«Μαμά, είναι υγιές;» «Μαμά, τι πρέπει να φάω αν νιώθω ________;» Βρίσκομαι συνεχώς να ζητά από τη μητέρα μου συμβουλές για τη διατροφή, παρά το γεγονός ότι δεν είχε ποτέ επίσημη διατροφική εκπαίδευση. Είναι, ωστόσο, το μεγαλύτερο καρύδι υγείας που ξέρω, περνάω ώρες στο γυμναστήριο κάθε εβδομάδα και τρώει πιο υγιεινά από ό, τι οι περισσότεροι άνθρωποι. Ακόμα κι αν η μαμά σας δεν είναι τόσο υγιής όσο η δική μου, είναι πιθανό να της έχετε ζητήσει συμβουλές διατροφής κάποια στιγμή τα χρόνια. Αποφάσισα ότι ήθελα πραγματικά να μάθω πώς ήταν να γυμναζόμουν και να τρώω σωστά σύμφωνα με τη μητέρα μου, οπότε πέρασα μια εβδομάδα στα παπούτσια της μαθαίνοντας τι να φάω και να κάνω αν ήθελα να είμαι υγιής σύμφωνα με τα πρότυπα της μαμάς.
Ημέρα 1
10:00 π.μ: Ανακινήστε με σμέουρα, γάλα καρύδας, σκόνη λευκής πρωτεΐνης αυγού και σοκολάτα Δυναμικά πράσινα πρωτεΐνη σε σκόνη
Αυτό ήταν σούπερ bleh. Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να το περιγράψω ότι δεν ήταν πολύ γεμάτο, αλλά δεν ένιωθα πεινασμένος ούτε μετά.
12:30 μμ: Στήθος κοτόπουλου και σπανάκι
πώς να φυλάσσετε τα βατόμουρα στο ψυγείο
Φωτογραφία από την Carly Koemptgen
Το κρεμώδες σπανάκι ήταν μόλις σπανάκι μικροκυμάτων σε μια κούπα με τυρί κρέμα για 30 δευτερόλεπτα. Αυτό ήταν αρκετά αξιοπρεπές, αλλά ακόμα δεν ένιωθα πολύ ικανοποιημένος. Το απλό κοτόπουλο έγινε βαρετό μετά από μερικά τσιμπήματα.
3:00 μ.μ: Τουρκία ραβδί και μούρα
Σε αυτό το σημείο, ήμουν τόσο πεινασμένος το στομάχι μου να γρυλίζει. Σκέφτηκα να φάω μόνο το γαλοπούλα, αλλά τότε δεν ήμουν ικανοποιημένος, οπότε η μαμά μου είπε ότι θα μπορούσα να φάω και μερικά μούρα.
4:15 μ.μ.: Hot Vinyasa yoga
5:30 μ.μ: 2 μπριζόλες tacos με τορτίγια καλαμποκιού, αβοκάντο και καυτή σάλτσα
Φωτογραφία από την Carly Koemptgen
Δόξα τω Θεώ η μαμά μου είναι εξαιρετική μάγειρας, γιατί αυτό το δείπνο ήταν εκπληκτικό και αρκετά υγιή για τα πρότυπα της. Φαινόταν μάλιστα αρκετά καλό που άξιζε την ιστορία. Η μαμά μου μου είπε επίσης ότι οι τορτίγες θα είναι πιθανώς οι περισσότεροι υδατάνθρακες που θα τρώω όλη την εβδομάδα, οπότε αυτό με έκανε πολύ νευρικό. Στο τέλος της ημέρας, όμως, κατέληξα να αισθάνομαι φυσιολογικός εκτός από λίγο πιο πεινασμένος. Επίσης, οι μάρκες στο ντουλάπι φωνάζουν το όνομά μου όλη την ημέρα.
Ημέρα 2
Ξύπνησα πολύ πεινασμένοι σήμερα. Δεν ανυπομονώ για αυτό το κούνημα ξανά.
το kombucha πάει άσχημα στο ψυγείο
10:00 π.μ: Κούνημα πρωινού από χθες
1:00 μμ: Σπιτική σαλάτα αυγών και μούρα
3:15 μ.μ.: Προπόνηση με βάρη
Φοβόμουν ότι επρόκειτο να είμαι πολύ πεινασμένος μετά από αυτή την προπόνηση και αφού ήμουν εν κινήσει, συσκευάζω ένα μπαστούνι γαλοπούλας. Δεν ήμουν πεινασμένος, και δεν κατέληξα να το φάω αργότερα.
5:30 μ.μ: Τουρκία ραβδί
6:00 μ.μ.: Ψιλοκομμένη σαλάτα
Φωτογραφία από την Carly Koemptgen
Αυτή η ψιλοκομμένη σαλάτα είναι βασική στο σπίτι μας. Επειδή κανείς δεν ήταν σπίτι για δείπνο και είχαμε όλα τα συστατικά στο ψυγείο, η μαμά μου είπε ότι ήταν εντάξει να το βάλω μαζί μου. Σήμερα, παρατήρησα ότι ένιωθα λίγο λιγότερο φουσκωμένο από το κανονικό και είχα περισσότερη ενέργεια, κάτι που είναι περίεργο επειδή στην πραγματικότητα τρώω λιγότερους υδατάνθρακες.
Ημέρα 3
10:00 π.μ: Τουρκία ραβδί
10:30 π.μ. 1 μίλι
πόσες μπάρες πρωτεΐνης μπορώ να φάω την ημέρα
Συμβουλή: μην τρώτε ένα ραβδί γαλοπούλας πριν από το τρέξιμο.
12:30 μμ: 2 αυγά, 1 ασπράδι αυγού, κόκκινες πιπεριές, 2 φέτες μπέικον, 1/2 μήλο
Αυτό ήταν πραγματικά πολύ καλό. Λατρεύω το μπέικον και τα αυγά, οπότε έκανε τη μέρα μου όταν είπε ότι θα μπορούσα να έχω κάποια. Μου λείπει όμως η τοστ στα αυγά. Με εκπλήσσει το πόσο γεμάτο έχω νιώσει, παρόλο που έτρωγα μόνο κάθε δύο ώρες.
3:30 μ.μ.: Τυλίξτε μαρούλι με μπριζόλα Τουρκίας με σριγκόρνα, 1/2 μπανάνα βυθισμένη σε μαύρη σοκολάτα
Φωτογραφία από την Carly Koemptgen
Η μαμά μου ήταν ξανά με το φανταστικό μαγείρεμα. Αυτά τα σπιτικά μπιφτέκια γαλοπούλας ήταν γευστικά και ικανοποιητικά χωρίς τους επιπλέον υδατάνθρακες που φέρνει ένα κουλούρι. Όλη μέρα ήθελα κάτι γλυκό, οπότε ρώτησα τη μαμά μου αν μπορούσα να βυθίσω μπανάνα σε μαύρη σοκολάτα, στην οποία συμφώνησε και πήρε το άλλο μισό.
9:00 μμ: Ο SUUUUPER πεινά. Είμαι έκπληκτος που το έκανα 5,5 ώρες χωρίς σνακ, κάτι που σίγουρα θα έκανα αν δεν τηρούσα αυστηρά τη διατροφή της μαμάς μου. Αντί να σνακ αργά, ωστόσο, η μαμά μου πρότεινε να κοιμηθεί. Εδώ είμαι, στο κρεβάτι, ακόμα πεινασμένος.
Ημέρα 4
10:30 π.μ. Πρωινό κούνημα
πώς να ωριμάσετε μια μπανάνα σε 5 λεπτά
Αυτά τα κουνήματα πραγματικά μεγαλώνουν για μένα, αλλά εξακολουθώ να είμαι σκεπτικός για το τι είναι πραγματικά σε αυτήν την πρωτεΐνη σε σκόνη. Είναι πραγματικά καλό για το σώμα μου;
12:30 μμ: Τουρκία ραβδί
3:00 μ.μ: Μπολ με πρωινό burrito με ξαναψημένα φασόλια, λουκάνικο, αυγά, αβοκάντο και σάλσα
Φωτογραφία από την Carly Koemptgen
Παρά την περίεργη εικόνα από κοντά, αυτό ήταν αναμφισβήτητα το καλύτερο πράγμα που έφαγα όλη την εβδομάδα. Ήταν ζεστό, ικανοποιητικό και εξαιρετικά γευστικό.
7:00 μμ: Φράουλες
Δεν συνειδητοποίησα ότι είχα πάει 4 ώρες χωρίς φαγητό. Παρατήρησα αυτήν την εβδομάδα ότι μένω πληρέστερος περισσότερο και τρώω λιγότερο.
7:30 μ.μ.: Εκπαίδευση κυκλώματος
Ημέρα 5
1:00 μμ: Τουρκία «muffins», ροδάκινα, σαλάτα σπανακιού
καλά μέρη για φαγητό στο greensboro nc
Ναι, ξύπνησα στις 12:30 το απόγευμα. Μην κρίνεις. Η μαμά μου έπινε ξανά ένα κούνημα για πρωινό, αλλά αποφάσισα να το παραλείψω. Αυτά τα muffins γαλοπούλας ήταν ουσιαστικά το ίδιο μείγμα με τα burger γαλοπούλας από την άλλη νύχτα, απλά ψημένα σε κουτιά με muffin.
3:00 μ.μ: Φράουλες
6:00 μ.μ.: Πίτσα, σαλάτα και cupcake
Η μαμά μου με πληροφόρησε περίπου στα μισά της ημέρας ότι επιτρέπει στον εαυτό της μια «ημέρα εξαπάτησης». Δεδομένου ότι πήγαμε σε ένα πάρτι με τάξεις γύρω από το δείπνο, φάγαμε αυτό το εξαιρετικά υγιεινό δείπνο. Μετά το φαγητό, ένιωσα απαίσια για το υπόλοιπο της νύχτας. Ένιωσα φούσκωμα και είχα ένα φοβερό στομαχόπονο. Συνειδητοποίησα ότι τις τελευταίες πέντε μέρες, είχα φάει αρκετά καλά. Έφαγα φρέσκα φρούτα και λαχανικά και άπαχες πρωτεΐνες. Πριν από αυτήν την εβδομάδα, ήμουν τόσο συνηθισμένος να βάζω πρόχειρο φαγητό στο σώμα μου που ποτέ δεν συνειδητοποίησα πόσο υπέροχα ένιωσε όταν έφαγα πραγματικά υγιή και ασκούσα. Παρόλο που μέρη της διατροφής της μαμάς μου δεν είναι βιώσιμα για καθημερινούς φοιτητές όπως εγώ, έμαθα ότι όταν τρώω περισσότερα πράγματα όπως φρούτα, λαχανικά και κρέας και λιγότερα πράγματα όπως ζάχαρη, υδατάνθρακες και γαλακτοκομείο , Νιώθω πολύ καλύτερα.
