Κάντε αυτό το Chiz Chip Pizookie σε λιγότερο από 20 λεπτά

Οι φίλοι μου και εγώ τρώμε στο BJ's με μοναδικό σκοπό να πάρουμε ένα pizookie επιδόρπιο . Δυστυχώς, η ντουλάπα BJ's για το UC Berkeley είναι 20 μίλια μακριά. Αυτό είναι 40 λεπτά με το αυτοκίνητο ή 1,5 ώρες με τη δημόσια συγκοινωνία #notworthit.

Τώρα, φτιάχνουμε pizookies στο σπίτι. Χρειάζονται λιγότερο από 20 λεπτά και είναι απίστευτα εύκολο. Αναμιγνύετε τα πάντα σε ένα μπολ, τα πετάτε σε ένα τηγάνι κέικ, ψήνετε και στη συνέχεια τρώτε το περιεχόμενο της καρδιάς σας.

Εάν δεν είστε σίγουροι τι είναι αυτό το «pizookie» - φανταστείτε ένα μεγάλο cookie (το μέγεθος μιας προσωπικής πίτσας) με μια γενναιόδωρη βοήθεια από παγωτό. Τρέχει ακόμα; Κάντε το μόνοι σας.

Pizookie τσιπ σοκολάτας

• Χρόνος προετοιμασίας:7 λεπτά
• Ωρα μαγειρέματος:12 λεπτά
• Συνολικός χρόνος:19 λεπτά
• Μερίδες:1
• Ανετα

Συστατικά

• 5 κουταλιές αλάτι βούτυρο λιωμένο
• 1/2 φλιτζάνι σκούρα καστανή ζάχαρη
• 1/4 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
• 1/4 φλιτζάνι σάλτσα μήλου
• 1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1 φλιτζάνι ημι-γλυκά τσιπ σοκολάτας
• 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Τζόκελι Χσου

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F.

  
  
  

• Βήμα 2

  Λιώστε το βούτυρο και ρίξτε σε ένα μπολ μεσαίου μίγματος.

• Βήμα 3

  Προσθέστε καστανή και λευκή ζάχαρη. Ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστεί.

• Βήμα 4

  Προσθέστε σάλτσα μήλου και εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστεί.

  
  
  

• Βήμα 5

  Προσθέστε αλεύρι, μαγειρική σόδα και αλάτι. Ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστεί.

• Βήμα 6

  Προσθέστε τσιπ σοκολάτας και ανακατέψτε.

• Βήμα 7

  Ρίχνουμε τη ζύμη σε τηγάνι κέικ.

• Βήμα 8

  Ψήνουμε για 15 λεπτά, ή έως ότου οι άκρες είναι ελαφρώς χρυσές καφε.

• Βήμα 9

  Προσθέστε γενναιόδωρα παγωτά βανίλιας και σάλτσα σοκολάτας.

• Βήμα 10

  Απολαμβάνω!