Τα βακκίνια είναι τα αγαπημένα μου φρούτα και ένα από τα αγαπημένα μου σνακ. Ωστόσο, είχα πάντα πρόβλημα να καταλάβω πώς να αποθηκεύω τα βακκίνια, γιατί μέσα σε λίγες μέρες φαίνονται πάντα να είναι άσχημα και μουχλιασμένα, με αναγκάζουν να τα πετάξω. Φαίνεται ότι δεν μπορούσα ποτέ να καταλάβω πώς να τα αποθηκεύσω. Τελικά έκανα την έρευνα και έμαθα πώς να αποθηκεύω με επιτυχία τα βακκίνια.
Ελέγξτε «Em
Dea Uy
Σύμφωνα με Epicurious , το πρώτο βήμα στην προετοιμασία των βατόμουρων σας είναι να ελέγξετε ήδη το υπάρχον καλούπι. Εάν υπάρχουν καλούπια που μεγαλώνουν, πετάξτε τα έτσι ώστε να μην επηρεάζουν τα άλλα βατόμουρα στο δοχείο.
Ξεπλύνετε;
Τζόκελι Χσου
Το κόλπο εδώ είναι να ξεπλύνετε τα μούρα σας μόνο εάν πρόκειται να τα φάτε εκείνη τη στιγμή. Το ξέπλυμα χωρίς να τα φάει σύντομα μπορεί πραγματικά να ενθαρρύνει την ανάπτυξη μούχλας. Μπορείτε να τα ξεπλύνετε πριν, αλλά φροντίστε να ακολουθήσετε τα επόμενα βήματα για να βεβαιωθείτε ότι έχετε μειώσει τις πιθανότητες ανάπτυξης μούχλας.
Ξηρά
Τζόκελι Χσου
Εάν τα ξεπλύνετε για να τα προετοιμάσετε για το μέλλον, στεγνώστε τα βατόμουρα σας σε χαρτοπετσέτα σε μια επίπεδη επιφάνεια, όπως μια πλάκα ή ένα φύλλο μπισκότων. Τυλίξτε τα για να στεγνώσετε όλο το νερό.
Κατάστημα «Em
Έλεν Γκίμπς
Μετά την ξήρανση, βάλτε τα στεγνά βατόμουρα σε ένα αναπνέον δοχείο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το καλάθι στο οποίο εισήλθαν. Το κόλπο εδώ είναι να βεβαιωθείτε ότι το καλάθι είναι στεγνό και επενδεδυμένο με χαρτοπετσέτες επίσης για να απορροφήσει τυχόν υγρασία. Τοποθετήστε το καλάθι στο ψυγείο, αλλά ΜΗΝ το βάζετε στο τραγανό.
Πάγωσε τους Εμ
Χουι Λιν
Εάν όλα τα άλλα αποτύχουν και οι ζωές των μούρων πλησιάζουν, μπορείτε να τα παγώσετε για να τα αποθηκεύσετε αργότερα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα βατόμουρα σε τηγανίτες, βάφλες, ψωμιά, smoothies!
Ακολουθήστε αυτά τα βήματα όταν θέλετε να μάθετε πώς να αποθηκεύετε τα βακκίνια, ώστε να μην γίνονται μούχλα ή υπερβολικά. Το κόλπο σε όλα αυτά τα βήματα είναι να μειώσετε την υγρασία και να διατηρήσετε τα μούρα στον αέρα όσο το δυνατόν περισσότερο. Όταν ακολουθείτε αυτά, θα έχετε φρέσκα μούρα για μέρες για να προσθέσετε καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα.
