Εδώ στην Αϊόβα δεν είναι ασυνήθιστο να γιορτάζουμε φαγητό. Ακόμη και η κρατική έκθεση είναι πρακτικά αφιερωμένη στη νόστιμη καλοσύνη που είναι το φαγητό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν εκπλήσσουμε το γεγονός ότι η Iowa παίρνει τόσο σοβαρά την άφιξη των πιπεριών Χιτς στο Midwest.
Πώς επιβραδύνω το μεταβολισμό μου
Οι πιπεριές Χιλής είναι γκουρμέ πιπεριές της Χιλής που συγκομίζονται μόνο για τρεις έως τέσσερις εβδομάδες το χρόνο και καλλιεργούνται αποκλειστικά στο Hatch του Νέου Μεξικού. Η Iowa είναι τόσο ενθουσιασμένη για αυτές τις φανταχτερές πιπεριές που Καταστήματα τροφίμων Fareway φιλοξενεί 24 ψητές πιπεριές σε ολόκληρη την πολιτεία κατά τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο, και αυτή είναι μόνο η αρχή.
Οι άνθρωποι του Hatch, New Mexico έχουν ετήσια φεστιβάλ που γιορτάζουν αυτό το πιπέρι. Εκατοντάδες άτομα εμφανίζονται για να πάρουν τα φρεσκοκομμένα προϊόντα τους. Τι κάνει λοιπόν αυτές τις πιπεριές τόσο ξεχωριστές; Έχουμε καταλήξει σε μια λίστα με πέντε λόγους για τους οποίους θα θέλατε να πάρετε τα χέρια σας σε αυτές τις πιπεριές φέτος.
1. Δοκιμάζουν εκπληκτικά
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Giphy
Hatch, New Mexico παρέχει τέλειες συνθήκες καλλιέργειας για αυτές τις πιπεριές. Η θερμοκρασία είναι ζεστή κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά δροσερή τη νύχτα. Αυτό δίνει στις πιπεριές μια αλμυρή γεύση που αφήνει τους γευστικούς σας να θέλουν περισσότερο. Οι πιπεριές έχουν τρία επίπεδα θερμότητας για να διαλέξετε από ήπια, ζεστά και πολύ ζεστά.
2. Είναι καλά για εσάς
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Capital City Fruit
Σύμφωνα με Οι πρωινές ειδήσεις του Ντάλας , ένα μέσο πιπέρι Χιλής Hatch έχει τόσο βιταμίνη C όσο έξι πορτοκάλια και περιέχει επίσης υψηλές ποσότητες ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου, νιασίνης, φολικού οξέος και άλλων σημαντικών βιταμινών. Αυτά τα chiles μπορούν επίσης να προκαλέσουν αυτό που ονομάζεται «θερμοδυναμικό έγκαυμα» στο σώμα που μπορεί στην πραγματικότητα να επιταχύνει το μεταβολισμό σας. Οι πιπεριές είναι επίσης χαμηλές σε λιπαρά και θερμίδες.
3. Μπορείτε να τα προσθέσετε σε οποιοδήποτε γεύμα
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Giphy
Τα ζυμαρικά Easy Mac και Ramen σας διαρκούν τόσο πολύ. Μπορεί να είναι δύσκολο να βρείτε τρόπους για να γλιστρήσετε στις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας για να τα καταφέρει όλη τη μέρα. Οι πιπεριές τσίλι μπορούν να τεμαχιστούν και να πεταχτούν σε τυρί mac ‘n’, ζυμαρικά Ramen, nachos, quesadillas ή ακόμη και ψητό τυρί. Απλώς σύρετε το δέρμα από μια ψητή πιπεριά, φέτες και προσθέστε το σε ό, τι υπάρχει στο μενού για τη νύχτα. Πανεύκολο.
4. Μπορείτε να τους ψηθείτε δωρεάν
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Capital City Fruit
Το Fareway κρατάει 24 εκδηλώσεις ψησίματος πιπεριού στην Αϊόβα τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο. Μπορείτε να πάρετε το ψητό της πιπεριάς σας, να δοκιμάσετε μερικά δωρεάν δείγματα και να μάθετε ποια είναι η φασαρία στα ψητά. Θα φιλοξενήσει έναν στην τοποθεσία South Ames του Fareway αυτήν την Παρασκευή (26 Αυγούστου) από τις 4 έως τις 7 μ.μ. Για ένα πλήρες πρόγραμμα μπορείτε να ελέγξετε Fareway.com .
5. Θα σας κρατήσουν μέχρι το επόμενο έτος, εάν τους παγώσετε
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Giphy
Παγώνοντας τις πιπεριές σας μπορεί να τα διατηρήσει φρέσκο και εύκολο στη χρήση για μαγείρεμα όλο το χρόνο. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να παγώσετε τις πιπεριές Χιλής σας είναι αφού ψηθούν. Μπορείτε να αφήσετε το δέρμα ανοιχτό και απλώς να το πετάξετε σε ένα μόνο στρώμα σε μια σακούλα κατάψυξης. Μπορείτε επίσης να παγώσετε ωμές πιπεριές Χιτ.
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Giphy
Εάν αυτό το άρθρο σας έχει ρίξει, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτά τα chiles και να τα φτιάξετε δωρεάν σε ένα από τα Fareway's εκδηλώσεις ψησίματος . Τα ψητά θα περιλαμβάνουν πιπεριές Χιτς κατά τη συγκομιδή και παρόμοια πιπεριά, Χωριό πιπεριών της Χιλής , αργότερα τον Σεπτέμβριο. Θα πραγματοποιηθούν δύο ψητά στο Ames στις 26 Αυγούστου (South Ames) και στις 23 Σεπτεμβρίου (North Ames). Ελεγχος Ο ιστότοπος του Fareway για μια λίστα με πλήρεις τοποθεσίες και ετοιμαστείτε για τον νεότερο εθισμό σας.
