Μια συζήτηση TED είναι σαν ένα μπολ με παγωτό . Ανεξάρτητα από το τι το ξεχωρίζετε - ένα powerpoint, ένα χιούμορ ή μια σέξι εμφάνιση τ , είναι πάντα καταπληκτικό. Καλέστε με nerd, αλλά μπορούσα να τα παρακολουθώ για πάντα.
Όπως αποδεικνύεται, υπάρχει μια πληθώρα συνομιλιών TED για τα τρόφιμα. Βλέποντας ότι είναι το καλοκαίρι και όλοι θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε μερικές ήπια εκπαιδευτικές εκπομπές για να ξεκινήσουμε, έχω συντάξει μια ολοκληρωμένη λίστα με κάθε μεμονωμένη ομιλία TED που περιστρέφεται γύρω από το φαγητό. Θα σας κάνουν να ακούγεται έξυπνος κατά τη διάρκεια αδέξια μικρή συζήτηση σε πρακτική άσκηση και οικογενειακές συναντήσεις. Καλή παρακολούθηση.
Η περίπτωση της μηχανικής των τροφίμων μας
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του forcechange.com
ΓΤΟ είναι, σύμφωνα με τη γενετιστική φυτών Pamela Ronald, το μέλλον της τροφής μας. Διασκεδαστικό γεγονός: Ο Ρόναλντ παντρεύτηκε έναν βιολογικό αγρότη. Μιλήστε για το πιο απίθανη ιστορία αγάπης πάντα.
Επιλογή, ευτυχία και σάλτσα σπαγγέτι
Gif ευγενική προσφορά του giphy.com
εύκολο επιδόρπιο στο σπίτι με λίγα συστατικά
Ο Malcolm Gladwell αφηγείται μια υπέροχη ιστορία για τη σάλτσα μακαρονιών και τους πεψούς πι ckles . Είναι σαν μια ιστορία ύπνου για στεροειδή συνομιλίας TED.
Μαγειρική ως αλχημεία
Μια φωτογραφία δημοσιεύτηκε από το εστιατόριο moto (@moto_restaurant) στις 17 Φεβρουαρίου 2015 στις 10:17 π.μ. PST
Οι σεφ με έδρα το Σικάγο Homaro Cantu και Ben Roche φέρνουν επανάσταση στον τρόπο που ετοιμάζουμε και τρώμε φαγητό. Έχουν όλα οι καμπάνες και οι σφυρίχτρες : βρώσιμες εικόνες σούσι, μπαλόνια αζώτου με κέικ καρότου, επιδόρπια που μοιάζουν nachos και αιμορραγία χορτοφάγων μπιφτέκια. Αυτό είναι «μυαλό».
Μαγείρεμα όπως δεν είδατε ποτέ πριν
Μια φωτογραφία δημοσιεύτηκε από μοντέρνα κουζίνα (@modcuisine) στις 28 Μαΐου 2015 στις 1:21 μ.μ. PDT
Nathan Myhrvold, συγγραφέας του Μοντερνιστική κουζίνα , εξηγεί τι δημιουργεί η εκπληκτική εικόνα στο βιβλίο του. Θα σας βάλουν διαγράμματα τροφίμων ντροπιάζω.
Ένας κήπος στο διαμέρισμά μου
Gif ευγενική προσφορά του giphy.com
Βασικά, η Britta Riley, ο ιδρυτής της Φάρμες παραθύρων , είναι ο απόλυτος κύριος του DIY κήποι σπιτιού .
Το παγκόσμιο σκάνδαλο τροφίμων
Ελεύθερος οργανισμός είναι το όνομα του παιχνιδιού για το Tristam Stuart. Παρακολουθήστε τον να ρίχνει μερικά πραγματικά συγκλονιστικά γεγονότα και, στη συνέχεια, τραβήξτε τα έξω για να το χρησιμοποιήσετε στους επιλεκτικούς φίλους σας όταν τους πετάξουν τέλεια βρώσιμα υπολείμματα .
Ένας αντάρτης κηπουρός στο νότιο κεντρικό Λος Άντζελες
Gif ευγενική προσφορά του giphy.com
Ο Ρον Φίνλεϊ μάχεται με τις ερήμους των τροφίμων πεζοδρόμιο κήποι στο Λος Άντζελες . Είναι ο νέος μου ήρωας.
Πώς έπεσα ερωτευμένος με ένα ψάρι
Φωτογραφία από την Emily Waples
Ο Dan Barber, σεφ και συνιδιοκτήτης του Blue Hill, είναι ο απόλυτος ερευνητής βιώσιμων ψαριών. Παρακολουθήστε τον να λέει την ιστορία της αγάπης του, ξεκινώντας από Λα Πάλμα Βέιν , με αστείο χιούμορ και εκπληκτικά ακριβείς παρατηρήσεις.
Πώς τα μέρη χοίρων κάνουν τον κόσμο να γυρίσει
Φωτογραφία από τον Christin Urso
Η Christien Meindertsma ρίχνει φως στην τρομακτική μεταθανάτια ζωή ενός χοίρου. Ο χοίρος είναι σε όλα, από οδοντόκρεμα και κρασί έως ψωμί και σφαίρες .
πώς να το ξέρω
Πώς να ζήσετε για να είστε 100+
Gif ευγενική προσφορά του giphy.com
Ένας εξερευνητής και συγγραφέας του NatGeo εξηγεί το Πέντε μπλε ζώνες , αποκαλύπτοντας το «μυστικό» πίσω από τη ζωή ενός αιώνα (υπόδειξη: χρειάζονται περισσότερα από ένα μήλο την ημέρα ).
Ο πεινασμένος αγρότης - Η στιγμή της μεγάλης αναστάτωσής μου
«Το να κοιτάς τα μάτια κάποιου που πεθαίνει από την πείνα γίνεται ασθένεια της ψυχής».
Το κυνήγι του στρατηγού Tso
Φωτογραφία από την Teodora Maftei
Αναρωτηθήκατε ποτέ για την προέλευση του μπισκότου τύχης; Ή του Κινέζικο-αμερικανικό φαγητό γενικά? Κοίτα και μάθε.
Η αμερικανική δίαιτα Killer που σκουπίζει τον πλανήτη
Gif ευγενική προσφορά του giphy.com
' Κατασκευασμένο στην Αμερική 'Δεν είναι πάντα φοβερό.
Μια θέα στο φυτό
Φωτογραφία από τον Gabby Phi
Michael Pollan, συγγραφέας του Το δίλημμα του Omnivore θα σας κάνει να αμφισβητήσετε την ύπαρξή σας σε αυτόν τον πλανήτη. Όλη η φύση μας βασικά συρρέει.
Λόγος για τις μέλισσες
Gif ευγενική προσφορά του giphy.com
Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τις μέλισσες και κατάρρευση αποικιών . Συγγνώμη, ενώ πηγαίνω να ξεκινήσω τη δική μου κυψέλη.
Σώστε τους ωκεανούς, ταΐστε τον κόσμο!
Gif ευγενική προσφορά του giphy.com
Ελπίζω να σας αρέσουν τα θαλασσινά γιατί, σύμφωνα με την Jackie Savitz, τα ψάρια είναι το μέλλον για τη διατροφή του συνεχώς αυξανόμενου παγκόσμιου πληθυσμού.
Βιώσιμα θαλασσινά; Ας γίνουμε έξυπνοι
Φωτογραφία από τον Grégoire Durand
Τα ψάρια φαίνονται σαν ένα συνηθισμένο θέμα όσον αφορά τον καθορισμό το σύστημα διατροφής μας .
Διδάξτε σε κάθε παιδί για τα τρόφιμα
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του WITS
τι να αναμίξετε με ασημί jose cuervo
Ο Jamie Oliver είναι βασικά συνώνυμος με το κίνημα για τα τρόφιμα υγείας Είναι σαν άνδρας, Βρετανός Μισέλ Ομπάμα . Και ξέρει το σκατά του.
Πρέπει να ταΐσουμε ολόκληρο τον κόσμο
Gif ευγενική προσφορά του giphy.com
Η Louise Fresco έριξε τον τυποποιημένο τύπο: clicker + powerpoint = TED talk και πήγε κατευθείαν στο ψήσιμο ψωμιού, κάτι που φαίνεται κάτι που κάνουν οι φίλοι .
Τι είναι λάθος με το σύστημα τροφίμων μας
Gif ευγενική προσφορά του giphy.com
Ο ομιλητής, Birke Baeher, αποδεικνύει ότι υπάρχει ελπίδα για το μέλλον. Ένα έντεκα χρονών με μια νότια προφορά , ξέρει περισσότερα για το σύστημα διατροφής μας από οποιονδήποτε, εκτός ίσως Μάικλ Πόλεν . Νιώθω κατώτερος.
πόσα starbucks υπάρχουν στις ΗΠΑ
Γιατί είμαι χορτοφάγος της εβδομάδας
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Flickr
Ο Γκράχαμ Χιλ παρουσιάζει μια πολύ καλή λύση για να (οι μισοί) μετατρέψουν τους λάτρεις του κρέατος σε χορτοφαγία. Γεια, ακόμα θα φάτε μπιφτέκια το σαββατοκύριακο .
Γιατί να μην τρώτε έντομα;
Gif ευγενική προσφορά του giphy.com
Υπάρχουν 6 εκατομμύρια είδη σφαλμάτων σε αυτόν τον πλανήτη. Ναι, πρωτεΐνη .
Τι είναι λάθος με τα σχολικά γεύματα
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το pinterest.com
Μυστήριο ρολό κιμά και χοτ ντογκ ότι η αναπήδηση δεν είναι φυσιολογική, σωστά;
Τι είναι λάθος με αυτό που τρώμε
Σύμφωνα με τις συνομιλίες TED, τα πάντα.
