Συμβαίνει σχεδόν κάθε εβδομάδα. Βγαίνετε έξω με τους φίλους σας, πιείτε πάρα πολλά ποτά και υποφέρετε τις συνέπειες το επόμενο πρωί. Προσπαθείτε να καταλάβετε τι πήγε στραβά αυτή τη φορά. Ίσως να το κατηγορείτε ότι δεν κοιμάσαι αρκετά ή δεν αναμιγνύεις τα ποτά σου ή ακόμα και με το φαγητό που έφαγες την προηγούμενη μέρα. Και αν αυτός είναι ο τελευταίος, μπορώ να σας διαβεβαιώσω ότι δεν είστε μόνοι.
Υπάρχουν τόνοι θεραπείες για το hangover όπως λιπαρό πρωινό ή νερό καρύδας, αλλά γιατί να μην προσπαθήσετε να θεραπεύσετε το hangover πριν καν το πάρετε; Όσον αφορά τις διατροφικές σας συνήθειες εκείνη την ημέρα, υπάρχουν ορισμένα συγκεκριμένα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε για να καταπολεμήσετε την απόλυση.
Τουρσιά
Φωτογραφία από τον Sean Koetting
Είναι αλμυρά και έχουν ηλεκτρολύτες, κάτι που το αλκοόλ σας αφαιρεί.
Φυσικό λίπος
Φωτογραφία από τον Sean Koetting
Καταναλώστε τρόφιμα με φυσική περιεκτικότητα σε λιπαρά όπως σολομό, αβοκάντο, αμύγδαλα και σπόρους. Τα λιπαρά τρόφιμα θα κολλήσουν στον τοίχο του στομάχου σας περισσότερο, επιβραδύνοντας την απορρόφηση του υγρού. Για μια φορά, παραλείψτε τη φυλλώδη σαλάτα και πηγαίνετε για κάτι με λίγο περισσότερο χύμα.
Βιταμίνη Β
Φωτογραφία από τον Bernard Wen
Αναπληρώστε το σύστημά σας με βιταμίνη Β, ένα θρεπτικό συστατικό που εξαντλείται εύκολα μόλις το αλκοόλ χτυπήσει το σύστημα. Το Hummus και οι γαρίδες είναι και οι δύο εξαιρετικές πηγές αυτής της βιταμίνης.
Σπαράγγι
Φωτογραφία από τον Sean Koetting
Το Σπαράγγι είναι ένα εξαιρετικό λαχανικό για να το προσθέσετε στο δείπνο πριν από το πάρτι, επειδή περιέχει πολλά αμινοξέα (μια υπομονάδα πρωτεΐνης) που βοηθούν στο μεταβολισμό του αλκοόλ σε όλο το πεπτικό σύστημα. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προστασία του συκωτιού σας, το οποίο είναι αληθινό, όλοι πρέπει να κάνουμε.
Ελαιόλαδο
Φωτογραφία από τον Sean Koetting
Στις ευρωπαϊκές χώρες, είναι σύνηθες για τους ανθρώπους να τρώνε μια κουταλιά ή δύο κουταλιές ελαιόλαδου πριν από μια νύχτα ποτού. Πιστεύεται ότι επικαλύπτει το έντερο, βοηθώντας να επιβραδύνει την είσοδο αλκοόλ στην κυκλοφορία του αίματος χωρίς να το αποτρέψει εντελώς, ενώ ταυτόχρονα αποτρέπει την απόλυση. Δεν χρειάζεται να το φάτε ωμό γιατί το μαγείρεμα μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε το κόλπο.
Τυρί στη σχάρα
Φωτογραφία από τον Sean Koetting
Ένα ψητό τυρί είναι ένα ιδιαίτερα καλό δείπνο πριν πιείτε. Ο συνδυασμός ψωμιού και γαλακτοκομικών βοηθά στην απορρόφηση του αλκοόλ και στο στομάχι σας.Δείτε πώς μπορείτε να ανεβάσετε το ψητό τυρί σας στο επόμενο επίπεδο.
Η20
Φωτογραφία από τον Sean Koetting
Τελευταίο αλλά σίγουρα όχι λιγότερο σημαντικό… νερό. Πρέπει να μείνετε ενυδατωμένοι πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το πόσιμο. Πρέπει να πίνετε περίπου ένα φλιτζάνι νερό για κάθε αλκοολούχο ποτό που έχετε, επειδή το αλκοόλ είναι ένα αφυδατικό διουρητικό. Λάβετε λοιπόν ένα επιπλέον ποτήρι τόσο πριν όσο και μετά την έναρξη της κατανάλωσης.
Βασικά, απλά φάτε κάτι. Κυρίως όλα βοηθούν στην απορρόφηση του αλκοόλ και στην αντικατάσταση των βιταμινών και των ανόργανων συστατικών που μπορεί να σας εξαντλήσει το αλκοόλ. Φάτε ένα ισορροπημένο γεύμα με υδατάνθρακες και υγιή λίπη και θα είστε ευγνώμονες το πρωί.
κόστος ενός φλιτζανιού καφέ starbucks
