Λονδίνο έχει γίνει ένα σπίτι μακριά από το σπίτι για μένα. Αφού επέστρεψα στις Ηνωμένες Πολιτείες από τις σπουδές μου στο εξωτερικό τον περασμένο Δεκέμβριο, σκέφτομαι τον χρόνο που περνούσα εκεί αρκετά συχνά. Θα στείλω μήνυμα στους συμπαίκτες μου, τους ταξιδιώτες φίλους μου, και ελπίζω ότι δια βίου φίλους που έκανα ενώ εκεί φωτογραφίες έβγαλα τυχαία από τα ταξίδια μας ή όποτε ξαφνικά σκέφτομαι μια φοβερή μνήμη που μοιραστήκαμε (και υπήρχαν τόσα πολλά από αυτά).
Από το Λίβερπουλ στο Chawton έως την Οξφόρδη, εξερευνήσαμε όχι μόνο την Αγγλία, αλλά και τόσα μέρη στο Ηνωμένο Βασίλειο και την ίδια την Ευρώπη για τα οποία έχω διαβάσει και πάντα ονειρευόμουν να επισκεφτώ. Και η Νότια Όχθη του Λονδίνου, συγκεκριμένα, είναι όπου βρήκα ένα σπίτι. Οι καθημερινές μου βόλτες στον Τάμεση, αγαπημένη μου Αγαπούν πραγματικά πάγκο, το αγαπημένο μου Αγορά Δήμου , που είναι από μόνο του ένα μέρος που σίγουρα με βοήθησε να καταλάβω τι να φάω στο Λονδίνο.
Τάρα Μπιτράν
Αλλά υπό το φως του τα πρόσφατα εμπόδια και κρίσεις που φαίνεται να βομβαρδίζουν συνεχώς αυτήν την πόλη , Μου λείπει και το σκέφτομαι τόσο συχνά, δεν μπορώ ποτέ να αλλάξω την αντίληψή μου για το Λονδίνο ως υπάρχον, εκτός από ό, τι προσπαθεί να σύρει αυτό το μαγικό και στιβαρό μέρος προς τα κάτω. Είμαστε όλοι ενωμένοι με ένα κοινή αγάπη ο ένας για τον άλλον , και ενώ κάθε ειδοποίηση επίθεσης καταστρέφεται, κανείς δεν μπορεί να αφαιρέσει τη δύναμη και την ομορφιά του ίδιου του Λονδίνου. Έχει περάσει από πολλές πυρκαγιές και αναταραχές με τα χρόνια, αλλά η πόλη και οι άνθρωποι της εξακολουθούν να στέκονται.
Και σε μια πιο φωτεινή νότα, ένα σημαντικό πράγμα που συνδέει όλους μας τους Λονδρέζους μαζί είναι η αγάπη μας για το καλό φαγητό που προσφέρει το Λονδίνο στον κόσμο και η γνώση του τι να φάει στο Λονδίνο είναι απαραίτητη όταν επισκέπτεστε. Το να γίνεις Νότιος Λονδρέζος σίγουρα είχε τα πλεονεκτήματά του όσον αφορά το να ξέρεις πού να βρεις το καλύτερο grub και ποια στάδια για να τραβάς τις τοπικές αγορές, οπότε εδώ θα σου πω τα 50 καλύτερα φαγητά στο Λονδίνο έχω για να δοκιμάσετε την επόμενη φορά που θα επισκεφθείτε. Είστε έτοιμοι? Πάμε.
1. Πλήρες αγγλικό πρωινό
Τάρα Μπιτράν
Δεν μπορείτε να φύγετε από το Λονδίνο χωρίς να δοκιμάσετε πλήρες αγγλικό πρωινό. Είναι αμαρτία. Για να έχετε την πραγματική εμπειρία σε φθηνά, δοκιμάστε το Chunnel Bar από το σταθμό Waterloo. Δίκαιη προειδοποίηση, ενδέχεται να μην μπορείτε να μετακινηθείτε για το υπόλοιπο της ημέρας μετά και να περιοριστείτε στο δωμάτιό σας λόγω επικείμενου κώμα τροφίμων .
2. Κουάκερ σκανδιναβικού αχλαδιού από 26 κόκκους
Τάρα Μπιτράν
Κρυμμένο στην αυλή του Neal στον Κόβεντ Γκάρντεν, γύρω από την πρώτη γωνία στα αριστερά σας, θα βρείτε 26 κόκκοι , του οποίου η ειδικότητα δεν είναι άλλο από χυλό. Έχουν επίσης τοστ αβοκάντο και εξαιρετικά λατέ, αλλά θα συνιστούσα ανεπιφύλακτα το κουάκερ Nordic Pear, το οποίο περιλαμβάνει βρώμη γάλακτος καρύδας, θρυμματισμένο κακάο, αχλάδι και σφενδάμι. Καλημερα μου
3. Το κουάκερ των Θεών του Λεόν
Το όνομα αυτού του πρωινού κουάκερ από λιοντάρι δεν είναι υπερβολικό. Θυμάμαι όταν το έφερα για πρωινό στο τρένο για το ταξικό μας ταξίδι στο Λίβερπουλ, και όλοι με ρώτησαν: «Τι είναι αυτό το υπέροχο σκεύασμα; ' Όπως θα έλεγε ο Ηρακλής: «Θα μπορούσε να είναι μόνο το κουάκερ του θεοί , προφανώς.' Αν και δεν βρίσκεται σε κάθε τοποθεσία Leon, αυτό το βιολογικό κουάκερ βρώμης είναι γεμάτο με μπανάνα, νιφάδες σοκολάτας Montezuma και ωμό, βιολογικό μέλι.
4. Λουκάνικο Bap από το Boston Sausage
Τάρα Μπιτράν
Λουκάνικο Βοστώνης είναι ένας από τους καλύτερους πάγκους φαγητού στο Borough Market, χωρίς αμφιβολία, και ως εκ τούτου πρέπει να είναι σε αυτήν τη λίστα με το τι να φάτε στο Λονδίνο. Ήταν ο πρώτος πάγκος στον οποίο σταμάτησα μετά τη σάρωση κάθε δυνατού πάγκου την πρώτη φορά που ξεκίνησα στην υπερηφάνεια του Southwark.
Θα πρότεινα το λουκάνικο στο ραβδί από μόνο του, το οποίο είναι από μόνο του ζουμερό και πλούσιο, ή «The Famous Boston Sausage Bap», το οποίο έχει την πλήρη συλλογή δύο λουκάνικων Lincolnshire, καραμελωμένα κρεμμύδια, ένα ζεστό, τραγανό κουλούρι και κέτσαπ όπως επιθυμείτε.
5. Beigel από Brick Lane
Τάρα Μπιτράν
Έχουμε ήδη σκεφτεί αυτήν τη συζήτηση: είναι ένα beigel μόνο ένα κουλούρι; Λοιπόν, αν θέλετε να διακρίνετε οποιαδήποτε διαφορά για τον εαυτό σας, δοκιμάστε την έκδοση Brick Lane του πρωινού πρωινού της Νέας Υόρκης σε ένα από τα δύο πιο διάσημα καταστήματα beigel του Λονδίνου που τυχαίνει να βρίσκονται ακριβώς δίπλα στο άλλο στο Brick Lane: Το κατάστημα Beigel και Beigel Bake .
6. Ρολό λουκάνικου από το Gail's Artisan Bakery
Τάρα Μπιτράν
Ο φίλος μου Tiff και εγώ ήμασταν όλα για το ρολά λουκάνικου από τον Gail's. Αν δεν με έχετε ακούσει ποτέ για Γκέιλς , εδώ είναι η άκρη. Το Gail's είναι το αρτοποιείο και η καφετέρια ακριβώς στο δρόμο από εμάς στο Bloomsbury, με τα πιο υπέροχα ψημένα προϊόντα να φτιάχνονται φρέσκα κάθε μέρα. Εμείς έζησε σε αυτό το μέρος μεταξύ, πριν και μετά την τάξη. Δεν ξέρω πώς η ίδια η Γκέιλ δεν μας γνώριζε όλους μέχρι το τέλος της θητείας.
Εν πάση περιπτώσει, δεν θα ήθελα να επισημάνω το ρολό λουκάνικου του Gail, για το οποίο φτιάχνουν το δικό τους κρέας λουκάνικου από χοιρινό ελεύθερης βοσκής, στη συνέχεια το τυλίγουν σε νιφάδες ζαχαροπλαστικής, το διασκορπίζουν με σπόρους και το ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Σοβαρά λείπουν αυτά.
7. Δημητριακά από το Cereal Killer Café
Τάρα Μπιτράν
Cereal Killer Café είναι ένα κατάστημα καινοτομίας στα καλύτερα του. Βρίσκεται στο East End, είναι το πρώτο καφέ με θέμα τα δημητριακά στο Ηνωμένο Βασίλειο και διαθέτει κάθε μάρκα δημητριακών που μπορείτε να σκεφτείτε - αμερικανική, διεθνή και διαφορετικά τοποθετημένη στον μπροστινό τοίχο. Πήγαμε εκεί για να γιορτάσουμε ένα από τα γενέθλια του φίλου μας και η διακόσμηση είναι σαν να έρχεστε κατευθείαν από ένα πάρτι ύπνου της δεκαετίας του '80. Είναι φοβερό και σίγουρα θα πρέπει να βρίσκεστε σε οποιαδήποτε λίστα για να φάτε στο Λονδίνο.
Έχουν επίσης premium γάλατα όπως μπαχαρικά κολοκύθας και μπανάνα, καθώς και κορυφαία καλύμματα όπως Twinkies και τραγανό Μ & Μ . Πήρα ένα μπολ Reese's Puffs με μπανάνες και γάλα αμυγδάλου, αλλά σε κάθε ένα όταν σκέφτεται τι να φάει στο Λονδίνο.
ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση γλυκών πατατών
8. Τοστ αβοκάντο από το Bill's
Τάρα Μπιτράν
Αν και συνήθως ονομάζεται αβοκάντο επί τοστ στο Ηνωμένο Βασίλειο, αυτό το avo εξαπλώθηκε σε τοστ από αξιόπιστο Λογαριασμοί έφεραν πίσω τις αγαπημένες αναμνήσεις του βασικού brunch της πολιτείας. Πρώτα πήγαμε σε αυτό το εστιατόριο στην ημερήσια εκδρομή μας στο Μπράιτον και μετά επέστρεψα στην τοποθεσία στο Κόβεντ Γκάρντεν - αγαπούσαμε το αβοκάντο τους επί τοστ ότι πολύ.
Το αβοκάντο τεμαχίζεται σε χοντρά κομμάτια και το ρινίκι αυγό ποσέ είναι τόσο διασκεδαστικό να πας με τις πλάκες ψωμιού σου. Ο φρέσκος ασβέστης που πιέζεται στην κορυφή δένει ολόκληρο το πιάτο μαζί, γεγονός που καθιστά απαραίτητο για αυτόν τον κατάλογο των φαγητών στο Λονδίνο.
9. Βάφλα τυριού αιγών από τη βάφλα On
Τάρα Μπιτράν
ΠΡΟΣ ΤΗΝ Φαγητό του δρόμου στο Λονδίνο εταιρεία που ειδικεύεται στις βάφλες, Βάφλα είχε στηρίξει ένα περίπτερο στη Νότια Όχθη προς το τέλος των καλοκαιρινών μηνών νωρίς στο χρόνο μου για σπουδές στο εξωτερικό. Και ήμουν τόσο τυχερός που ανακάλυψα το λαχταριστό βάφλα κατσικίσιο τυρί από την ενότητα «Savory Waffle Menu» - αν και δεν το βρήκα να ξεφύγω πολύ από τη γλυκιά πλευρά.
Το τηγανητό κατσικίσιο τυρί σερβίρεται με φέτες σύκου, που μου αρέσει οπωσδήποτε, καθώς και με μια χούφτα φρέσκα βακκίνια. Το μέλι ψιλοβάζεται στην κορυφή μαζί με τα σπιτικά βατόμουρα coulis για να το τελειώσει.
10. Mad Hatters απογευματινό τσάι στο ξενοδοχείο Sanderson
Τάρα Μπιτράν
Θέλετε να νιώσετε σαν να είστε η Αλίκη στη δική σας εκδοχή για μια χώρα θαυμάτων απογευματινού τσαγιού; Κάντε μια ημερομηνία στο Sanderson Hotel για το βραβευμένο απογευματινό τσάι με θέμα Alice in Wonderland. Τόσο ευγνώμων ο φίλος μου πρότεινε να παρευρεθώ σε αυτό το τσάι πριν κατευθυνθώ στο Λονδίνο.
Διαθέτει scones, μικρά αλμυρά σάντουιτς και σκωτσέζικα αυγά, αλλά τα λαμπερά αστέρια είναι τα όμορφα διακοσμημένα επιδόρπια και οι επιλογές τσαγιού με θέμα τον χαρακτήρα. Το λευκό κουνέλι, η γάτα cheshire, η βασίλισσα της καρδιάς. Μόλις Κοίτα στο τσαγιέρα! Και το μικρό πασχαλίτσα κόκκινο βελούδο αρτοσκευάσματα και σοκολάτες από μπλε κάμπια.
Η αγαπημένη μου λιχουδιά ήταν σίγουρα το φίλτρο κανέλας, μήλου και ροδάκινου «Drink Me». Ενώ δεν συρρικνώθηκα σε μέγεθος, έκανα ευτυχώς σύμφωνα με τις οδηγίες και έφυγα μακριά.
11. Κέικ καρότου στο Fortnum and Mason
Τάρα Μπιτράν
Το δικό του Piccadilly Fortnum και Mason δεν απογοητεύει όταν πρόκειται για τσάι και κουταλάκια. Επέμειναν ακόμη και να μας δώσουν επιπλέον κουτάλια και μαρμελάδες για να πάρω σπίτι μετά το απογευματινό τσάι που είχα με την οικογένειά μου. Κανένας τρόπος δεν είπαμε όχι ότι . Αλλά πρέπει να επισημάνω το κέικ καρότου τους από το ειδικό κέικ τους.
Ενώ όλη η εμπειρία απογευματινό τσάι στο Σαλόνι τσαγιού Diamond Jubilee άνοιξε η Βασίλισσα Ελισάβετ Β το 2012 είναι παρακμιακή και κομψή από μόνη της, το κέικ καρότου είναι απολύτως θεϊκό. Κρέμα τυριών, ξηροί καρποί, γεμάτοι καρότα και αποξηραμένα φρούτα και, φυσικά, κανέλα, αυτό το κέικ καρότου είναι ένα από τα καλύτερα που είχα ποτέ και είναι σίγουρα μια απόλαυση που πρέπει να περιλαμβάνεται σε μια λίστα για να φάτε Λονδίνο.
12. Το βράδυ πριν από το χριστουγεννιάτικο απογευματινό τσάι στο Sketch
Τάρα Μπιτράν
Παρόμοια με ιδιοτροπίες και πίτσα με το τσάι Mad Hatter, απογευματινό τσάι στο Σκίτσο δεν είναι τίποτα λιγότερο από αξέχαστο. Αν έχετε δει τα μπάνια του μπάνιου που φαίνονται κατευθείαν από μια εισβολή εξωγήινων, θα ξέρετε τι μιλάω.
Κάντε κράτηση το απογευματινό σας τσάι στο βελούδινο ροζ Εκθεσιακός χώρος δωμάτιο, και για μια ιδιαίτερα εορταστική εμπειρία τσαγιού, ελάτε κατά τη διάρκεια της περιόδου των διακοπών για το «βράδυ πριν από τα Χριστούγεννα απογευματινό τσάι». Με ανταύγειες όπως σάντουιτς με αυγό και μαγιονέζα με αυγό ορτυκιού και χαβιάρι, τάρτες καρυδιάς και δύο διαφορετικά είδη Κέικ Μπάτενμπεργκ , ένα απόγευμα που ξοδεύεται στο Sketch - κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου ή όχι - κάνει μια ανάμνηση που δεν θα ξεχάσετε σύντομα (σε αντίθεση με ό, τι λέει το κάτω μέρος αυτού του φλυτζανιού τσαγιού).
13. Κρέμα τσαγιού στο Soho's Secret Tea Room
Τάρα Μπιτράν
Κρυμμένο πάνω από την παμπ Coach & Horses στην ελληνική οδό στο Soho είναι Soho's Secret Tea Room , μια vintage και οικεία ατμόσφαιρα όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα τζαζ soundtrack της δεκαετίας του '40 που χαρίζει στα αυτιά σας.
Ο συγκάτοικος μου Claud και εγώ ήμασταν μερικοί στο κρεμώδες τσάι της αίθουσας τσαγιού, καθώς το μόνο που νοιαζόμασταν όσο βρισκόμασταν στο εξωτερικό ήταν πώς να ικανοποιήσουμε τον πόθο μας για τσάι και scones με τον ευκολότερο δυνατό τρόπο, κάτι που ακριβώς προσφέρει ένα τσάι με κρέμα. Το δωμάτιο τσαγιού διευθύνεται επίσης από μια πολύ ευγενική γυναίκα που ανταλλάσσει τα σουλτάνα scones για απλές σύμφωνα με την προτίμηση του συγκάτοικού μου.
14. Απογευματινό τσάι στο Βρετανικό Μουσείο
Τάρα Μπιτράν
Πρώτα απ 'όλα, η επίσκεψη στο Βρετανικό Μουσείο είναι δωρεάν και σίγουρα θα πρέπει να πάτε αν βρίσκεστε ποτέ στο Λονδίνο και θέλετε να δείτε απίστευτα αντικείμενα όπως το Rosetta Stone. Και αν κάνετε κράτηση για απογευματινό τσάι στο Βρετανικό Μουσείο, όπως έκανε το πρόγραμμά μας τη δεύτερη μέρα μας στο Λονδίνο, θα βρεθείτε με μια γενική άποψη του Μεγάλου Δικαστηρίου του μουσείου, όπου συχνά γράφω καρτ-ποστάλ σε φίλους και την οικογένεια κατά τη διάρκεια των μεσημεριανών διαλειμμάτων.
Το τσάι είναι στην πιο φθηνή πλευρά των περισσότερων στο Λονδίνο, και εσείς βλέπω το μέγεθος των scones ;! Ενώ ήμασταν εκεί, ο υπεύθυνος ξεναγός μας, Ruth Polling, μας δίδαξε πώς να τρώμε σωστά ένα κουλούρι με κρέμα και μαρμελάδα και τώρα την σκέφτομαι πάντα όταν απλώνομαι.
15. Κέικ καρότου κουζίνας του Muriel's Kitchen
Εντάξει, ξέρω ότι ήδη επαίνεσα το κέικ καρότου από το Fortnum & Mason, αλλά Η κουζίνα του Muriel είναι διάσημη για τη λήψη του επιδορπίου. Για να μην αναφέρουμε, ένα κομμάτι είναι τεράστιος . Γνώρισα έναν φίλο εκεί για brunch και έπρεπε να μοιραστώ ένα κομμάτι γιατί ήταν τόσο μεγάλο.
Μια τεράστια βοήθεια από καρύδια στην κορυφή, δύο παχιά στρώματα καρότου-y καλοσύνης και ένα γλυκό-αλλά-όχι-πολύ-γλυκό κερασάκι με τυρί δημιουργεί ένα επιδόρπιο που κάνετε δεν λιγοστά, παρόλο που μόλις έφαγα ένα γεύμα. Στην πραγματικότητα, το κέικ καρότου πρέπει να είναι το γεύμα σας και ένα που πρέπει σίγουρα να συμπεριλάβετε στο δρομολόγιό σας όταν σκέφτεστε τι να φάτε στο Λονδίνο.
τι είναι ένα μερίδες φράουλας
16. Ψωμί Rosemary Focaccia από το Olivier's Bakery
Αρτοποιείο Olivier έχει το μυστικό στο ψήσιμο των εθιστικών ψωμιών. Κανένα αστείο, αγόρασα ένα ολόκληρο καρβέλι από το δενδρολίβανο focaccia τους, και το έφαγα εντός δύο ημερών. Δύο. Ημέρες. Πασπαλισμένα με τη σωστή ποσότητα αλατιού στην κορυφή, αυτά τα φραντζόλα συνδυάζονται τόσο όμορφα με σύκα και τυρί που αγοράστηκαν σε κοντινούς πάγκους στην αγορά Borough Market και θα σας κάνουν να νιώσετε σαν να έχετε ιταλικό πικνίκ, ακόμα κι αν βρίσκεται ακριβώς στο διαμέρισμά σας.
17. Gail's Chai Latte ή Cappuccino
Τάρα Μπιτράν
Γκέιλς όχι μόνο ψήνει τα καλύτερα ψημένα προϊόντα που προσφέρει το Λονδίνο κάθε μέρα, αλλά υπάρχουν πάντα οι πόρτες για τους ανθρώπους που παραγγέλνουν απλά ποτά. Το chai lattes τους συμπληρώνεται με άφθονη ποσότητα κανέλας, ενώ τα καπουτσίνο τους διαθέτουν γενναιόδωρα ψεκάσματα σοκολάτας. Ω, πώς μου λείπει καπουτσίνο με σοκολάτα στην κορυφή.
18. Latte από την Black Cab Coffee Company
Τάρα Μπιτράν
Έχω ήδη σημειώσει την επική δροσιά αυτής της εταιρείας στο άρθρο μου για τα beigels στο Brick Lane, αλλά πρέπει να μοιραστώ ξανά ότι αυτοί οι τύποι σερβίρουν και φτιάχνουν lattes μέσα σε ένα BLACK CAB. Τι νέα ιδέα. Και κάνουν σημαίνω βαρέλια. Θα πρότεινα το μέλι latte που καταπραΰνει το λαιμό και τη θερμοκρασία του σώματός σας σε ένα έντονο πρωί του Λονδίνου.
19. Καπουτσίνο ή Flat White από Flat Cap Coffee
Το Λονδίνο δεν έχει να κάνει με το τσάι, παιδιά. Υπάρχει μια έντονη κουλτούρα καφέ, και Επίπεδο καπάκι φέτες μέσα από αυτό με την ισχυρή καφεΐνη. Ουρά στο πίσω μέρος του Borough Market για ένα καπουτσίνο ή ένα επίπεδο λευκό, το οποίο όλοι συνειδητοποιήσαμε ότι υπήρχαν μόνο όταν μετακομίσαμε στο Ηνωμένο Βασίλειο.
20. Ζεστή σοκολάτα φουντουκιού από το Said
Τάρα Μπιτράν
Η δημοσίευση στο κατάστημα σοκολάτας στο Λονδίνο από Ρομά, Είπε στο Soho έχει σοκολάτα δίπλα στο ανάχωμα, με πλούσιο καυτό κακάο που περιμένει να σταματήσετε και να δοκιμάσετε. Το kicker με την καυτή σοκολάτα τους είναι ότι έχουν τρεις διαφορετικούς τύπους σοκολάτας που στάζουν σε όλο το κύπελλο, από σκούρο έως γάλα έως λευκό.
21. Ζεστή σοκολάτα από τα Chin Chin Labs
Τάρα Μπιτράν
Πλούσια σοκολάτα. Gooey marshmallow topping που έχει γεύση σαν υγροποιημένο s'more. Ιδού πιθανώς η καλύτερη ζεστή σοκολάτα που θα έχετε ποτέ τη χαρά να πίνετε στη ζωή σας, ευγενική προσφορά Εργαστήρια Chin Chin . Ο φίλος μου Justin κι εγώ δοκιμάσαμε αυτό το αριστούργημα στο Camden Market ένα σαββατοκύριακο και δεν μπορούσαμε να σταματήσουμε να το βάζουμε μέχρι να πάρουμε όλους τους φίλους μας πίσω πριν τελειώσει το εξάμηνο στο εξωτερικό. Το μόνο που μπορώ να πω είναι: 'Πήγαινε, πήγαινε!'
22. Ζεστό χυμό μήλου
Τάρα Μπιτράν
Ο ζεστός χυμός μήλου έγινε το αγαπημένο μου ποτό για να ζεσταίνω την καρδιά και την ψυχή μου κατά τη διάρκεια των διακοπών. Σερβίρεται από ένα καζάνι σαν αυτό που θα βρείτε σε οποιαδήποτε αγορά στο Λονδίνο, από το Brick Lane έως το Borough, αυτά τα ζεστά ροφήματα μήλου με τζίντζερ και κανέλα έχουν γεύση σαν άνεση.
23. Εγγραφή μηλίτη
Πρωτάθλημα καταγραφής , που είναι εσείς στις ΗΠΑ ;! Παρακαλώ, ο καθένας. Πωλητής ...
Μου λείπει πολύ η Rekorderlig. Αυτός ο μηλίτης ήταν ένα από τα αγαπημένα μας για να παραγγείλουμε σε παμπ, με γεύσεις όπως φράουλα-ασβέστη και φρούτα πάθους για να καρυκεύσετε το ποτό. Δεν μπορώ να το βρω πουθενά τώρα που επέστρεψα, οπότε φροντίστε να το παραγγείλετε εκεί όσο μπορείτε ακόμα.
24. Planet Organic
Τάρα Μπιτράν
Οργανικός πλανήτης πετρώματα ως μεσημεριανό μέρος. Πάντα ένιωθα σαν να είχα καθαρίσει το σώμα μου αφού έφαγα ένα φαγητό από εδώ. Μπορείτε να επιλέξετε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ και να το γεμίσετε με προϊόντα που βλέπετε από τον πάγκο που δεν είναι μόνο υγιή και γεμάτα αλλά και εξαιρετικά γευστικά— γλυκοπατάτα σφήνες, χούμους, φαλάφελ, γλυκοπατάτα και φριτάτα φέτα, μπρόκολο, πατάτες ψητές με δεντρολίβανο ... Θα μπορούσα να συνεχίσω.
25. Χριστουγεννιάτικο μεσημεριανό σάντουιτς από το Pret a Manger
Γιατί δεν έχουμε Τιμή στο Λος Άντζελες; Αυτή είναι η απόλυτη τροφική αλυσίδα. Όλα προετοιμάζονται καθημερινά και έχουν τόσο φρέσκια και θρεπτική γεύση. Έχουν σαλάτες, φρέσκο χυμό πορτοκάλι που έκαναν το δωμάτιο μου ευτυχισμένο και σάντουιτς.
Δικα τους Χριστουγεννιάτικο γεύμα δεν πρέπει να χάσετε και πρέπει να είναι στη λίστα μου για το τι να φάτε στο Λονδίνο, καθώς διαθέτει όλα τα νόστιμα διακοσμητικά που αγαπάτε για την ημέρα των ευχαριστιών, όπως το στήθος γαλοπούλας, γέμιση από κιμά χοιρινό, μπέικον και βερίκοκα, σπανάκι και σάλτσα από βακκίνια. Στη συνέχεια, το Pret τα γεμίζει όλα ανάμεσα σε φέτες ψωμιού βύνης, παρέχοντας ένα χριστουγεννιάτικο μεσημεριανό καθ 'όλη τη διάρκεια των διακοπών.
26. Σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί από το Viandas de Salamanca
Όπως λέει ο φίλος μου Britt, «Είναι απλό, αλλά έτσι, τόσο καλό». Με παρότρυνε να το δοκιμάσω για μεγάλο χρονικό διάστημα, και όταν τελικά πήγαμε μαζί, συνειδητοποίησα πόσο σωστή ήταν. Αλλά δεν ξέραμε ποτέ το όνομα του «ζαμπόν και τυριού σάντουιτς στο Strand ακριβώς δίπλα στο Savoy» μέχρι τώρα. Φαγητό Σαλαμάνκα , σας χαιρετίζουμε.
27. Portobello & Truffle Pizza από Pizza Pilgrims
Τάρα Μπιτράν
Νομίζω Φλόγα , αλλά περισσότερο γκουρμέ. Τις τελευταίες μέρες μου στο Λονδίνο, εκμεταλλεύτηκα την ευκαιρία να περπατήσω χαλαρά στην πόλη μου και να περπατήσω για να δω τα αξιοθέατα. Το Λονδίνο είναι εξαιρετικά περπατημένο και θα περπατούσα τουλάχιστον τέσσερα μίλια την ημέρα όταν έμενα εκεί. Σε αντίθεση με το Λος Άντζελες όπου πρέπει να οδηγείτε σχεδόν παντού ...
Εν πάση περιπτώσει, σε μια από αυτές τις μέρες περπάτησα Προσκυνητές πίτσας στο King's Court έξω από την οδό Carnaby (που ήταν συχνό στέκι Rolling Stones, όπως θα γνωρίζει ο πατέρας μου). Προτείνω τη λευκή πίτσα τους με μανιτάρια portobello, fior di latte (βασικά δύο είδη μοτσαρέλας), παρμεζάνα, βασιλικό και λευκό λάδι τρούφας που έφαγα εύκολα μεμονωμένα. Περπατώντας τόσο πολύ το κάνει αυτό σε ένα άτομο!
28. Σαλάτα Duck Confit από το Le Marché du Quartier
Τάρα Μπιτράν
Για τους συναδέλφους μου-μουστάρδα, η πάπια κομπλέ σαλάτα από το Η αγορά γειτονιάς Το περίπτερο στο Borough Market θα σας κάνει σύντομα οπαδός της μουστάρδας. Η τεμαχισμένη πάπια βρίσκεται πάνω από ένα κρεβάτι με χόρτα ή σε μορφή σάντουιτς. Είτε έτσι είτε αλλιώς, θα νιώσετε σαν να μεταφέρεστε στο Παρίσι μετά από ένα δάγκωμα.
Το λευκό ή το κόκκινο κρασί έχει περισσότερες θερμίδες
29. Mac και τυρί από το Rabot 1745
Τάρα Μπιτράν
Ραμπότ 1745 είναι ένα εστιατόριο που δίνει προτεραιότητα κακάο πάνω απ 'όλα. Η φίλη μου Liliana συνέστησε να δοκιμάσω το mac και το τυρί τους σε κέλυφος κακάο, και στην αρχή σκέφτηκα ότι ο συνδυασμός δεν φάνηκε να πηγαίνει καλά μαζί. Σοκολάτα και τυρί, πραγματικά; Αλλά το δοκίμασα και το κακάο κέτσαπ ήταν αρκετά αλμυρή για να ταιριάξει καλά με το ηλικιωμένο τσένταρ και τα μανιτάρια αγρού που βρέθηκαν αναμεμιγμένα με το mac.
Για κάτι παλιό, δανεισμένο, φαινομενικά νέο, αλλά όχι μπλε όταν σχεδιάζετε τι να φάτε στο Λονδίνο, δοκιμάστε αυτό το εκπληκτικό πιάτο που έχει στην πραγματικότητα μια ιστορία δημοτικότητας στην Καραϊβική.
πόση ζάχαρη είναι σε δροσιά mtn
30. Chicken Pad Thai από τον Khanom Krok
Τάρα Μπιτράν
Khanom Krok με έκανε οπαδός του pad Thai. Είχα τα ταϊλανδέζικα πριν σπουδάσω στο εξωτερικό, αλλά δεν ήταν τόσο ενθουσιώδης για την ταϊλανδέζικη κουζίνα όσο και τώρα. Διαθέτοντας ένα τρυφερό στήθος κοτόπουλου μέσα σε ένα κουτί γεμάτο με υπέροχα παχύρουντα χυλοπίτες, λαχανικά και τραγανά φιστίκια, αυτό το κοτόπουλο ταϊλανδέζικο θα σας επιστρέψει κάθε δεύτερη εβδομάδα. Ενοχος όπως κατηγορήθηκε.
31. Black Truffle Pizza από την Pizza East
Τάρα Μπιτράν
Έμεινα έκπληκτος με το πόσο γελοία φτηνές μαύρες τρούφες ήταν στο Λονδίνο και στην Ευρώπη γενικά σε σύγκριση με το πόσο επιστρέφουν εδώ στις ΗΠΑ. Όταν πήγα Ανατολική πίτσα στο Shoreditch για να γιορτάσω τα γενέθλια του φίλου μου, αμέσως είδα την τιμή στο μενού και έμεινα έκπληκτος. Η μαύρη πίτσα τρούφας με μοτσαρέλα, κρέμα γάλακτος και το Taleggio (ένα ιταλικό τυρί με κέλυφος), ήταν μια ιδανική πίτσα για τους λάτρεις των γαλακτοκομικών προϊόντων.
32. Δωρεάν πίτα Ranger από το Pieminister
Τάρα Μπιτράν
Μπορείς να βρεις Υπουργός σε όλη την Αγγλία, αλλά συνήθως έπαιρνα τη σφραγίδα μου στο μαγαζί τους στο Gabriel's Wharf και στο στάβλο στο Borough. Η ελεύθερη πίτα Ranger είναι ένα από τα καλύτερα με κοτόπουλο, πράσο, ζαμπόν και θυμάρι. Προχωρώντας τους χειμερινούς μήνες, έφεραν την πίτα Three Kings, η οποία έγινε επίσης αγαπημένη, με γαλοπούλα, καπνιστό μπέικον, παστινάκη και βακκίνιο ψημένα μέσα.
33. Κολοκύθα Τορτελόνια από τα Ζυμαρικά σας
Τα ζυμαρικά σας στο Borough Market καθιστά τα χειροποίητα ζυμαρικά διαθέσιμα για πακέτο κάθε μέρα (εκτός από τις Κυριακές γιατί εκεί είναι που το Borough είναι κλειστό), και ένα από τα καλύτερα είναι τα τορτελόνια τους γεμιστά γενναιόδωρα με κολοκύθα. Φροντίστε να προσθέσετε παρμεζάνα στην κορυφή για καλό μέτρο.
34. Τυρί Τοστ ή Ρακλέτ από το Kappacasein Dairy
Τάρα Μπιτράν
Γαλακτοκομικά Καπακασίνης έχει κάνει ένα όνομα για τον εαυτό της στο Borough με το τυρί του που μπορεί να παρακολουθήσετε να αναβοσβήνει καθώς περιμένετε στη σειρά για να παραγγείλετε. Είτε πάρτε ένα τυρί τοστ, το οποίο είναι τραγανό στο εξωτερικό, αλλά το gooey στο εσωτερικό, ή το φημισμένο ελβετικό ρακλέτ ξύστηκε πάνω από ένα πιάτο πατάτας.
35. Bleecker Black από Bleecker St.
Τάρα Μπιτράν
Είμαι στο 1% των παιδιών στο πρόγραμμα σπουδών μου στο εξωτερικό που του αρέσει η μαύρη πουτίγκα και έριξα τα Old Spitalfields για να βρω Bleecker St. για να δοκιμάσουν το Bleecker Black τους, ένα διπλό cheeseburger με μαύρη πουτίγκα στη μέση. Αν σας αρέσει η μαύρη πουτίγκα, δοκιμάστε το. Εάν δεν το κάνετε νομίζω σας αρέσει η μαύρη πουτίγκα, δοκιμάστε αυτό και ξανασκεφτείτε.
36. Κανονικό Cheeseburger από την Bleecker St.
Τάρα Μπιτράν
Συγγνώμη, Shake Shack και In-N-Out , Bleecker St. είναι το καλύτερο κοινό μπιφτέκι στο βιβλίο μου. Είναι τόσο καλό που πρέπει να αναφέρω δύο από τα μπιφτέκια τους στον οδηγό μου. Ενώ έχω ήδη τραγουδήσει τους επαίνους του μαύρου πουτίγκα burger, το κανονικό cheeseburger τους είναι μια δύναμη που πρέπει να υπολογίζεται από μόνη της. Δοκιμάστε το ένα για μεσημεριανό γεύμα και το άλλο για δείπνο. Θα αφήσετε ένα γεμάτο και χαρούμενο τροχόσπιτο.
37. Ham Sandwich από την Gastronomica
Τάρα Μπιτράν
Επίσκεψη Γαστρονομικός σε κάνει να νιώθεις σαν να αρπάξες έναν πανινό ακριβώς έξω από την πλατεία του Αγίου Πέτρου. Ειδικά το προσούτο με παχιά μοτσαρέλα και ρόκα, τα σάντουιτς τους που φρυγανίζονται στο focaccia ή το ciabatta σας κάνουν πιο ενθουσιασμένους για την ώρα του μεσημεριανού από ό, τι είστε ήδη.
38. Hash Brown και Salami Quesadilla από την Killa Dilla Quesadillas
Τάρα Μπιτράν
Το Camden Market είναι η μεγαλύτερη αγορά που έχω επισκεφτεί ποτέ, αλλά φροντίστε να σταματήσετε Killa Dilla στάση φαγητού όταν σκέφτεστε τι να φάτε στο Λονδίνο. Έβαλαν μια ιταλική πινελιά σε ένα quesadilla πρωινού συμπεριλαμβάνοντας σαλάμι και μοτσαρέλα μαζί με καστανόχορτα.
39. Gourmet Mac & Cheese από το The Factory Factory
Τάρα Μπιτράν
Επίσης, πρέπει να επισκεφθείτε το Κάμντεν, γνωστό και ως στέκι της Amy Winehouse για πολύ καιρό, το Εργοστάσιο Mac υπερηφανεύεται για την ολοκλήρωση κάθε ένα από τα mac pots με παρμεζάνα και θρυμματισμένο θρυμματισμό. Ανεξάρτητα από τη γεύση που παίρνετε - από το Νοσταλγικό (τυρί σε τυρί σε τυρί) έως το Mambo Italiano (καπνιστή πανσέτα, σοταρισμένα μανιτάρια και σκόρδο λάδι) στο Lobster Mac (έχετε τη φωτογραφία) - δεν μπορείτε να πάτε λανθασμένος.
40. Σπανάκι & Ρικότα Ραβιόλια από Ζυμαρικά
Τάρα Μπιτράν
Φοβάστε όχι τις μεγάλες γραμμές (απλά πηγαίνετε στο μεσημεριανό). Τηγανι ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ σερβίρει φρέσκο, χειροποίητο εστιατόριο σε στιλ ζυμαρικών αλλά σε πολύ λογική τιμή και με μερίδες που έχουν την κατάσταση Goldilocks ακριβώς για ένα άτομο. Και επιμένουν να τους πείτε αν δεν θέλετε παρμεζάνα, γιατί υποθέτουν ότι όλοι θα το έκαναν. Λοιπόν, Πάντελα. Ω, σωστά. Δοκιμάστε τα ραβιόλια σπανάκι & ρικότα, με τυρί ευγενική προσφορά του Neal's Yard Dairy.
41. Homeslice
Τάρα Μπιτράν
Homeslice . Πίτσες 20 ιντσών που θα μπορούσατε να μοιραστείτε με μια ομάδα φίλων, ενός άλλου ατόμου ή να κρατήσετε μόνο τον εαυτό σας (εντελώς σταθερή επιλογή). Κάθε λίστα τροφίμων στο Λονδίνο ανάγκες των να έχει το Homeslice σε αυτό.
Οι τρεις πιο δημοφιλείς πίτσες που μπορείτε να πάρετε για μια ολόκληρη πίτα ή από τη φέτα είναι η μαργαρίτα, το σαλάμι, ο πύραυλος και η παρμεζάνα, και το μανιτάρι, ρικότα, σπόροι κολοκύθας και τσίλι. Θα πρότεινα επίσης την εποχιακή κολοκύθα βουτύρου, το μπρόκολο, το πεκορίνο και την τραγανή πίτσα κρεμμυδιού, αλλά είμαι κορόιδο για οτιδήποτε με τα λαχανικά πτώσης.
42. Γεύμα στο Dishoom
Τάρα Μπιτράν
Ό, τι και να παραγγείλετε Χάμα , αυτό θα να είσαι καλός. Πριν πάω στο Λονδίνο, δεν θα είχα ποτέ Ινδικό τόσο υπέροχο όσο το φαγητό που είχα στο Dishoom. Οι φίλοι μου και εγώ δεν ήμασταν πολύ εξοικειωμένοι με το τι να παραγγείλουμε, αλλά ο σερβιτόρος μας ήταν εξαιρετικά ευγενικός και εξυπηρετικός. Μας έδωσε ακόμη και ατελείωτα συμπληρώματα chai και μια δωρεάν παραγγελία μαύρης σούπας φακής επειδή ήμασταν περίεργοι για αυτό. Βεβαιωθείτε ότι δεν ξεχάσετε να παραγγείλετε το naan (απλό, σκόρδο ή τυρί). Καλύτερα ακόμα, παραγγείλετε και τα τρία είδη.
43. Ψάρια & μάρκες στο Mayfair Chippy
Τάρα Μπιτράν
Το πρώτο μας Σαββατοκύριακο στο Λονδίνο, η Claudia και εγώ πήγαμε στο Χάιντ Παρκ και φαινομενικά από το πουθενά ήμασταν αρκετά τυχεροί για να βρούμε το Mayfair Chippy . Ο λιγότερο λιπαρός μπακαλιάρος που τηγανίζεται σε κουρκούτι μπύρας που είχα ποτέ, αυτό το ψάρι συνοδεύεται με πατάτες πατάτες με παχύρρευστες πατάτες που είναι αρκετά αλμυρές ώστε να μην χρειάζεστε σάλτσα ταρτάρ, αλλά επίσης και εξαιρετική γεύση με αυτό.
Την πρώτη νύχτα δοκιμάσαμε τον Mayfair Chippy, τον Claud και εγώ το ψήσαμε (με λίγο ροζέ για να το ταξινομήσουμε) για να κάνουμε περισσότερες αναμνήσεις όπως αυτή που κάναμε εκείνη τη μέρα. Νομίζω ότι μείναμε πιστοί στο λόγο μας.
44. Πίτσα και Ζυμαρικά από το Delfino's
Τάρα Μπιτράν
Ακριβώς στη γωνία από την εκκλησία όπου παντρεύτηκαν οι χαρακτήρες της Keira Knightley και του Chiwetel Ejiofor Αγαπούν πραγματικά, Ντελφίνο σερβίρει αυθεντικά ιταλικά πιάτα στην καρδιά του Mayfair.
Οι πίτσες τους είναι λεπτές με τραγανές κρούστες, ενώ τα ζυμαρικά τους είναι γεμάτα με γαρνιτούρες, όπως η πανσέτα και ο κρόκος αυγού, που θα σας κάνουν να νιώσετε σαν να τρώτε ζυμαρικά από την παιδική σας ηλικία. Μου άρεσαν πολύ τα ζυμαρικά που όταν επέστρεψα στις Ηνωμένες Πολιτείες, η μαμά μου και εγώ προσπαθήσαμε να φτιάξουμε πάλι ζυμαρικά κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων.
45. Κυριακή ψητό
Δεν μπορείτε να φύγετε από το Λονδίνο χωρίς να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε ένα ψητό της Κυριακής. Ο καθηγητής μου ήταν αρκετά ευγενικός για να προσκαλέσει τους συναδέλφους μου και εγώ στο σπίτι του, όπου αυτός και η σύζυγός του μαγειρεύουν ένα παραδοσιακό ψητό της Κυριακής με ψητό βόειο κρέας, κουνουπίδι mac και τυρί, ψητές πατάτες, σπιτική πίτα κολοκύθας και, πάνω από όλα, πουτίγκα Γιορκσάιρ . Παμπ σε όλο το Λονδίνο σερβίρουν επίσης αυτό το ξάδελφο ενός δείπνου των Ευχαριστιών κάθε Κυριακή.
από πού προήλθε η τούρτα γενεθλίων
46. Παγωτό βανίλιας με μαλακό σερβίρισμα με νιφάδα σοκολάτας
Τάρα Μπιτράν
Εντάξει, ξέρω ότι αυτό μοιάζει με το συνηθισμένο μαλακό σερβίρισμα βανίλιας με σοκολάτα. Αλλά αυτό το παγωτό είχε γεύση σαν παχύτερη σαντιγί. Και αυτός ο κώνος ήταν πέρα από φθηνός. Μιλάω λιγότερο από πέντε κιλά. Βρείτε το σε οποιοδήποτε φορτηγό παγωτού δρόμου κατά μήκος της Νότιας Όχθης.
47. Παγωτό από Udderlicious
Τάρα Μπιτράν
Ναι, Υπέροχο είναι το σωστό όνομα του καταστήματος παγωτού που σερβίρει μερικές από τις πιο κρεμώδεις γεύσεις στο Covent Garden. Η σορμπέ με μαύρη σοκολάτα και θαλασσινό αλάτι είναι η προσωπική μου επιλογή, αλλά κάθε γεύση που θα δοκιμάσετε θα κάνει μια εξαιρετική απόγευση, καθώς όλα τα σορμπέ και τα παγωτά τους κατασκευάζονται στο σπίτι.
48. Black Bottom Cupcake από το Hummingbird Bakery Café
Τάρα Μπιτράν
Μια μέρα, αποφάσισα να βγω στο Portobello Road στο Notting Hill (ναι, σκεφτείτε την ταινία Hugh Grant). Ήταν μια πολύ παραγωγική και αξιόλογη μέρα, καθώς δεν βρήκα μόνο το δερμάτινο μπουφάν των ονείρων μου, αλλά και ένα cupcake που συνδυάζει δύο από τα αγαπημένα μου επιδόρπια: cupcakes και cheesecake.
Το Black Bottom Cupcake από Hummingbird Bakery Café είναι κατασκευασμένο από σφουγγάρι σοκολάτας στο κάτω μέρος, ψημένο με cheesecake center ( τι ένα γέμισμα) και συμπληρώνεται με παγωμένο τυρί.
49. Scones από το Gail's
Τάρα Μπιτράν
Όπως πιθανότατα μπορείτε να διακρίνετε μέχρι τώρα, αν αναρωτιέστε ποτέ τι να φάτε στο Λονδίνο, μην ψάχνετε περισσότερο από τη φιλική σας γειτονιά Γκέιλς για να καλύψετε όλες τις βιοτεχνικές σας ανάγκες αρτοποιίας. Έχουν μια σφραγίδα, και εγώ υψηλά προτείνω να επιλέξετε ένα από αυτά στην πρώτη σας επίσκεψη.
Ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά που προσφέρουν είναι τα scones τους. Το scone σφενδάμνου και πεκάν είναι πολύ κοντά, αλλά το απλό scone είναι τέλειο στην απλότητά του. Με ή χωρίς πήξη κρέμας και μαρμελάδα, ο Gail μου έδωσε το καλύτερο scone που είχα στο Λονδίνο, και αυτό είναι το μόνο που θα μπορούσα ποτέ να ζητήσω όταν κατοικούσα στη γη του τσαγιού και των scones.
50. Dark Chocolate Chocolate Chip Cookie από το Comptoir Gourmand
Τάρα Μπιτράν
Αυτό είναι. Το τελευταίο στοιχείο στη λίστα μου για τι να φάω στο Λονδίνο. Εάν με γνωρίζετε, θα μπορούσατε να περιμένετε ειλικρινά ότι κάτι άλλο θα είναι το τελικό στοιχείο; Ο μετρητής του Gourmet Τα μπισκότα με μαύρη σοκολάτα είναι τα γλυκά του θρύλου. Είναι το μέγεθος του προσώπου σας, και τους αγάπησα τόσο αδιάκοπα που έγραψα ακόμη και μια ομιλία για το πόσο σημαίνουν για μένα για τη δημόσια ομιλία μου τάξη. Ναι, τόσο πολύ.
Εμφανίζονται στην εικόνα προφίλ μου για το Spoon. Είναι το πρώτο πράγμα που λέω στους ανθρώπους να δοκιμάσουν όταν μου λένε ότι πηγαίνουν στο Λονδίνο. Παρακαλώ, προσέξτε τις συμβουλές που μου έδωσε ο φίλος μου Gabby και τώρα δίνω σε όλους τους άλλους. Πηγαίνετε στο Borough Market. Πηγαίνετε για τα μεγάλα μπισκότα.
Αναρωτιέστε τι να φάτε στο Λονδίνο; Μην ανησυχείτε πια. Δεν ξέρω πώς το Λονδίνο απέκτησε κάπως τη φήμη ότι δεν είναι πόλη όπου οι άνθρωποι μπορούν να απολαύσουν νόστιμα φαγητά, αλλά αυτό δεν θα μπορούσε να είναι το πιο απομακρυσμένο από την αλήθεια. Και αφού δοκιμάσετε αυτά τα 50 τρόφιμα, θα ξέρετε ακριβώς τι μιλάω. Στην υγειά σας.
