Στις μέρες της δόξας μου ως κακός δροσερός μαθητής, είχα την ευχαρίστηση να δουλεύω σε ένα κατάστημα κατεψυγμένου γιαουρτιού για 3 χρόνια. Ονομάζεται Sweet Frog και ήταν δίκαιο ψήφισε το νούμερο ένα κατάστημα κατεψυγμένου γιαουρτιού στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ήταν η πρώτη δουλειά που μπορούσα να βάλω στον λογαριασμό μου στο LinkedIn και είχα μια φοβερή στιγμή ενώ εργαζόμουν εκεί.Αν και μου άρεσε πολύ η δουλειά μου, υπήρξαν σίγουρα πολλοί αγώνες που συνόδευαν τα φωτεινά χρώματα και τις νόστιμες γεύσεις του παγωμένου γιαουρτιού.
1. 'Το χρωστάω ;!'
GIF ευγενική προσφορά του giphy.com
Οι πελάτες τείνουν να παρασύρονται όταν ρίχνουν το γιαούρτι τους. Πολλές φορές, δεν καταλαβαίνουν ότι το παγωμένο γιαούρτι ζυγίζεται και τιμή από την ουγγιά . Όταν κάποιος έρθει στο μητρώο με ένα μεγάλο κύπελλο γεμάτο στην κορυφή και το φρόυό του καταλήγει να είναι 13,50 $, δεν είναι πολύ ευχαριστημένοι. Καθώς ένας αθώος έφηβος προσπαθεί να κάνει τον ελάχιστο μισθό, δεν εκτιμούσα να έχω το βάρος της κακής κρίσης κάποιου άλλου.
έχει το chai tea latte καφεΐνη σε αυτό
2. Το χάος δεν τελειώνει
GIF ευγενική προσφορά του giphy.com
Ανεξάρτητα από αυτό, θα υπάρχει πάντα μια χαλαρή M&M στη μπάρα toppings που απλά δεν θα πάει μακριά. Θα χρησιμοποιούσα ένα πινέλο για να μαζέψω γαρνίρισμα στα σκουπίδια, αλλά τότε ένα μικρό παιδίελάτε και ρίξτε ψεκασμό ουράνιου τόξου σε όλο τον πάγκο. Ήταν ένας ατελείωτος κύκλος καθαρισμού κολλώδους καλύμματος. Όντας το τακτοποιημένο φρικιό είμαι, με έκανε τρελό.
3. Τροφικές αλλεργίες
GIF ευγενική προσφορά του reddit.com
Οι τροφικές αλλεργίες είναι τόσο τρομακτικές επειδή οι πελάτες βασίζονται σε εσάς για να τους παρέχουν τις σωστές πληροφορίες. Ευτυχώς, ξέρω πώς είναι να ζεις με αλλεργία στα φιστίκια και στα καρύδιαΚατανοώ τις ανησυχίες των πελατώνπερισσότερο από το μέσο άτομο. Τούτου λεχθέντος, είναι λίγο τρομακτικό όταν ένας πελάτης παίρνει τα λόγια σας. Εάν ένα κάλυμμα ενδέχεται περιέχει φιστίκια, είναι νευρικό να ενοχλεί κανείς τον πελάτη να διακινδυνεύει την υγεία του για μια κουταλιά ζύμη μπισκότων.
4. «Μπορώ απλώς να κάνω ένα δείγμα»
GIF ευγενική προσφορά του giphy.com
Αυτή η απάντηση είναι ίσως η πιο ενοχλητική από όλες. Το Sweet Frog στο οποίο δούλευα είχε μια πολιτική, σύμφωνα με την οποία οι υπάλληλοι πρέπει να κάνουν δείγματα σε κάθε πελάτη, για να αποφευχθεί η υπερβολική βρωμιά και οι πιθανοί απατεώνες, οι οποίοι θα δοκιμάσουν κάθε γεύση και μετά θα φύγουν χωρίς αγορά. Μερικές φορές, οι πελάτες κατανοούσαν απόλυτα γιατί - πιο συχνά, ωστόσο, οι πελάτες θα προσβληθούν από το ότι δεν πίστευα ότι ήταν αρκετά ικανοί. Είναι απλώς ένα καταραμένο δείγμα κατεψυγμένου γιαουρτιού !!!
5. Ο ενδυματολογικός κώδικας
Φωτογραφία από τον Erin Davis
πώς να αποτρέψετε λεκέδες καφέ στα δόντια
Ξεκίνησα το ταξίδι μου μέσα από ένα froyo franchise όταν άνοιξε το κατάστημα στην πόλη μου. Αυτό σήμαινε ότι οι πρώτοι υπάλληλοι ήταν τα ινδικά χοιρίδια για πολλές διαφορετικές πολιτικές και διαδικασίες - αυτό περιελάμβανε τη στολή. Όλα ήταν εντάξει σχετικά με τον ενδυματολογικό κώδικα, εκτός από το γείσο που έπρεπε να φοράω σε κάθε βάρδια. Με απλά λόγια, έμοιαζα με καλαμάρι βαθμού Α. Η καλύτερη μνήμη που έχω ζητάω από τον junior prom κατά τη δουλειά, με το γείσο μου και τα τιράντες να λάμπουν… (Ρίξτε μια ματιά στην εικόνα που βρήκα).
6. Αντικατάσταση γεύσεων
GIF ευγενική προσφορά του zeldaandscout.com
Η αντικατάσταση των γεύσεων είναι χάλια για πολλούς λόγους. Στο Sweet Frog, οι νέες κυκλοφορίες γεύσεων είναι πολύ δημοφιλείς και υπάρχουν πάντα νέες γεύσεις έτοιμες προς πώληση. Το πρόβλημα είναι ότι υπάρχουν μόνο τόσες πολλές μηχανές. Αυτό σήμαινε ότι οι γεύσεις έρχονταν και φεύγουν συνεχώς - ενοχλώντας τους πελάτες και τους υπαλλήλους. Οι φίλοι μου με επισκέπτονταν στη δουλειά μόνο αν υπήρχε ροζ λεμονάδα σορμπέ, που ήταν συνήθως μια γεύση καλοκαιριού. Μερικοί πελάτες θα αγόραζαν μόνο το Irish Mint, οπότε όταν δεν το είχαμε, έφυγαν.
7. Ποτέ δεν θέλω να κοιτάξω ξανά το παγωμένο γιαούρτι
GIF ευγενική προσφορά του giphy.com
Πέρασε ένας χρόνος από τότε που σταμάτησα να δουλεύω στο Sweet Frog και έχω βγει μόνο για μια φορά το froyo. Αυτό λέει πολλά, γιατί πριν ξεκινήσω να δουλεύω έκανα εβδομαδιαία ταξίδια στο Pinkberry. Πολλοί πελάτες με ρώτησαν αν έχω ατελείωτο παγωμένο γιαούρτι, το οποίο ουσιαστικά δεν έκανα κανέναν πραγματικά να καταλάβει ότι αρρώστησα τόσο πολύ που έπρεπε να κάνω με το froyo περίπου 6 μήνες στη δουλειά μου. Το να περιτριγυρίζομαι με τα γλυκά πράγματα όλη την ημέρα έβαλε λίγο απόσπασμα στον κατεψυγμένο εθισμό στο γιαούρτι
πόσο καιρό μπορεί να καθίσει μια σαλάτα
Η πρώτη μου δουλειά ήταν πολύ χαλαρή σε σύγκριση με άλλες πρώτες θέσεις εργασίας. Όπως κάθε δουλειά, όμως, υπήρχαν κάποιες στιγμές όπου οδηγούσα σκληρά το αγωνιστικό λεωφορείο.
