Επιστρέψαμε για ένα μήνα και είναι περίπου εκείνη η περίοδος του εξαμήνου όταν, ας το παραδεχτούμε, πεινάμε. Το φαγητό στην τραπεζαρία γερνάει γρήγορα και οι κάτοικοι των διαμερισμάτων ολοκληρώνονται με τη μονοτονία του μαγειρέματος δείπνου κάθε βράδυ. Αυτό δεν κράτησε πολύ. Αλλά μην ανησυχείτε, όλοι μας στο προσωπικό του Delaware Spoon θα λύσουμε το πρόβλημά σας και θα χύσουμε τα αγαπημένα μας πιάτα στο Main Street.
Σούσι κυλά από το Mizu
Φωτογραφία από τον Rachael Piorko
κουταλιά της σούπας ξύδι μήλου μηλίτη την ημέρα
Αν είστε λάτρης του σούσι τότε ίσως έχετε ακούσει καλά πράγματα για το Mizu Sushi Bar. Λοιπόν, είναι Έτσι νόστιμο που ο αρχισυντάκτης μας Rachael Piorko έχει μεταγλώττιση το αγαπημένο της γεύμα στο Main Street. Συνιστά τις προσωπικές της επιλογές: πικάντικη κίτρινη ουρά, γαρίδες tempura και γλυκοπατάτα.
Κομψό κοντό πλευρό με ριζότο παρμεζάνας από την Ταβέρνα
Φωτογραφία από την Caroline Grew
Η ταβέρνα είναι ένα αρκετά νέο εστιατόριο που έχει κατακτήσει την Main Street από την καταιγίδα. Οι σύγχρονες πινελιές τους στα παραδοσιακά ιταλικά φαγητά είναι διαφορετικές και αναζωογονητικές ενώ εξακολουθούν να είναι αυθεντικές. «Είχαν μια μικρή πλευρά με ριζότο παρμεζάνας με λαχανικά ως ξεχωριστή. Δεν ήταν πραγματικό πόσο καλό ήταν. ' -Άλισον Άλμα, Συγγραφέας.
Πίτσα Margherita από την πίτσα της Margherita
Φωτογραφία από την Caroline Grew
Αυτή η ένωση είναι αναμφισβήτητα το καλύτερο μέρος για πίτσα στο Newark. Είναι το μέρος από το οποίο είμαστε όλοι ένοχοι για παραγγελία παραδόσεων πολύ αργά το βράδυ. «Η πίτσα Margherita ήταν πάντα η αγαπημένη μου, οπότε χαίρομαι που βρήκα ένα εστιατόριο στο UD που το κάνει σωστά. Η ντομάτα, η μοτσαρέλα και ο βασιλικός που μαγειρεύονται σε μια πίτσα με λεπτή κρούστα είναι απλά ο καλύτερος συνδυασμός που μπορείτε να βρείτε. ' - Caroline Grew, διευθύντρια φωτογραφιών.
Dal tadka από την Ινδική Sizzler
Γνωστό για τον απίστευτα χαμηλό μπουφέ του, αυτό το εστιατόριο είναι ιδανικό για περιπετειώδεις φαγητούς ή δείπνους που θέλουν να δοκιμάσουν νέα και ενδιαφέροντα εθνοτικά φαγητά. Είναι το σπίτι του συγγραφέαKelsey KushnerΤο αγαπημένο πιάτο, dal tadka. Λέει, «Είναι ΔΙΚΑΙΩΜΑ. Αυτό το πιάτο είναι εξαιρετικά χαμηλό σε θερμίδες και λιπαρά, οπότε ποτέ δεν νιώθω σαν να ξεγελάω ή να πηγαίνω στη θάλασσα. Είναι επίσης πραγματικά γεμάτο, οπότε δεν πεινάω ποτέ όταν το φάω. Συνιστώ μια πλευρά από ψωμί naan. '
Πατάτες γλυκοπατάτας από το Iron Hill Brewery
Φωτογραφία από την Caroline Grew
Αυτό είναι το σωστό μέρος για να απολαύσετε ένα υπέροχο γεύμα με μια τέλεια ζεύγη μπύρα, που παρασκευάζεται ακριβώς στις εγκαταστάσεις. Το πολυτελές φαγητό μπαρ είναι η ειδικότητά τους. Το μπαχαρικό κολοκύθας ale (που μπορεί να ξεπεράσει το μπαχαρικό κολοκύθας latte αυτή τη σεζόν) είναι εξαιρετικά δημοφιλές, αλλά οι πατάτες γλυκοπατάτας κλέβουν το επίκεντρο του μενού. «Ως ορεκτικό, έρχονται ως ένα τεράστιο πιάτο με τρεις διαφορετικές σάλτσες. Οι πατάτες έχουν τη σωστή ποσότητα τραγανής και οι σάλτσες είναι σίγουρα μια αλλαγή από το κέτσαπ. ' - Lexi Siegel, Διευθυντής Επιχειρήσεων.
Καλαμαράτα από την Ταβέρνα
Όπως και η Άλισον, έχω φάει και το αγαπημένο μου γεύμα στο Main Street στην Ταβέρνα. Αυτό το εστιατόριο ήταν η σωτηρία μου για όλους τους ιταλικούς φαγητούς. Από όλες τις φορές που έχω πάει εκεί, δεν έχω απομακρυνθεί ποτέ από αυτό το πιάτο. Τα ζυμαρικά calamarata σε σχήμα σωλήνα πετιέται με αργό μαγειρεμένο κοτόπουλο και σπανάκι σε μια ελαφριά σάλτσα ντομάτας. Είναι το φαγητό άνεσης που γίνεται σωστά και το μόνο δείπνο που θέλω όταν ένα σπιτικό γεύμα είναι πολύ μακριά.
Τώρα που ξέρετε πού να βρείτε τα αγαπημένα μας γεύματα, αφήστε το γεύμα σας και απολαύστε ένα υπέροχο δείπνο στην Main Street. Ίσως ένα από τα αγαπημένα μας θα γίνει δικό σας.
