Το να μάθεις να τηγανίζεις φαγητό ως φοιτητής δεν είναι μικρό επίτευγμα. Δυστυχώς, το να βάζεις αυτό το φαγητό σε ένα πιάτο και να το καρυκεύεις τέλεια είναι μόνο η μισή μάχη. Αφού τελειώσετε το υπέροχο γεύμα σας, συχνά βρίσκεστε αντιμέτωποι με μια κατσαρόλα ή τηγάνι χρησιμοποιημένου λαδιού. Τι κάνεις?
Η σωστή απόρριψη λαδιού είναι σημαντική ανησυχία για τα απόβλητα . Το μαγειρικό λάδι μπορεί να μπλοκάρει τα υδραυλικά και τις σωληνώσεις, γεγονός που επιτρέπει την αποθήκευση λυμάτων σε σπίτια και επιχειρήσεις (ew). Οι άνθρωποι υποθέτουν ότι η αντιστοίχιση του χρησιμοποιημένου λαδιού με ζεστό νερό και η έκχυση του στην αποχέτευση αρκεί, αλλά οι αποχετεύσεις δεν διαθέτουν κατάλληλο σύστημα διαχείρισης λιπαντικών και το πρόβλημα εξακολουθεί να παραμένει.
Πώς σταματάμε αυτό το ανθυγιεινό φαινόμενο; Εδώ είναι οκτώ τρόποι για να απαλλαγείτε από αυτό το μαγειρικό λάδι μέσω υπεύθυνων και βιώσιμων μεθόδων. Οι αποχετεύσεις και το περιβάλλον σας θα σας ευχαριστήσουν.
1. Χρησιμοποιήστε το ξανά
Ο καλύτερος τρόπος απόρριψης χρησιμοποιημένου μαγειρικού λαδιού είναι να το χρησιμοποιήσετε ξανά. Εάν χρησιμοποιείτε το λάδι για τρόφιμα όπως λαχανικά ή πατάτες, το λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξανά αρκετές φορές. Προσοχή, ωστόσο, να μαγειρεύετε κρέας ή ψάρι σε λάδι. Ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ίδιο προϊόν δύο ή τρεις φορές, είναι καλύτερο να βεβαιωθείτε ότι το λάδι είναι ασφαλές για μαγείρεμα. Ακολουθηστε αυτά τα βήματα για να εξασφαλίσετε ασφαλές λάδι κάθε φορά.2. Ρίξτε το
Η ανακύκλωση ακούγεται ωραία, αλλά μερικές φορές είναι απλώς αδύνατο να γίνει. Εάν πρέπει να πετάξετε το λάδι σας, κάντε το με τον σωστό τρόπο. Μόλις κρυώσει το λάδι, ρίξτε το σε κουτί γάλακτος ή σε μη ανακυκλώσιμο δοχείο και πετάξτε το. Βεβαιωθείτε ότι το δοχείο είναι άθραυστο και είναι σφραγισμένο σφιχτά για την αποφυγή διαρροών και διαρροών στο δοχείο απορριμμάτων σας.
3. Καταψύξτε το
Ένας καλός τρόπος αντιμετώπισης του λαδιού, είτε σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε ξανά στο εγγύς μέλλον είτε το πετάξετε, είναι το πάγωμα. Μόλις κρυώσει το λάδι, ρίξτε το λάδι σε ένα ερμητικά σφραγισμένο δοχείο. Τοποθετήστε το στον καταψύκτη και ολοκληρώστε το για να ξαναχρησιμοποιηθεί αργότερα, ακόμη και για έναν εύκολο τρόπο για να απαλλαγείτε από το αλλιώς ενοχλητικό υγροποιημένο λάδι.
4. Μετατρέψτε το σε βιοντίζελ
UnitedSoybeanBoard στο Flickr
Πες τι? Είτε το πιστεύετε είτε όχι, το υπολειπόμενο λάδι μπορεί να μετατραπεί σε βιοντίζελ , το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί από έλαια όπως φυτικό έλαιο ή ζωικό λίπος σε συνδυασμό με αλκοόλη όπως μεθανόλη. Είναι ένα επιθυμητό υποκατάστατο του πετρελαίου, επειδή υποτίθεται ότι είναι λιγότερο επιβλαβές για το περιβάλλον και εκπέμπει λιγότερο επιβλαβή αέρια θερμοκηπίου όταν μετατρέπεται σε καύσιμο για τρακτέρ, μοτοσικλέτες και άλλα.
Αν και προσωπικά μπορεί να μην έχετε αρκετό μαγειρικό λάδι για να το κάνετε αυτό, επικοινωνήστε με τα τοπικά σας εστιατόρια για να δείτε αν συμμετέχουν σε αυτήν την φοβερή μέθοδο ανακύκλωσης είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να απαλλαγείτε από το ανεπιθύμητο λίπος σας και να σώσετε τον κόσμο ταυτόχρονα.
5. Ζητήστε από κάποιον άλλο να το ανακυκλώσει
Ακόμα κι αν το τοπικό σας εστιατόριο δεν μετατρέπει το χρησιμοποιημένο λάδι σε βιοντίζελ, εξακολουθούν να υπάρχουν αμέτρητα προγράμματα που εκτελούνται από άλλα εστιατόρια, εταιρείες διαχείρισης αποβλήτων και την κυβέρνηση που βοηθούν στην προσπάθεια μείωσης της αμελητέας απόρριψης πετρελαίου. Απλώς αναζητήστε την πολιτεία ή την επαρχία σας και προγράμματα όπως Σταματήστε το γράσο ή αυτό το πρόγραμμα από το Brighton County που μπορεί να βρίσκεται σε δράση κοντά σας.6. Κομποστοποιήστε ή χρησιμοποιήστε το για να σκοτώσετε ζιζάνια
crabtree στο unplash
Τα φυτικά έλαια, όπως το canola ή το ελαιόλαδο, είναι λιπασματοποιήσιμα σε μικρές ποσότητες. Το λάδι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να σκοτώσει τα ζιζάνια απλώς τοποθετήστε το σε ένα μπουκάλι ψεκασμού και ψεκάστε αυτές τις απείθαρχες ενοχλήσεις. Είναι σαν να σκοτώνεις δύο πουλιά με μία πέτρα.
7. Ανακατέψτε το
Εάν θέλετε απλώς να πετάξετε το λάδι σας, ανακατέψτε το με ένα απορροφητικό υλικό, όπως πριονίδι, σκουπίδια γάτας ή αλεύρι, έως ότου η σύσταση είναι αρκετά παχύ για να πετάξει εύκολα. Τώρα δεν θα χρειάζεται να ανησυχείτε για διαρροή λαδιού από σακούλες σκουπιδιών ή για διαρροή παντού.
8. Δοκιμάστε το σύστημα Fat Trapper
Το Fat Trapper System είναι ένα πλαστικό δοχείο που κρατά μια αλουμινόχαρτο που έχει δημιουργηθεί μόνο για το δίλημμα λαδιού που αντιμετωπίζουν πολλοί από εμάς. Κρατά αποτελεσματικά το λίπος και το λάδι σε ένα άοσμο, εντελώς υγιεινό εργαλείο. Απλώς διπλώνεις την τσάντα και την πετάς μόλις γεμίσει. Αποκτήστε το σύστημα παγίδευσης λίπους εδώ για απόρριψη λαδιού χωρίς ακαθαρσίες κάθε φορά.
Παρόλο που μπορεί να είναι εύκολο να ρίξετε το χρησιμοποιημένο λάδι σας στην αποχέτευση, σίγουρα δεν είναι το ασφαλέστερο. Εφόσον λαμβάνετε προφυλάξεις κατά την επαναχρησιμοποίηση, την ανακύκλωση ή την απόρριψη του λαδιού σας, δεν θα πρέπει ποτέ να αντιμετωπίζετε τις συνέπειες που μπορεί να δημιουργήσει οποιαδήποτε απρόσεκτη ενέργεια. Μην αφήνετε τις προσπάθειές σας για τη διατήρηση του περιβάλλοντος να αποστραγγιστούν.
