τηγανιτές πατάτες είναι ένα Αμερικανικό κλασικό . Είτε θέλετε να δειπνήσετε με τους καλύτερους φίλους σας και να παραγγείλετε το κλασικό μπιφτέκι και τηγανητές πατάτες, είτε βρίσκεστε σε ένα ωραίο εστιατόριο, και βλέπετε τρούφες πατάτες, και το στόμα σας νερό λίγο μόλις το διαβάζετε, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτά τα γαλλικά οι πατάτες είναι ένα νόστιμο βασικό στοιχείο. Έρχονται σε όλα τα σχήματα, τα μεγέθη και τα επίπεδα τραγανότητας, οπότε δεν είναι περίεργο που ο κόσμος που έχει επίγνωση της υγείας του σήμερα έχει ανακαλύψει άλλα συστατικά για να κάνει το αγαπημένο φαγητό όλων των σημερινών, τηγανιτές πατάτες , λίγο πιο υγιεινό. Καρυκεύστε τις πατάτες που τρώτε με αυτές τις νόστιμες πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις για τηγανιτές πατάτες από ταρώ σε σπαράγγια, είτε προσπαθείτε να αλλάξετε τη διατροφή σας είτε απλά ψάχνετε κάτι νέο και νόστιμο!
1. Πατάτες κολοκυθάκια
Οι πατάτες κολοκυθάκια είναι μακράν η καλύτερη εναλλακτική λύση στις πατάτες τηγανιτές. Εάν είχατε ποτέ ένα από αυτά τα τραγανά, νόστιμα μωρά που είναι μαλακά στο κέντρο, όπως οι αυθεντικές πατάτες τηγανητές πατάτες, θα γνωρίζετε ότι είναι πραγματικά ο τρόπος να πάτε όταν προσπαθείτε να πάρετε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά από πράσινα λαχανικά αλλά εξακολουθούν να λαχταρούν πατάτες!
2. Τηγανητά τεύτλων
Ενώ αυτά τα μωρά είναι περισσότερα τσιπ από ότι είναι πατάτες, οι παραδοσιακές πατάτες τηγανιτές έρχονται σε όλα τα είδη διαφορετικών σχημάτων και μεγεθών, οπότε γιατί δεν πρέπει οι εναλλακτικές λύσεις τους;
3. Τάρο Fries
Το Taro είναι το πιο υποτιμημένο λαχανικό και εναλλακτικό της πατάτας. Έχει πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά σε αντίθεση με την πατάτα, η οποία δυστυχώς δεν έχει πολλές. Το Taro έχει επίσης γεύση παρόμοια με μια πατάτα, οπότε αυτή η πιο υγιεινή εναλλακτική λύση τηγανιτές πατάτες είναι για όσους θέλουν κάτι που μοιάζει σχεδόν πανομοιότυπο!
4. Τηγανητά καρότου
Τα ψημένα καρότα είναι πολύ υποτιμημένα, ειδικά πατάτες καρότου. Ψήστε τα με αλάτι και πάπρικα και γεμίστε τα με λίγο μαγιονέζα και έχετε ένα νόστιμο (αλλά πικάντικο!) Πιάτο σε οποιοδήποτε γεύμα.
5. Farsnip Fries
Θα είμαι ο πρώτος που θα παραδεχτώ ότι δεν είμαι ιδιαίτερα ο μεγαλύτερος θαυμαστής παστινάκες γενικά. Ωστόσο, αυτό δεν με εμποδίζει να λατρεύω τις πατάτες παστινάκης γιατί έχουν ακριβώς τηγανιτές πατάτες ειδικά όταν βυθίζονται Σάλτσα μπάρμπεκιου ή κέτσαπ !
6. Πατάτες με πράσινα φασόλια
Όλοι αγαπούν ένα ωραίο τραγανό πράσινο φασόλι, ειδικά όταν είναι παναρισμένο, ψημένο και βυθισμένο στο ράντσο. Ακριβώς σαν ένα πραγματικό τηγανητό, αλλά πιο υγιεινό.
7. Πατάτες αβοκάντο
Εάν δεν έχετε πιάσει ακόμα την τάση για τηγανητά αβοκάντο, ίσως ζείτε κάτω από ένα βράχο. Αυτά τα μωρά έχουν εμφανιστεί σε κάθε μοντέρνο νέο μενού εστιατορίου και, πιστέψτε με, αξίζουν τη διαφημιστική εκστρατεία. Το τραγανό εξωτερικό σε συνδυασμό με το μαλακό αβοκάντο στο εσωτερικό έχει γεύσεις σαν να τρώτε ένα σύννεφο. Το 10/10 θα συνιστούσε.
8. Πατάτες γλυκοπατάτας
Οι πατάτες γλυκοπατάτας είναι η πιο συνηθισμένη εναλλακτική λύση για τις τηγανιτές πατάτες, βρίσκονται σε κάθε μενού και είναι αγαπημένες. Γλυκοπατάτες είναι πιο υγιείς από τις κανονικές πατάτες αλλά έχετε την ίδια υφή, οπότε αν δεν είστε λάτρεις του να πηγαίνετε πολύ έξω από τον κανόνα με τις τηγανιτές πατάτες σας, αυτές είναι η πιο υγιεινή εναλλακτική λύση για εσάς.
9. Σπαράγγια πατάτες
Τυρί + ψωμί + σπαράγγι = πάρτι στο στομάχι σας. Αυτές οι ψητές πατάτες είναι ό, τι χρειάζεστε εάν προσπαθείτε να είστε υγιείς, αλλά τρώτε ακόμα κάτι που ικανοποιεί το τυρί σας και τηγανητά - όλα σε ένα δάγκωμα!
10. Πατάτες ρεβίθια
Οι πατάτες Chickpea είναι μια νέα τάση για τηγανητές πατάτες στη σκηνή του εστιατορίου, που συνήθως σερβίρονται τηγανιτές με πικάντικο αιόλι ή ράντσο. Αυτές οι πατάτες θα χτυπήσουν τις κάλτσες σας. Το τραγανό εξωτερικό τους μαζί με το μαλακό κέντρο και, το μπόνους, όλες οι πρωτεΐνες και τα υγιή λίπη που βρίσκονται στα ρεβίθια κάνουν αυτές τις πατάτες νικητές στο βιβλίο μου.
11. Πατάτες Portobello
Ενώ η υφή των πατατών portobello είναι πιο λαστιχωτή από τραγανή σαν μια κανονική τηγανιτή πατάτα, αυτές οι πατάτες είναι νόστιμες από μόνες τους με το ελαφρύ και χνουδωτό εξωτερικό τους φούρνο και την πλούσια γεύση.
12. Rutabaga Fries
Το Rutabaga είναι ένα λαχανικό ρίζας που είναι ένας σταυρός ανάμεσα σε ένα λάχανο και ένα γογγύλι. Αυτές οι πατάτες είναι πλούσιες σε ασβέστιο και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και έχουν πολύ παρόμοια υφή με τις κλασικές πατάτες.
13. Πατάτες κολοκύθας
Επειδή είναι φθινόπωρο, νόμιζα ότι θα τελειώσω με αυτές τις νόστιμες εποχιακές πατάτες. Αν και δεν θα σκεφτόσασταν συνήθως όταν έρχεται στο μυαλό η λέξη french fry, δοκιμάστε τα για να μπείτε στο πνεύμα της πτώσης και των Ευχαριστιών!
Ανεξάρτητα από το αν προσπαθείτε να είστε πιο υγιείς ή απλά ψάχνετε για έναν διαφορετικό τύπο τηγανητό για να καρυκεύσετε τα πράγματα, μία από αυτές τις υπέροχες εναλλακτικές λύσεις θα μπορούσε να είναι αυτή για εσάς. Μαγειρέψτε τα στο σπίτι για μια βραδιά κρασιού με φίλους ή βγείτε σε ένα ζεστό καινούριο εστιατόριο που σερβίρει μία από αυτές τις καινοτόμες δημιουργίες και ετοιμαστείτε να είστε εντυπωσιακοί από μια νέα γευστική εμπειρία τηγανητών!
