Πιέζουμε για κοτόπουλα χωρίς αντιβιοτικά και χωρίς κλουβί, διότι πιστεύουμε ότι τα κοτόπουλα θα πρέπει να είναι χαρούμενα να περιφέρονται ελεύθερα. Εάν έχετε δει Food Inc. , τότε ξέρετε τι μιλάω - τις συνθήκες στις οποίες συνήθως διατηρούνται τα κοτόπουλα είναι απάνθρωπες , ακόμη και για ζώα.
Και η βιομηχανία απάντησε ότι έχουμε τις μεγάλες εταιρείες να μας ακούσουν. Υπήρξε αύξηση στα εστιατόρια που σερβίρουν κοτόπουλο χωρίς αντιβιοτικά και σε εταιρείες πώληση ή χρήση μόνο αυγών χωρίς κλουβί . Αλλά έχετε σκεφτεί ποτέ τους ανθρώπους που εργάζονται συσκευάζοντας το κοτόπουλο σας;
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του oxfamamerica.org
Οξφάμ Ζει στην καμπάνια Line δείχνει την θλιβερή πραγματικότητα των εργαζομένων στη γραμμή παραγωγής. Σύμφωνα με την Oxfam «Αυτές οι γυναίκες και οι άνδρες στέκονται στη γραμμή κάθε ώρα, μπροστά σε ένα ατελείωτο ρεύμα σφαγίων κοτόπουλου. Κρέμονται, κόβουν, debone, στρίβουν: επαναλαμβάνοντας τις ίδιες κινήσεις δεκάδες χιλιάδες φορές κάθε βάρδια, με λίγες στιγμές για ξεκούραση, τέντωμα ή διάλειμμα μπάνιου. '
Υπάρχει πάρα πολλή δουλειά για αυτούς τους εργαζόμενους. Αντιμετωπίζονται ως μηχανές, όχι ως άνθρωποι. Και δεν πληρώνονται αρκετά για να εργαστούν σε αυτόν τον τύπο περιβάλλοντος, προκειμένου να διατηρηθεί το κόστος του κοτόπουλου σας τόσο φθηνό. Για παράδειγμα, για κάθε δολάριο που δαπανάται στα κοτομπουκιές της McDonald's, μόνο δύο σεντς πηγαίνουν στους εργαζόμενους επεξεργασίας .
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Brandon Wang στο flickr.com
Είναι μια θλιβερή μέρα για την Αμερική όταν τα κοτόπουλα που τρώνε αντιμετωπίζονται καλύτερα από τους ανθρώπους που εργάζονται για να πάρουν αυτό το κοτόπουλο στο πιάτο σας. Υπάρχουν τέσσερις εταιρείες γνωστές ως 'Big Poultry' (Tyson Foods, Pilgrim's, Purdue και Sanderson Farms) που ελέγχουν 60% του συνόλου της αμερικανικής αγοράς πουλερικών . Αυτές οι εταιρείες χρησιμοποιούν ένα κλίμα φόβου για να κρατήσουν τους εργαζόμενους σιωπηλούς και να τους αναγκάσουν να εργαστούν σε αυτές τις τρομερές συνθήκες.
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του oxfamamerica.org
Δεδομένου ότι ορισμένοι εργαζόμενοι δεν διαθέτουν έγγραφα ή χρειάζονται απεγνωσμένα τα χρήματα, συμμορφώνονται με αυτές τις μη ασφαλείς συνθήκες εργασίας λόγω του φόβου ότι θα χάσουν τη δουλειά τους. Με την πάροδο του χρόνου, το να μην μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την τουαλέτα και τις επαναλαμβανόμενες κινήσεις που πρέπει να κάνουν στη γραμμή οδηγούν σε σοβαρό άγχος στο σώμα τους. Αυτό προκαλεί στους εργαζόμενους να έχουν εξαιρετικά πρησμένα χέρια, χαμένα δάχτυλα ή ακόμη και λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος. Πηγαίνουν στο σπίτι και δεν μπορούν να αγκαλιάσουν τα παιδιά τους σωστά επειδή το σώμα τους δεν λειτουργεί όπως θέλουν.
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του oxfamamerica.org
Πώς μπορείτε λοιπόν να βοηθήσετε; Σύμφωνα με αυτούς τους εργαζόμενους, η απάντηση ξεπερνά απλώς το να μην τρώμε κοτόπουλο.
Η απαίτηση για αλλαγή, απαιτώντας από αυτές τις εταιρείες να βελτιώσουν τις συνθήκες εργασίας και να αποζημιώσουν τους εργαζομένους τους δίκαια. Και αν αγοράζετε κοτόπουλο, αγοράστε το από ντόπιοι αγρότες που δεν αποτελούν μέρος των μεγάλων πουλερικών. Ωστόσο, αυτό μπορεί να είναι δύσκολο, επειδή πολλές μάρκες καταστημάτων, αίθουσες τραπεζαρίας, μικρές εταιρείες και εστιατόρια αγοράζουν κοτόπουλο από τις τέσσερις μεγάλες εταιρείες χωρίς καν να το γνωρίζετε.
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @oxfamamerica στο Instagram
Αλλά οι φωνές μας δεν είναι σιωπηλές οι φωνές μας μπορούν να ακουστούν και μπορώ Κάνω τη διαφορά. Εμείς ως χιλιετίες έχουν αλλάξει και είναι ικανά να αλλάξουν το μέλλον των τροφίμων . Λάβετε μέτρα τώρα. Ενεργοποιήστε την αλλαγή τώρα. Γίνε η φωνή εκείνων των οποίων οι φωνές δεν μπορούν να ακουστούν, είναι η φωνή που προδίδει την ανθρωπότητα.
Μπορείτε να υπογράψετε την αίτηση για τις μεγάλες εταιρείες πουλερικών για τη βελτίωση των συνθηκών των εργαζομένων εδώ . Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να διαβάσετε την πλήρη έκθεση Oxfam εδώ . Για να αναλάβετε δράση σε άλλες καμπάνιες της Oxfam, επισκεφτείτε τον ιστότοπό τους εδώ .
