Δεν ξέρω για σένα, αλλά συχνά λαχτάρα για σούσι δεν ταιριάζει ακριβώς με τον προϋπολογισμό μου εδώ στο πανεπιστήμιο. Γι 'αυτό έμαθα να το φτιάχνω μόνος μου, κάτι που δεν είναι μόνο πολύ φθηνό, αλλά και πολύ εύκολο να το κάνω.
Ενώ προσπάθησα να φτιάξω το πιο παραδοσιακό σούσι με το κατάλληλο καρύκευμα ρυζιού και ένα αυτοσχέδιο χαλί, είναι πολλή δουλειά. Έχω συνειδητοποιήσει ότι το σούσι μπορεί να φτιαχτεί πολύ πιο γρήγορα χωρίς κανένα από αυτά τα πράγματα και εξακολουθεί να έχει υπέροχη γεύση.
τα αυγά είναι καλά μετά την πώληση κατά ημερομηνία
Σπιτικό σούσι
- Χρόνος προετοιμασίας:30 λεπτά
- Ωρα μαγειρέματος:10 λεπτά
- Συνολικός χρόνος:40 λεπτά
- Μερίδες:5
- Ανετα
- 2 φλιτζάνια ρύζι σούσι
- 1 συσκευασία φύλλων nori
- Αγγλικό αγγούρι 1/2
- 1 αβοκάντο
- Προαιρετικό: Σουσάμι
- Προαιρετικά: Σάλτσα σόγιας
- Προαιρετικό: Τζίντζερ τουρσί
- Προαιρετικό: Wasabi
- Οτιδήποτε άλλο σας αρέσει στο σούσι σας!
Συστατικά
Άλι Φένγουικ
-
Βήμα 1
Μαγειρέψτε το ρύζι σούσι σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Αφήστε να κρυώσει στο ψυγείο ενώ προετοιμάζετε τα υπόλοιπα υλικά.
Άλι Φένγουικ
-
Βήμα 2
Κόβουμε το αγγούρι και το αβοκάντο και τα αφήνουμε στην άκρη.
Άλι Φένγουικ
-
Βήμα 3
Σε μια σανίδα κοπής ή σε επίπεδη επιφάνεια, απλώστε ένα φύλλο nori σε οριζόντια μορφή (πλάτος από ψηλό). Απλώστε το ρύζι λεπτό και ομοιόμορφα κατά μήκος του φύλλου nori, βυθίζοντας τα δάχτυλά σας στο νερό περιστασιακά για να μην κολλήσει το ρύζι σε εσάς. Αφήστε περίπου μισή ίντσα χώρου γύρω από τις άκρες του φύλλου nori.
#SpoonTip: Γεμίστε ένα μικρό μπολ με νερό για να βυθίσετε τα δάχτυλά σας όπως απαιτείται.
Γιατί τα ζυμαρικά ramen είναι τόσο άσχημα για εσάς
Άλι Φένγουικ
τι είδους τυρί κρέμας χρησιμοποιεί το dunkin donuts
-
Βήμα 4
Τοποθετήστε ομοιόμορφα το αβοκάντο ή / και το αγγούρι 1/3 του τρόπου μέχρι το φύλλο nori. Πασπαλίστε το σουσάμι στο ρύζι, αν θέλετε.
Άλι Φένγουικ
-
Βήμα 5
Όσο πιο σφιχτά γίνεται, ρίξτε το σούσι σας. Θα πρέπει να υπάρχει αρκετός χώρος στην άκρη, έτσι ώστε όταν τελειώσετε να κυλήσετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίγο νερό για να το σφραγίσετε.
Άλι Φένγουικ
πώς να ωριμάσετε γρήγορα τις μπανάνες για ψωμί
-
Βήμα 6
Χρησιμοποιώντας ένα πολύ κοφτερό ή οδοντωτό μαχαίρι, κόψτε τα ρολά σας σε κομμάτια 1 ίντσας.
Άλι Φένγουικ
-
Βήμα 7
Επαναλάβετε τα βήματα με τα υπόλοιπα συστατικά. Σερβίρετε με σάλτσα σόγιας, τουρσί τζίντζερ και wasabi (αν θέλετε).
Άλι Φένγουικ
Εκεί το έχετε: σπιτικό σούσι για κάθε περίσταση. Αυτή η προσιτή και νόστιμη εναλλακτική λύση για την έξοδο είναι σίγουρο ότι θα ικανοποιήσει τις επιθυμίες σας και θα διατηρήσει τον τραπεζικό σας λογαριασμό χαρούμενο.
