Το κοτόπουλο και οι βάφλες είναι σχεδόν το ιερό δισκοπότηρο γλυκών και αλμυρών πόθων. Εάν δεν έχετε δοκιμάσει την αλληλεπίδραση τραγανό κοτόπουλο, κολλώδες σιρόπι και αφράτες βάφλες, τότε χάνετε ποια θα μπορούσε να είναι μια από τις καλύτερες εμπειρίες της ζωής σας. Αλλά, αν δεν έχετε χρόνο να καθίσετε και να απολαύσετε αυτό το υπέροχο φαγητό, μπορείτε πάντα να το φτιάξετε σε μορφή μπισκότων ή ακόμα και σε κώνο βάφλας. Μιλήστε για φορητότητα.
Σε κάθε περίπτωση, υπάρχουν μερικοί καθαριστές που προτιμούν ολόκληρη την εμπειρία φαγητού, με τον χειρισμό των φτερών κοτόπουλου και την υπερβολική χρήση χαρτοπετσέτας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συντάξαμε αυτήν τη λίστα με τα καλύτερα μέρη για κοτόπουλο και βάφλες στην Αμερική. Πιάσε μερικούς φίλους και κάνε ένα αυτοσχέδιο οδικό ταξίδι. Ή μπορείτε να πάτε μόνοι σας, δεν υπάρχει τίποτα λάθος με αυτό.
18. Γλυκό γκόμενα στη Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη
δεν περιέχει γλουτένη με παγωτό φωτοστέφανο
Δεν παίρνετε απλά μια απλή παλιά βάφλα στο Sweet Chick, ειδικά όταν προσφέρουν γεύσεις όπως μανιτάρια δεντρολίβανου και αποξηραμένο κεράσι. Κάθε πιάτο είναι ένα βρώσιμο έργο τέχνης που είναι σχεδόν πολύ όμορφο για φαγητό.
17. Πόρτα οθόνης στο Πόρτλαντ, OR
Αυτό το χαριτωμένο μικρό νότιο σημείο στοχεύει να χρησιμοποιεί φρέσκα και τοπικά προϊόντα σε κάθε στοιχείο του μενού τους, το οποίο δανείζεται φαγητό από τη Νότια Καρολίνα, Λουιζιάνα , και παντού στο ενδιάμεσο. Τίποτα πιο κακό από το να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι για να συγκρατήσετε τα τρία στήθη κοτόπουλου και τη βάφλα γλυκοπατάτας.
16. Dames Chicken και βάφλες στο Durham, NC
Το Dames έχει δέκα διαφορετικές παραλλαγές στο κλασικό πιάτο, με γαρνιτούρες που κυμαίνονται από ζαχαρωμένα πεκάν έως σάλτσα κηρήθρας πορτοκαλιού. Το αγαπημένο μας είναι το 'Frizzled Fowl' - κοτόπουλο με κρούστα πανκ σε κλασική βάφλα, με σάλτσα τάρτας, βατόμουρο 'shmear' και φέτες αμύγδαλα.
δεκαπέντε. Yard Bird στο Μαϊάμι, Φλόριντα
Βάζουν, πάρτε αυτό, το λευκό τσένταρ του Βερμόντ στο κουρκούτι της βάφλας τους, το οποίο προσθέτει ακριβώς τη σωστή ποσότητα αλμυρότητας για να αντισταθμίσει το σιρόπι σφενδάμνου μπέρμπον και τη ζεστή σάλτσα μελιού. Το Yard Bird σερβίρει καρυκεύματα καρπούζι στο πλάι, το οποίο είναι ακόμα καλύτερο από ό, τι ακούγεται.
14. Steuben's στο Ντένβερ, CO
Το κοτόπουλο τους είναι εμποτισμένο με βουτυρόγαλα πριν τηγανιστεί και αν αυτό δεν είναι αρκετό για να πάει, σερβίρει επίσης ένα τρελό σάλτσα στην κορυφή φτιαγμένο με μπέρμπον, καφέ και μπέικον. Ο Ρον Σουάνσον θα ήταν περήφανος.
13. Εστιατόριο του Chef Eddie στο Ορλάντο, Φλόριντα
Το κύριο αξιοθέατο σε αυτό το σημείο τρύπα-στον-τοίχο είναι η τεράστια ποικιλία των βαφλών τους. Είτε λαχταράτε το βούτυρο πεκάν ή την κανέλα μήλου, ή ακόμα και μια απλή βάφλα, έχουν όλα. Kudos σε αυτούς για να μας αφήσετε να ανταλλάξουμε το κοτόπουλο για γαρίδες ή μπριζόλα.
12. Το σπίτι του κοτόπουλου και των βαφλών της Roscoe στο Λος Άντζελες, Καλιφόρνια
Κοιτάξτε το μέγεθος αυτών των βαφλών: η τέλεια επιφάνεια για να απορροφήσετε όλη αυτή την καλοσύνη. Το εστιατόριο έχει επεκταθεί σε επτά τοποθεσίες γύρω από την περιοχή της Καλιφόρνια, καθιστώντας εύκολο για εσάς να διορθώσετε την ψυχή σας.
έντεκα. Πρόωρο δείπνο πουλιών στο Τσάρλεστον, SC
Υπάρχει κάτι για το συνδυασμό πεκάν και τηγανητό κοτόπουλο που κάνει τα πάντα καλύτερα, και το Early Bird το γνωρίζει καλά. Προσθέτουν αλεσμένα πεκάν στην επικάλυψη κοτόπουλου τους, καθιστώντας κάθε δάγκωμα επιπλέον τραγανό και ξηρό. Αν θέλετε πραγματικά τραγανό δέρμα αλλά δεν αισθάνεστε τα καρύδια, κάντε τα αντ 'αυτού.
γιατί λένε ένα χοτ-ντογκ ένα χοτ-ντογκ
10. Κοτόπουλο και βάφλες Gussie στο Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια
ποιο ποτό είναι καλό για ένα στομάχι
Η πραγματική απόλαυση εδώ είναι το σπιτικό σιρόπι μαύρης ζάχαρης, το οποίο συνδέει όλες τις πλούσιες και γλυκές γεύσεις από το υπόλοιπο πιάτο. Οι βάφλες φαγόπυρου φιλικές για χορτοφάγους είναι επίσης πολύ νόστιμες, αλλά δεν θα είχε νόημα να βάλουμε ένα κοτόπουλο πάνω από αυτό, ε…
9. Μετρό Diner στο Τζάκσονβιλ, Φλόριντα
Το Metro Diner είναι μια άνετη τοπική αλυσίδα στη βορειοανατολική Φλόριντα που σερβίρει πλούσιο φαγητό με φαγητό, μερικά από τα οποία είναι Ο Guy Fieri έχει εγκριθεί . Το κοτόπουλο και οι βάφλες τους συνοδεύονται από κρεμώδες βούτυρο φράουλας και γλυκό και πικάντικο σιρόπι, που χτυπά όλες τις πιθανές γωνίες του ουρανίσκου σας.
8. Κοτόπουλο και βάφλες Maxine στην Ινδιανάπολη, ΙΝ
Η παράδοσή τους συνοδεύεται από τρία φτερά κοτόπουλου jumbo, τα οποία σας δίνουν ακόμα περισσότερους λόγους να σκάψετε με τα χέρια σας. Κανένα από αυτά τα μικρά τσέπες ανοησίες στις βάφλες τους - οι μεγάλες πλατείες τους συγκρατούν όσο το σιρόπι και το βούτυρο όσο θέλετε. Εάν σκάβετε φτερά χωρίς βάφλα, μη διστάσετε φτιάξε αυτά .
7. Hash House A Go Go στο Λας Βέγκας, NV
Δεν είναι έργο τέχνης; Υψωμένα το ένα πάνω στο άλλο είναι φασκόμηλο κοτόπουλο, καπνιστό μπέικον από ξύλο και τηγανητά πράσα. Μιλήστε για κάποιο σοβαρό παιχνίδι στοίβας. Μην ξεχάσετε να εξερευνήσετε μερικά άλλα εστιατόρια στην περιοχή του Βέγκας όσο βρίσκεστε εκεί.
6. Μηροί πίτες στη Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη
Με ένα τέτοιο όνομα, γνωρίζετε ότι παίρνουν στα σοβαρά το νότιο φαγητό τους. Το τραγανό, ζουμερό κοτόπουλο ρίχνεται πάνω από μια βάφλα φαγόπυρου, με βούτυρο κανέλας και βατόμουρα ποσέ για γαρνιτούρα. Τελειώστε το γεύμα με μια ωραία μπέρμπον πεκάν ή ρεβέντι πίτα, όλα σπιτικά.
5. Κοτόπουλο και βάφλες του Gladys Knight στην Ατλάντα, GA
Ονομάστηκαν το πιάτο τους το 'Midnight Train' και είμαστε Έτσι επί του σκάφους με το νότιο κοτόπουλο τους. Οι ντόπιοι ισχυρίζονται ότι έχουν το καλύτερο κοτόπουλο και βάφλες στην Ατλάντα , και με αυτά τα ζουμερά φτερά, αυτό μπορεί να ισχύει.
Τέσσερις. Τίγκερλι Μπέρκλεϊ στο Μπέρκλεϊ, Καλιφόρνια
Ξεχάστε το σιρόπι σφενδάμνου - αυτό το εστιατόριο χρησιμοποιεί σάλτσα tikka masala για ψιλόβροχο σε ολόκληρο το πιάτο σας. Το αποτέλεσμα? Ένα κρεμώδες, κάπως πικάντικο, αλλά εντελώς πλούσιο πιάτο που συνδυάζει τέλεια τη νότια και την ινδική κουζίνα.
3. 24 δείπνο στο Ώστιν, TX
Δεν χρειάζεται να κρατάτε το κοτόπουλο με τα χέρια σας εδώ - 24 Diner πηγαίνει χωρίς κόκαλα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χάνετε χρόνο βάζοντας το κουτάλι και το πιρούνι σας για να σηκώσετε ένα φτερό. Το βούτυρο της μαύρης ζάχαρης είναι ουσιαστικά μια θρησκευτική εμπειρία.
δύο. Το Hot Chicken της Hattie B στο Νάσβιλ, ΤΝ
Η ειδική επίστρωση «καυτού κοτόπουλου» διαθέτει μια γλυκιά και πικάντικη αλληλεπίδραση με καστανή ζάχαρη και πιπέρι καγιέν. Το τέλειο γεύμα τις τεμπέλης Κυριακές που περνούν απλώς να τρώνε και να πέφτουν σε κώμα.
πόσα αμύγδαλα και καρύδια να φάτε την ημέρα
1. Γροθιά στη Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη
Τρεις λέξεις: κόκκινη βελούδο βάφλα. Το SoCo είναι ένα νότιο εστιατόριο στο Μπρούκλιν που σερβίρει μερικά από τα καλύτερα νότια φαγητά της περιοχής, με μια ατμόσφαιρα τζαζ (ναι, έχουν ζωντανή μουσική) και ρομαντικό φωτισμό. Μια ημερομηνία κοτόπουλου και βάφλας είναι η καλύτερη ημερομηνία κοτόπουλου και βάφλας που θα έχετε ποτέ.