Όπως και κάθε αφοσιωμένος φαγητής, έχω έναν κανόνα να μην απορρίπτω ποτέ δωρεάν φαγητό. Θεωρώ επίσης τον εαυτό μου μάλλον περιπετειώδη τρώγοντας, έτσι μπορείτε να φανταστείτε τον ενθουσιασμό που ένιωσα όταν άκουσα την πιπέρι φωνή ενός υπαλλήλου της Whole Foods να ρωτάει, 'θα θέλατε ένα δείγμα σοκολάτας χούμους;'
Φωτογραφία από τη Maddie Stein
Λυπάμαι ... απλά είπες σοκολάτα χούμους? Παρά τη σύγχυση / δυσπιστία / σκεπτικισμό μου, ήξερα ότι αυτό ήταν κάτι που έπρεπε να δοκιμάσω. Και αγόρι είμαι χαρούμενος που το έκανα. Έμεινα απόλυτα εντυπωσιασμένος από τη γεύση (και προφανώς ήταν και η μητέρα μου, η οποία κατέληξε να βάζει τρία δοχεία στο καλάθι μας).
Με την παρακμή της Nutella, αλλά μόνο ένα τρίτο τις θερμίδες και την περιεκτικότητα σε ζάχαρη, Hope Foods Σκούρα σοκολάτα θα πρέπει να αποτελεί βασικό στοιχείο σε κάθε διατροφή που αγαπάει τη σοκολάτα. Εκτός από την οργανική σκόνη κακάου και τα φασόλια γαρμπάντζο, αυτή η απολαυστική βουτιά εγχύεται με ζάχαρη καρύδας, βούτυρο κακάο, βανίλια και εσπρέσο, που σημαίνει ότι κάθε μπουκάλι συσκευάζει μια γροθιά γεύσης.
Αν και δεν θα περίμενα ποτέ αυτό να είναι ένα νικηφόρο σύνθετο, εντυπωσιάστηκα πραγματικά (πιθανώς επειδή η κυρίαρχη γεύση είναι η πλούσια μαύρη σοκολάτα… δεν υπάρχουν παράπονα εκεί). Τα άριστα οχήματα εμβάπτισης περιλαμβάνουν κουλουράκια, κράκερ, μπισκότα και φρούτα, αλλά το να τρώτε την εξάπλωση από την κουταλιά είναι εξίσου ενθαρρυντικό εάν αυτό είναι το στυλ σας.
Φωτογραφία από τη Maddie Stein
Προφανώς η Hope Foods δεν είναι η μόνη που χρησιμοποιεί αυτό το τολμηρό συνδυασμό συστατικών. Το Self Magazine παρήγαγε ένα λίστα άλλων προϊόντων σοκολάτας-ρεβίθια και το Pinterest έχει κολυμπήσει με συνταγές όπως Σκούρα Σοκολάτα Ρεβίθι Μπράουνις , Κέικ σοκολάτας Garbanzo Bean , και Μπισκότα σοκολάτας ρεβίθου με φυστικοβούτυρο .
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του theroastedroot.net
Ήρθε η ώρα να ρίξετε την προσοχή σας στον άνεμο και να δοκιμάσετε αυτό το δυναμικό δίδυμο που θα σας ευχαριστήσει.
Θέλετε μερικά πιο ενδιαφέροντα συνδυαστικά φαγητών; Αυτά τα άρθρα σας έχουν καλύψει.
- 18 Παράξενοι συνδυασμοί φαγητού που είναι πραγματικά νόστιμοι
- 6 μη αναμενόμενα τρόφιμα που κάνουν τη γεύση σοκολάτας καλύτερη
- 8 Crazy Food Mash-Ups που θα φυσήσουν το μυαλό σας
