Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί όλα τα κοκτέιλ δεν σερβίρονται στο ίδιο ποτήρι; Βλέπουμε συνεχώς σε ταινίες ηθοποιούς να πίνουν μαρτίνι και σύμπαν από φανταχτερά γυαλιά, έτσι μπορεί να νιώθουμε ότι πρέπει να κάνουμε το ίδιο επίσης . Οι άνθρωποι προσπαθούν να επιλέξουν ένα ποτήρι στο οποίο θα φαίνονται καλύτερα το κοκτέιλ τους χωρίς να γνωρίζουν γιατί.
Το πράσινο smoothie 7 ημερών καθαρίζει την απώλεια βάρους
Διαφορετικά γυάλινα σκεύη έχουν εξελιχθεί για να κάνουν τα διαφορετικά κοκτέιλ να φαίνονται και να έχουν καλύτερη γεύση. Η λειτουργία του γυαλιού εξυπηρετεί δύο σκοπούς : για ενίσχυση των αρωμάτων και των σωστών θερμοκρασιών. Αυτοί είναι δύο βασικοί παράγοντες σε μια ευχάριστη εμπειρία κατανάλωσης αλκοόλ. Διαφορετικά σχήματα γυαλιά αναδεικνύουν διαφορετικές πτυχές του ποτού.
Ποτήρι κόκκινου κρασιού
Φωτογραφία από τον Bri Jones
ο το τυποποιημένο ποτήρι κρασιού έχει ένα στέλεχος . Κρατώντας το ποτήρι από το στέλεχος μεταφέρει λιγότερη θερμότητα στο κρασί, έτσι το χέρι σας δεν το ζεσταίνει τόσο γρήγορα. Το άρωμα είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία με το κρασί , γι 'αυτό το ποτήρι κρασί σας πρέπει να έχει μεγάλο άνοιγμα. Τα κόκκινα κρασιά σερβίρονται σε μεγαλύτερα ποτήρια σε σχήμα μπολ για να περιστρέφονται εύκολα το κρασί. Η μεγάλη επιφάνεια επιτρέπει μεγαλύτερη απελευθέρωση αρώματος.
Λευκό ποτήρι κρασιού
Φωτογραφία από τον Steven Baboun
Συνήθως, τα λευκά κρασιά σερβίρονται περισσότερο λεπτό ποτήρι από το κόκκινο κρασί . Τα μικρότερα ποτήρια βοηθούν στην επιβράδυνση οποιασδήποτε αύξησης της θερμοκρασίας, ενώ το μακρύ στέλεχος σας επιτρέπει να κρατάτε το ποτό σας χωρίς να τα ζεστάνετε τα χέρια σας. Αυτά τα ποτήρια είναι μικροκαμωμένα, επειδή το επιδόρπιο κρασί είναι συνήθως πολύ γλυκό και δεν θέλετε πολλά από αυτά. Έχει μικρότερο άνοιγμα επειδή η γλυκιά γεύση είναι πιο σημαντική από το άρωμα.
Ποτήρι Martini
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του foodnetwork.com
Το ποτήρι μαρτίνι είναι ίσως το πιο εμβληματικό ποτό χάρη στο Σέξ και η πόλη . Τα ποτήρια Martini διαφέρουν γενικά από ένα παραδοσιακό ποτήρι κοκτέιλ έχοντας ένα μεγαλύτερο μπολ και είναι πλήρως κωνικά στο κάτω μέρος. Το μακρύ στέλεχος βοηθά στον έλεγχο της θερμοκρασίας του αλκοόλ σας, επειδή τα ποτά που σερβίρονται σε αυτό το ποτήρι δεν θα έχουν πάγο σε αυτά. Θα αναταράσσονται ή θα αναδεύονται πρώτα με πάγο και μετά θα στραγγίζονται σε αυτό. Το σχήμα του κώνου χρησιμεύει για να διατηρήσει τη θερμοκρασία, να διατηρήσει τα συστατικά ενωμένα και παρέχει μια ωραία μεγάλη επιφάνεια για άρωμα.
Γυαλί βράχων
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @lavieaugratin στο Instagram
Ονομάζεται επίσης παλιομοδίτικο ή γυαλί lowball, όλα αυτά είναι ονόματα για ένα κοντό, βαρύ, στρογγυλό ποτήρι. Αν θέλετε το ποτό σας 'με πάγο,' Αυτό είναι το ποτήρι για εσάς. Το Rocks Glass χρησιμοποιείται συνήθως για την εξυπηρέτηση κοκτέιλ που έχει περισσότερο αλκοόλ από το μίξερ, όπως ουίσκι ή μπράντυ. Το ποτήρι μπορεί να φιλοξενήσει μεγάλους κύβους πάγου και υπάρχει ακόμη αρκετός χώρος για ανάδευση. Έχει επίσης ένα ωραίο μεγάλο άνοιγμα, ώστε να μπορείτε να πάρετε μια μυρωδιά του κοκτέιλ σας.
Γυαλί Highball
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του thekitchn.com
Ονομάζεται επίσης a Γυαλί Collins , αυτό το ποτήρι χρησιμοποιείται για την εξυπηρέτηση ψηλών κοκτέιλ και άλλων μικτών ποτών που περιέχουν περισσότερο μίξερ (συνήθως σόδα) από το αλκοόλ και χύνονται πάνω από πάγο. Αυτό το γυαλί είναι παρόμοιο με το φλάουτο, καθώς προωθεί τη συγκράτηση φυσαλίδων με μικρότερο άνοιγμα. Θα βλέπετε συχνά ποτά που σερβίρονται σε αυτά που είναι λίγο πιο γλυκά, όπως ένα mojito, επειδή η μυρωδιά δεν θα είναι τόσο σημαντική.
Φλάουτο σαμπάνιας
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του flickr.com
Τα φλάουτα σαμπάνιας εμφανίζονται συχνά σε φανταχτερά περιστατικά και σε γιορτές. Τα φλάουτα σαμπάνιας έχουν σχήμα ώστε οι φυσαλίδες να διαρκούν όσο το δυνατόν περισσότερο. Υπάρχει μια χάντρα στο κάτω μέρος του γυαλιού που λειτουργεί ως προσπάθεια να δώσει το φυσαλίδες ένα σημείο εκκίνησης . Το άρωμα δεν είναι τόσο σημαντικό με αυτά τα κρασιά, επομένως το άνοιγμα είναι μικρότερο, με αποτέλεσμα λιγότερη επιφάνεια. Αυτή είναι επίσης μια προσπάθεια ελαχιστοποίησης της έκθεσης στον αέρα για τη διατήρηση φυσαλίδων.
Γυαλί Snifter
Φωτογραφία από την Judy Holtz
Αυτό το ποτήρι περιέχει «σκληρά ποτά» όπως μπέρμπον, μπράντυ ή κονιάκ και είναι τέλειο αν θέλετε το ποτό σας στα βράχια. Αυτό το ποτήρι έχει πολύ κοντό στέλεχος που υποτίθεται ότι είναι λιωμένο στο χέρι, βοηθώντας να ζεσταθεί το ποτό που περιέχει. ο μεγάλο μπολ επιτρέπει στο ποτό να περιστραφεί, παγιδεύοντας περισσότερα αρώματα για να πιει ο πότης μια πιο εμφανή μυρωδιά καθώς πίνετε.
Γυαλί κουπέ
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του foodnetwork.com
Αυτό το γυαλί διαμορφώθηκε μετά το στήθος της Μαρίας Αντουανέτας Λέγεται ότι ήθελε το δικαστήριο της τοστ της υγείας της πίνοντας από ποτήρια σχήματα όπως το στήθος της. Το μικροσκοπικό σχήμα κουπέ κόλλησε καθ 'όλη τη διάρκεια των αιώνων, επειδή είναι πιο εύκολο να κρατήσετε και να κάνετε ελιγμούς. Κρατά επίσης το ποτό σας να μην πέφτει παντού όταν είστε κουρασμένοι. Μπορείτε να βρείτε ποτά όπως το Μανχάταν ή το Ντακιίρι σε κουπέ.
Γυαλί τυφώνα
Φωτογραφία από τον Abigail Wilkins
ο Κοκτέιλ τυφώνα είναι ένα φωτεινό κόκκινο ποτό γαρνιρισμένο με φέτες πορτοκαλιού και κεράσια. Ήταν αναπτύχθηκε από τον ιδιοκτήτη της ταβέρνας της Νέας Ορλεάνης, Pat O'Brien τη δεκαετία του 1940, ο οποίος έριξε για πρώτη φορά τα κοκτέιλ του σε τυφώδη γυαλιά σε σχήμα λαμπτήρα, εξ ου και το όνομα. Με τα χρόνια, το ποτό και το όνομα κολλήθηκαν. Μπορείτε να το βρείτε στη Γαλλική Συνοικία της Νέας Ορλεάνης.
