Έχετε δει ποτέ ένα φρούτο που δεν έχετε ξανακούσει ποτέ σε μια εκπομπή μαγειρικής ή σε ένα βιβλίο μαγειρικής; Ή ίσως περάσατε λίγο χρόνο στο εξωτερικό και δοκιμάσατε ένα νόστιμο φρούτο, αλλά δεν μπορείτε να το βρείτε πίσω στο σπίτι. Λοιπόν είστε στην τύχη, γιατί έκανα κάποια έρευνα και ανακάλυψα πού μπορείτε να αγοράσετε τα ακόλουθα έξι εξωτικά φρούτα.
Λυκείο
Ο Τζορτζ Γκρίνστεντ στο Flickr
Η Lychee κατάγεται από την Κίνα, αλλά καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο. Το δοκίμασα για πρώτη φορά στον Παναμά, και το είδα συνεχώς σε περίπτερα με φρούτα στην Κεντρική Αμερική. Μόνο η λευκή σάρκα του φρούτου είναι βρώσιμη. Έχει πιο γλυκιά γεύση από το rambutan, αν και μοιάζει σχεδόν πανομοιότυπο (το rambutan έχει πράσινο στις σπονδυλικές στήλες του). Εδώ στις ΗΠΑ μπορείτε παραγγείλετε lychee online (που είναι η καλύτερη επιλογή γιατί θα είναι φρέσκο). Μπορείτε επίσης να το βρείτε στην τοπική, ανατολίτικη αγορά σας.
Φρούτο του δράκου
mikecogh στο Flickr
πόση ζάχαρη υπάρχει σε ένα macchiato καραμέλας
Τα φρούτα Dragon προέρχονται από το Μεξικό και την Κεντρική Αμερική. Είναι συνήθως κόκκινο με πράσινες κλίμακες. Είναι γλυκό, με γεύση παρόμοια με το μείγμα ακτινίδιων και αχλαδιών. Ο καρπός δράκος είναι γεμάτος αντιοξειδωτικά και έχει αποδειχθεί ότι μειώνει λιπαρό ήπαρ και αντίσταση στην ινσουλίνη σε παχύσαρκα ποντίκια. Μπορείτε να το αγοράσετε εδώ, ή εάν έχετε έναν πράσινο αντίχειρα μπορείτε μεγαλώστε το δικό σας, ευγενική προσφορά του Walmart.
Φρούτα αστεριών
YIM Hafiz στο Flickr
Αυτό το φρούτο παίρνει το όνομά του από το σχήμα και το κίτρινο χρώμα του. Αναπτύσσονται στη Νοτιοανατολική Ασία και τα νησιά του Ειρηνικού. Το αστέρι έχει μια ξινή γεύση, αν και μερικές ποικιλίες είναι πιο γλυκές από άλλες. Μπορείτε να το προσθέσετε σε ποτά ή σε στιφάδο και κάρυ. Αγοράστε το στο Harris Teeter , Ολόκληρα τρόφιμα , και πολλά άλλα παντοπωλεία.
είναι καυτή σάλτσα κακή για το στομάχι σας
Cherimoya
** RCB ** στο Flickr
Οι Cherimoyas προέρχονταν αρχικά από τη Νότια Αμερική, αλλά λόγω της δημοτικότητάς τους πολλές χώρες έχουν αρχίσει να τις καλλιεργούν. Γεύουν σαν ένα μείγμα άλλων τροπικών φρούτων και η συνοχή του μπορεί να είναι απαλή ή σαν κρέμα, ανάλογα με το πόσο ώριμα είναι. Αυτά τα φρούτα έγιναν πρόσφατα δημοφιλή στις Ηνωμένες Πολιτείες και μπορείτε να τα βρείτε σε ορισμένες αγροτικές αγορές, Σε σύνδεση ή στο Whole Foods.
Durian
Το Durian είναι ένα εξωτικό φρούτο για αυτές τις λίγες περιπετειώδεις ψυχές. Η μυρωδιά του έχει περιγραφεί ως « τερεβινθίνη και κρεμμύδια με κάλτσες γυμναστικής ' Μυρίζει τόσο άσχημα Η Σιγκαπούρη έχει απαγορεύσει από το να τρώτε στο μετρό, τα ταξί και τα αεροπλάνα. Αν θέλετε να τα δοκιμάσετε, τα καλύτερα έρχονται από τη Μαλαισία και την Ταϊλάνδη. Η τοπική ασιατική αγορά σας είναι το καλύτερο μέρος για να αναζητήσετε Durian. Θα το έχουν πιθανώς στο κατεψυγμένο τμήμα επειδή μειώνει τη μυρωδιά.
Καρπός
Ο Σκότ Νέλσον στο Flickr
Ο καρπός είναι ο μεγαλύτερος δενδροφυτεμένος καρπός. Μπορεί να ζυγίζει εύκολα μεταξύ 10-100 κιλών. Εκτός από την παροχή φρούτων, το μεγαλύτερο μέρος του δέντρου έχει πρακτική χρήση που σημαίνει ότι είναι πολύ δημοφιλές στις ασιατικές χώρες από όπου προέρχεται. Αυτά μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθούν στις πολιτείες, αλλά ελέγξτε Η εταιρεία Jackfruit . Συνεργάζονται απευθείας με αγρότες στην Ινδία για την προμήθεια των φρούτων.
τι κάνει το χαστούκι στα χείλη σου
