτε παίρνετε από τη σαλάτα Whole Foods είναι 8,99 $ ανά λίβρα. Αυτό σημαίνει ότι ο ταμίας θα ζυγίσει το καφέ κουτί σας και το σύνολο σας θα αναπτυχθεί από αυτό το βάρος. Πρέπει να σχεδιάσετε ανάλογα.
Το έμαθα με τον σκληρό τρόπο. Την πρώτη φορά που έτρωγα στο σαλάτα Whole Foods, νόμιζα ότι ήταν η ίδια τιμή για κάθε κουτί. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα να πάω στη θάλασσα με τη σαλάτα μου και να πάρω σχεδόν τα πάντα.
#SpoonTip: Μπορείτε να αγοράσετε καστανό ρύζι 3,99 $ ανά λίβρα στο καυτό μπαρ.
3. Μάθετε τα τρόφιμα που θα σας ζυγίσουν
Όπως είπα στο # 2, η σαλάτα είναι 8,99 $ ανά λίβρα. Αυτό σημαίνει ότι ένα κιλό σκληρά βραστά αυγά και ένα κιλό σπανάκι θα κοστίσει στην ίδια τιμή. Αυτό σημαίνει επίσης ότι πρέπει να γνωρίζετε ποια τρόφιμα θα αυξήσουν το συνολικό σας βάρος και συνεπώς το συνολικό ποσό σας. Τρόφιμα όπως βραστά αυγά και ψητό κοτόπουλο θα ζυγίσουν γρήγορα το πιάτο σας.
4. Το καλάθι σας είναι εκτός δρόμου
Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το να προσπαθείτε να φτάσετε πάνω από δύο καροτσάκια αγορών και ένα σώμα, για να πάρετε αγγούρια μωρού στη σαλάτα σας. Την επόμενη φορά που θα πλησιάσετε τη σαλάτα, μετακινήστε το καλάθι σας μακριά από το μπαρ. Αυτό θα δώσει χώρο για τον εαυτό σας και τους πελάτες που θέλουν να μετακινηθούν γύρω σας. Είναι επίσης δύσκολο να πλοηγηθείτε στη γραμμή κατά την πλοήγηση στο καλάθι σας και να μεταφέρετε το ανοιχτό δοχείο σαλάτας.
5. Φορτώστε τα Veggies
Η προσθήκη σπανάκι, ρομανίνης, καρότων, πιπεριών και άλλων λαχανικών μπορεί γρήγορα να κάνει τη σαλάτα σας θρεπτική και φθηνή. Θέλετε να έχετε όλα τα υγιεινά καλύμματα που μπορείτε, οπότε προσπαθήστε να βάλετε μικρές ποσότητες από όλα αυτά τα λαχανικά, ώστε να μην υπερβείτε την τιμή.
6. Σάλτσα σαλάτας στο πλάι
Πάντα, πάντα, πάντα, πάρτε τη σαλάτα σας στο πλάι. Φαντάσου αυτό. Ρίχνεις σάλτσα ράντσο σε όλη τη σαλάτα σου και πηγαίνεις στο σπίτι σου 40 λεπτά. Ο υπόγειος σιδηρόδρομος είναι ζεστός και ιδρωμένος, που σημαίνει ότι η σαλάτα σας γίνεται υγρή και ζεστή, με ντύσιμο στην κορυφή. Αντί να συμβεί αυτό, ζητήστε ένα μικρό για να ανεβείτε και να το γεμίσετε με την επιλογή του ντυσίματος.
7. Φάτε το ουράνιο τόξο
Σεφ σε όλο τον κόσμο προτείνουν να «φάτε το ουράνιο τόξο». Αυτό σημαίνει ότι η πλάκα σας πρέπει να είναι πολύχρωμη και φωτεινή, συμπεριλαμβανομένων πολλών χρωμάτων του ουράνιου τόξου. Αυτά τα χρώματα συνήθως σημαίνουν ότι ένα φαγητό είναι υγιές και θρεπτικό και έχει βιταμίνες και μέταλλα που είναι ζωτικής σημασίας για τη διατροφή σας. Βάλτε τα στη σειρά και φροντίστε να τα προσθέσετε στο μπολ σας.
8. Τι θα ακολουθήσει;
Θέλετε κάτι άλλο με τη νέα σας σαλάτα; Δοκιμάστε μια μπαγκέτα από το φούρνο ή μερικές μάρκες μπανάνας για μια υγιεινή επιλογή. Δεν θέλετε σαλάτα; Δοκιμάστε ένα σάντουιτς με όλα όσα θα βάλατε σε μια σαλάτα. Δεν θέλετε αυτό; Πηγαίνετε στο hot bar και προσπαθήστε να το αντιμετωπίσετε.
Την επόμενη φορά που θα είστε πεινασμένοι, κουρασμένοι και περπατάτε σε ολόκληρα τρόφιμα, λάβετε υπόψη αυτές τις συμβουλές. Μερικά από αυτά μπορεί να είναι χρήσιμα.
