Δεν είμαι σίγουρος για εσάς, αλλά ο αστακός είναι μια σπάνια απόλαυση στο σπίτι μου γιατί είναι τόσο ακριβό. Κοιτάξτε τον Luke's Lobster. Χρεώνουν 16 $ για ένα αρκετά μικρό Κύπελλο αστακού τύπου Maine . Ειλικρινά, ποιος θέλει να πληρώσει όλα αυτά για μια ελάχιστη ποσότητα κρέατος;
Αλλά επιτρέψτε μου να σας πω ότι ο αστακός που λαχταρούσα συχνά δεν ήταν τόσο σπάνια λιχουδιά την ημέρα. Στην πραγματικότητα, ήταν πολύ λιγότερο από αυτό γιατί θεωρήθηκε σκουπίδια.
Λοιπόν, πώς πήγε ο αστακός από το πλήρες χάλια σε ένα καλό δείπνο που τρώει η ελίτ, ρωτάτε; Λοιπόν, για να μάθετε ότι θα πρέπει να ακούσετε κάποια ιστορία και ευχαριστώ Business Insider και το Κανάλι ιστορίας , έχουμε τη σέσουλα.
Εδώ επιστρέφουμε… όταν οι πρώτοι Ευρωπαίοι έποικοι ήρθαν στη Βόρεια Αμερική, είπαν ότι υπήρχαν τόσα πολλά αστακοί που θα συσσωρεύονταν ύψος δύο ποδιών και πλύνετε στην ξηρά στη Μασαχουσέτη Bay Colony. Φανταστείτε, αστακούς σε αστακούς σε αστακούς.
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το ceoofthehouse.com
είχε η coca cola κοκαΐνη
Και αντί αυτού οδηγεί σε φεστιβάλ θαλασσινών και γιορτές όπως το clambake , οι άποικοι ήταν πολύ ντροπιασμένοι από όλους, αυτό που ονόμαζαν, « κατσαρίδες της θάλασσας ' Αυτά τα σκληρά κελύφη πλάσματα χρησιμοποιήθηκαν ακόμη και ως λίπασμα και δόλωμα ψαριών γιατί υπήρχαν τόσα πολλά.
Ο αστακός ήταν επίσης γνωστός ως φτωχό άτομο επειδή ο υπερβολικός αριθμός αυτών των παιδιών διευκόλυνε τα άτομα χωρίς χρήματα να πάρουν την πρωτεΐνη τους. Στην πραγματικότητα, αυτά τα μαλακόστρακα τροφοδοτήθηκαν σε φυλακισμένους, μαθητευόμενους και σκλάβους.
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του animal.mom.me
Ωστόσο, όλα αυτά άρχισαν να αλλάζουν στα μέσα του 1800 λόγω κονσερβοποιημένα τρόφιμα και τρένα . #τεχνολογία
Ο αστακός έγινε πραγματικά ένας από τους τα πιο δημοφιλή κονσερβοποιημένα προϊόντα στην αγορά. Και παρόλο που ο κονσερβοποιημένος αστακός δεν ακούγεται πολύ φρέσκος και ελκυστικός για μένα, υποθέτω ότι πρέπει να κάνετε ό, τι πρέπει να κάνετε όταν δεν ζείτε κοντά στην ανατολική ακτή και χρειάζεστε κάποιο φθηνό φαγητό.
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του theforkleftbehind.wordpress.com
Με τα εισιτήρια τρένων να γίνονται οικονομικά προσιτά, όλο και περισσότεροι άνθρωποι κατευθύνονταν προς τις πόλεις της Νέας Αγγλίας.
Αυτό έκανε τον φρέσκο αστακό να γίνει ακόμη πιο δημοφιλής και, λόγω αυτής της νέας ζήτησης, στα εστιατόρια και τις αγορές του 1880 ήταν σε θέση να αυξήσουν τις τιμές. Έτσι από ΔΕΥΤΕΡΟΣ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ ΠΟΛΕΜΟΣ , ο αστακός ήταν θεωρείται λιχουδιά και, ως αποτέλεσμα, αυτό που κάποτε ήταν ένα φαγητό ενός φτωχού έγινε προσιτό μόνο για τους πλουσιότερους.
