Κατά τη διάρκεια του λυκείου μου, αποφάσισα να δοκιμάσω κάτι διαφορετικό:η παλαιο διατροφή. Αυτό είναι όταν ανακάλυψα πραγματικά την αγάπη μου για το μπέικον. Στο γυμνάσιο μου, ήταν πολύ κοινό για τα κορίτσια να κάνουν δίαιτα, ακόμη και να δοκιμάσουν ακραία πράγματα όπως καθαρισμοί χυμών για να χάσουν βάρος. Αυτό δεν ήταν μόνο εξαιρετικά ανθυγιεινό , αλλά επίσης με έκανε και πολλούς άλλους μαθητές γύρω μου να έχουν μια κακή νοοτροπία όταν πρόκειται για φαγητό.
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @ f-eedme στο Instagram
πώς να απορρίψετε το λάδι μαγειρέματος
Η μαμά μου ήταν παλαιό για λίγο επειδή μείωσε τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη. Αποφάσισα ότι θα είχα επίσημα αρκετά με το άγχος που μου προκαλούσε το φαγητό και ήθελα να δοκιμάσω κάτι διαφορετικό. Έκοψα κόκκους και τα αντικατέστησα με νόστιμα λιπαρά κρέατα. Το βούτυρο και το μπέικον ήταν οι νέοι καλύτεροι φίλοι μου. Ένιωσα καλύτερα ψυχικά και άρχισα να χάνω το υπερβολικό βάρος που είχα αποκτήσει από το άγχος κατά τη διάρκεια της κολεγιακής διαδικασίας (όλοι ήμασταν εκεί). Εδώ είναι 5 λόγοι για τους οποίους το μπέικον είναι πραγματικά μια υπέροχη διατροφή:
1. Το μπέικον έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το giphy.com
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το μπέικον έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά έχει μόνο 30 θερμίδες ανά φέτα . Αυτό είναι υπέροχο για άτομα που μετρούν θερμίδες ή αναζητούν εύκολους τρόπους για να προσθέσουν γεύση στα πιάτα τους.
2. Το μπέικον είναι φυσικά φορτωμένο με τόνους συντηρητικών
Φωτογραφία από την Alison Plourde
Πολλά μπέικον περιέχουν νιτρώδες νάτριο και νιτρικό νάτριο. Αυτά χρησιμοποιούνται για να σκοτώσουν τα βακτήρια στο κρέας και να αποτρέψουν την καταστροφή τους. Δυστυχώς, μπορούν επίσης επηρεάζει την κυκλοφορία οξυγόνου και αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου . Για να το αποφύγετε αυτό, μπορείτε να αγοράσετε μπέικον χωρίς νιτρώδη / νιτρικά άλατα όπως Applegate .
3. Το μπέικον προκαλεί άμεσα υψηλή χοληστερόλη
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το giphy.com
πώς μοιάζει το καλούπι στο ψωμί
Τα τρόφιμα που περιέχουν υψηλές ποσότητες χοληστερόλης δεν προκαλούν πραγματικά υψηλή χοληστερόλη. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, τα δημητριακά ολικής αλέσεως έχουν σημαντική σχέση με αύξηση της χοληστερόλης ενώ η χοληστερόλη στα τρόφιμα δεν το κάνει. Επομένως, μην κατηγορείτε το μπέικον BFF μου.
4. Το λίπος μπέικον σας κάνει λίπος
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το giphy.com
πόσες θερμίδες είναι σε ένα ρολό Καλιφόρνια
Ναι, το μπέικον έχει έναν τόνο λίπους σε αυτό, αλλά αυτό δεν το κάνει κακό για εσάς. Ειλικρινά με κάνει λυπημένο όταν οι άνθρωποι χτυπούν τον εχθρό. Η κατανάλωση λίπους έχει τόσα πολλά οφέλη για την υγεία και μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Σε μια δέσμη μεμονωμένων μελετών όσοι έτρωγαν περισσότερο λίπος έχασαν περισσότερο βάρος .
5. Επειδή το μπέικον έχει καλή γεύση, πρέπει να είναι κακό για εσάς
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το giphy.com
Τίποτα δεν κάνει καλύτερη διατροφή από υπέροχη γεύση. Εννοώ, έλα, ποιος μπορεί να αντισταθεί στην εκπληκτική γεύση του μπέικον; Το στόμα μου ποτίζει απλά το σκέφτομαι. Μη διστάσετε λοιπόν να έχετε μερικές επιπλέον φέτες γιατί δεν υπάρχει ντροπή.
