Αχ, Ράμεν. Το βασικό κολέγιο. Τα ζυμαρικά των ανθρώπων μας. Το… έχεις το νόημα.
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του francesquinlan.tumblr.com
Περιττό να πούμε ότι αυτά τα αλμυρά, εθιστικά χυλοπίτες γίνονται όλο και πιο δημοφιλή μεταξύ των φοιτητών και έσπασαν τους ανθρώπους. Γίναμε και δημιουργικοί, απολαμβάνοντας δημιουργίες όπως το ramenrrito, ραμέλ και τυρί ram n ’ . Ως φοιτητές, τρώμε, αναπνέουμε και ζούμε Παράθυρα . Αλλά πόσο καλά γνωρίζουμε το ramen; Εδώ είναι 7 γρήγορα γεγονότα, από το καλό στο κακό έως το άσχημο.
Το καλό
1. Θα κόστιζε μόνο 140 $ ετησίως για να φάει ramen για κάθε γεύμα.
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του flickr / alamosbasement
πράσινο τσάι matcha έναντι κανονικού πράσινου τσαγιού
Περίπου 13 σεντ ανά πακέτο, το ramen θα μπορούσε θεωρητικά να σας συντηρήσει για 365 συνεχόμενες ημέρες με κόστος μόνο 142,35 $. #μαθηματικά
2. Το πρώτο στιγμιαίο ramen θεωρήθηκε πολυτελές αντικείμενο.
Η Ramen δεν ήταν πάντα φθηνή. Στην πραγματικότητα, όταν κυκλοφόρησε στα ιαπωνικά σούπερ μάρκετ το 1958, το 'Chicken Ramen' (όπως εφευρέθηκε και ονομάστηκε από τον Momofuku Ando) ήταν 6 φορές το κόστος των φρέσκων ζυμαρικών udon.
3. Τα ζυμαρικά Ramen ήταν τα πρώτα ζυμαρικά που καταναλώθηκαν στο διάστημα.
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το Google Doodles
τι frappuccino πρέπει να πάρω στα starbucks
Ο κ. Ando ξεπέρασε τον εαυτό του εδώ. Το δώρο χωρισμού του για την ανθρωπότητα ήταν το 'Space Ram', ένα σαμπάνια γεμάτο κενό με μικρότερα χυλοπίτες και ένα παχύτερο ζωμό. Ο Ιάπωνας αστροναύτης Soichi Noguchi γιορτάστηκε με αυτά τα κενά instanoodles ενώ βρισκόταν στο διαστημικό λεωφορείο Discovery.
Το κακό
4. Ένα πακέτο ramen θα σας φέρει πάνω από τη μισή ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα νατρίου.
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά των flickr / camknows
Ένα πακέτο Nissin Top Ramen Chicken Flavour περιέχει 1.820 mg νατρίου. Για να το θέσουμε σε προοπτική, το ημερήσιο όριο που συνιστά το FDA είναι 2.300 mg.
5. Το στιγμιαίο ramen έχει συνδεθεί με καρδιακές προσβολές και διαβήτη.
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του flickr / Melissa Johnson
Πρόσφατο μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Nutrition διαπίστωσε ότι η κατανάλωση στιγμιαίων ζυμαρικών μόλις 2 ή περισσότερες φορές την εβδομάδα σχετίζεται με καρδιομεταβολικό σύνδρομο, το οποίο αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και εγκεφαλικού επεισοδίου.
6. Τέτοιοι παράγοντες κινδύνου είναι πιο διαδεδομένοι στις γυναίκες.
Φωτογραφία ευγενική προσφορά της Wikipedia Commons
Πρόκληση νερού 30 ημερών πριν και μετά
Ναι, άκουσέ με, κυρίες; Ο Δρ Shin, ο κύριος ερευνητής της μελέτης, προτείνει ότι αυτό οφείλεται σε διαφορές στις ορμόνες του φύλου και στον μεταβολισμό μεταξύ των δύο φύλων.
Και το άσχημο
7. Τα συντηρητικά μέσα στο στιγμιαίο ramen δίνουν στην κοιλιά σας έναν σκληρό χρόνο.
Φωτογραφία από τον Wendy Sun
Ένας γαστρεντερικός ειδικός χρησιμοποίησε μια κάμερα μεγέθους χάπι για να παρακολουθεί την πέψη των στιγμιαίων (διατηρημένων) ζυμαρικών έναντι των σπιτικών ζυμαρικών. Μετά από δύο ώρες, τα κονσερβοποιημένα χυλοπίτες ήταν ακόμη σχετικά άθικτα, σε αντίθεση με τα αντίστοιχα. Το βίντεο είναι διαθέσιμο εδώ , αλλά προσέξτε κατά τη διακριτική σας ευχέρεια. (Μην τρώτε ramen πριν το παρακολουθήσετε.)
Πηγές:
10 πράγματα για το Instant Ramen που θα ντρέπεστε που δεν το γνωρίζετε ποτέ
μαγειρέψτε τη γλυκοπατάτα σε πλαστική μεμβράνη μικροκυμάτων
