Υπάρχουν δύο είδη ανθρώπων σε αυτόν τον κόσμο - εκείνοι που τους αρέσει η μαγιονέζα και εκείνοι που θα προτιμούσαν να εγκαταλείψουν το Chipotle για ένα ολόκληρο έτος από ότι ακόμη και Κοίτα στα πράγματα.
Είτε είστε πλήρης mayo-phobe είτε απλά προσπαθείτε να αλλάξετε το καθημερινό σας σάντουιτς για μεσημεριανό γεύμα, αυτά τα υγιή (καλά, υγιεινά) και γευστικά εναλλακτικά σάντουιτς spreads θα ευχαριστήσουν τα άτομα και στις δύο πλευρές της ατελείωτης συζήτησης για τα mayo.
1.Πέστο
Φωτογραφία από τη Julia Maguire
Δεν είναι πια μόνο για ζυμαρικά. Αυτή η ιταλική σάλτσα από σκόρδο, βασιλικό, παρμεζάνα και κουκουνάρι είναι γεμάτη με γεύση και δημιουργεί μια υπέροχη ανταλλαγή μαγιονέζας. Απλώστε το σε μερικές φέτες ψωμιού τσιαπάτα και στρώστε σε κάποια μοτσαρέλα, ντομάτα και σπανάκι για το απόλυτο χορτοφάγο σάντουιτς.
τα καλύτερα μέρη για φαγητό στο boston ma
δύο.Χούμους
Φωτογραφία από την Parisa Soraya
Αποδεικνύεται ότι η αγαπημένη βουτιά της Μέσης Ανατολής δεν είναι μόνο υπέροχη σε λαχανικά και πίτα. Αυτό το κρεμώδες μείγμα από ρεβίθια, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και σκόρδο έχει υπέροχη γεύση και σε σάντουιτς και περιτυλίγματα. Μπόνους: Το Hummus είναι πολύ υψηλότερο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες από άλλα spreads, οπότε μην αισθάνεστε άσχημα για το να γλιστρήσετε μια επιπλέον κουταλιά.
3. Αβοκάντο
Φωτογραφία από τη Samantha Thayer
πόσο διαρκεί ο χυμός πορτοκαλιού μόλις ανοίξει
Χτυπήστε το, συντρίψτε το καλό. Το μισό σπασμένο αβοκάντο σας δίνει όλο τον πλούτο του mayo, καθώς και μια δόση μονοακόρεστων λιπών που θα σας κρατήσουν # άψογα. Θέλετε να βγείτε έξω; Βάλτε ένα γρήγορο γκουάκ 15 δευτερολέπτων, σπάζοντας μισό αβοκάντο με μια παύλα χυμό ασβέστη και μια πρέζα αλάτι. Τώρα αν μόνο οι μαργαρίτες ήταν ένα κατάλληλο ποτό για μεσημεριανό…
4. Μουστάρδα μελιού
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του yemekye.com
Αυτή η γλυκιά και πικάντικη σάλτσα έχει την ίδια γεύση με τα δάχτυλα του κοτόπουλου, όπως και στα σάντουιτς. Ενώ η μουστάρδα μελιού που αγοράζεται από το κατάστημα περιλαμβάνει mayo (ύπουλος, ύπουλος), μπορείτε να φτιάξετε μια έκδοση χωρίς μαγιονέζα με ίσα μέρη μέλι και κίτρινη μουστάρδα, καθώς και λίγο αλάτι και πιπέρι. Απλώστε το σε λίγο ψωμί ολικής αλέσεως, γεμίστε το με γαλοπούλα σε φέτες και τυρί τσένταρ και, στη συνέχεια, μαγειρέψτε το σαν τυρί στη σχάρα για έξτρα gooeyness.
5. Ελληνικό γιαούρτι
Φωτογραφία από τη Lauryn Lahr
πώς να πείτε πότε το γιαούρτι πάει άσχημα
Το ελληνικό γιαούρτι είναι εξίσου κρεμώδες με το mayo, αλλά με ένα κλάσμα λίπους και θερμίδων. Δεδομένου ότι χρησιμοποιείτε μόνο μια μικρή ποσότητα εδώ, απορρίψτε τα λιπαρά και πηγαίνετε για την έκδοση 2% ή ακόμα και για την πλήρη έκδοση λιπαρών. Και μην σταματάτε στο απλό γιαούρτι - ανακατέψτε σε μερικά βότανα, μπαχαρικά ή ακόμα και ένα ψεκασμό Sriracha για να ανεβάσετε πραγματικά τη γεύση.
6. Βούτυρο
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του wikimedia.org
Ξέρω ότι ακούγεται περίεργο, αλλά με ακούτε, εντάξει; Το βούτυρο είναι στην πραγματικότητα ένα σούπερ δημοφιλές σάντουιτς που διανέμεται σε όλη την Ευρώπη και είναι καιρός οι Αμερικανοί να πάμε σε αυτήν την τάση. Στη Γαλλία, το Βούτυρο ζαμπόν είναι ένα δημοφιλές σάντουιτς που περιλαμβάνει μόνο τρία συστατικά: ζαμπόν, βούτυρο και μια φλοιώδη μπαγκέτα. Εννοώ, έλα, κυριολεκτικά δεν υπάρχει κανένας τρόπος που αυτά τα συστατικά θα μπορούσαν να γευτούν άσχημα μαζί.
7. Αριστερά Dips
Φωτογραφία από τη Hana Ezaldein
Σπανάκι και αγκινάρα,κοτόπουλο βουβάλουν βουτιά, ή ακόμη καισάλτσααπομένει από την πίσω πόρτα του Σαββάτου είναι ένα δίκαιο παιχνίδι για να γίνει ένα σάντουιτς. Προσωπικά, νομίζω ότι οι κρεμώδεις βουτιές έχουν καλύτερη γεύση σε ένα ζεστό σάντουιτς σε στιλ panini, αλλά αν δεν έχετε το χρόνο να ζεστάνετε ένα τηγάνι, θα εξακολουθούν να έχουν υπέροχο κρύο.
8. Μαρμελάδα φρούτων ή κονσέρβες
Φωτογραφία από την Amanda Shulman
Γλυκό και αλμυρό λειτουργεί πλήρως σε ένα κλασικό PB&J, οπότε γιατί να μην δοκιμάσετε να προσθέσετε κάποια μαρμελάδα στα άλλα αγαπημένα σάντουιτς σας. Δοκιμάστε μια κουταλιά κονσέρβες βερίκοκων για να προσθέσετε λίγη γλυκύτητα στην καθημερινή γαλοπούλα σας στο σιτάρι ή απλώστε μια μικρή μαρμελάδα φράουλας ή βατόμουρου σε έναΓαλλικό Monte Cristo.
πώς ωριμάζετε τις μπανάνες για ψωμί μπανάνας;
9. Σάλτσα του Καίσαρα
Φωτογραφία από τη Nina Lincoff
Όλοι γνωρίζουμε ότι η σαλάτα του Καίσαρα είναι βασικά το μεγαλύτερο πράγμα που εφευρέθηκε ποτέ, αλλά αυτό το διάσημο ντύσιμο του Καίσαρα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστημα για mayo σε περιτυλίγματα και σάντουιτς.Εδώ είναι μια φοβερή συνταγή για το ντύσιμο. Δεν είστε οπαδός του Καίσαρα; Αντ 'αυτού, δοκιμάστε να αλλάξετε ντύσιμο στο ράντσο.
