Πάντα πίστευα κάνοντας σούσι θα ήταν ένα δύσκολο κατόρθωμα. Ενώ το σπιτικό σούσι απαιτεί πολλή προσπάθεια και πολύ χρόνο, δεν είναι τόσο δύσκολο όσο φαίνεται. Αυτό που μπορεί να είναι το πιο δύσκολο, ωστόσο, είναι να βρείτε ένα μέρος για να αγοράσετε ένα χαλί σούσι. Αστεία ιστορία, το χαλί σουσιού μου είναι στην πραγματικότητα ένα μπαμπού που βρήκα από το Bed Bath & Beyond και μου κόστισε περίπου 2 $ Αν λοιπόν χαθείτε προσπαθώντας να βρείτε ένα, πιθανότατα θα το βρείτε εκεί.
Τέλος πάντων, αν με γνωρίζετε, ξέρετε ότι μου αρέσει το σούσι. Το σούσι είναι το αγαπημένο μου φαγητό και πάντα ήθελα να προσπαθήσω να το φτιάξω μόνος μου, αλλά όταν έμενα στο σπίτι κανείς δεν ήθελε ποτέ να το δοκιμάσει μαζί μου. Λοιπόν, εδώ δεν πηγαίνει τίποτα: το πρώτο μου σούσι ρολό. Τι νομίζετε;
διάγραμμα χρωμάτων βαφής μαλλιών kool aid για καστανά μαλλιά
Dragon Roll
- Χρόνος προετοιμασίας:1 ώρα
- Ωρα μαγειρέματος:0
- Συνολικός χρόνος:1 ώρα
- Μερίδες:4
- Σκληρά
- 1 αγγούρι
- 2 φύλλα φύκια nori
- 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι σούσι
- 8 κομμάτια γαρίδες tempura μαγειρεμένα
- Πικάντικη μαγιονέζα
- Μαύρο σουσάμι
- Είμαι ιτιά
- 1/4 φλιτζάνι νερό
- 2 κουταλάκια του γλυκού ξύδι ρυζιού
- Χαλί σούσι από μπαμπού
- Πλαστικό περιτύλιγμα
Συστατικά
Κασσάνδρα Μπάουερ
-
Βήμα 1
Κόψτε το αγγούρι κατά μήκος σε τέταρτα. Αφαιρέστε τους σπόρους και έπειτα κόψτε τους στη μέση κατά μήκος.
-
Βήμα 2
Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε νερό και σούσι ξύδι.
-
Βήμα 3
Τυλίξτε το μπαμπού με πλαστικό περιτύλιγμα και τοποθετήστε ένα μισό φύλλο nori στο χαλί. Βυθίστε τα χέρια σας στο μπολ με νερό από ξύδι για να μην κολλήσει το ρύζι στα χέρια σας. Απλώστε 1/2 φλιτζάνι ρύζι σούσι πάνω από το φύλλο nori. Πατήστε το σούσι προς τα κάτω και χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να το απλώσετε ομοιόμορφα στο nori.
-
Βήμα 4
Αναποδογυρίστε το nori στο πλάι χωρίς ρύζι και τοποθετήστε γαρίδες tempura και αγγούρια λωρίδες το ένα δίπλα στο άλλο.
πόσο καφεΐνη στην ελβετική λείπει ζεστή σοκολάτα
-
Βήμα 5
Από το κάτω άκρο, χρησιμοποιήστε το χαλί μπαμπού για να τυλίξετε το φύλλο nori, κρατώντας σφιχτά και σταθερά με το χαλί μπαμπού μέχρι το κάτω άκρο να φτάσει στο φύλλο nori. Σηκώστε το μπαμπού και γυρίστε.
-
Βήμα 6
Αφαιρέστε το μπαμπού χαλάρωσης ξετυλίγοντας απαλά από το ρολό σούσι. Εάν το σούσι δεν μείνει μαζί μαζί, χρησιμοποιήστε το χαλί για να πιέσετε σταθερά το σούσι.
-
Βήμα 7
Κόψτε το ρολό σε οκτώ κομμάτια. Μετά από κάθε περικοπή, καθαρίστε το μαχαίρι με βρεγμένη πετσέτα.
-
Βήμα 8
Περιχύνουμε το πικάντικο μαγιονέζα και πασπαλίζουμε τους μαύρους σπόρους γιαγιά σε κάθε ρολό σούσι Σερβίρετε με σάλτσα σόγιας.
