Επίσκεψη μετά από επίσκεψη στον δερματολόγο, έφυγα με μια συνταγή για άλλη τοπική θεραπεία ή αντιβιοτικό, μόνο για να βρω τα ίδια κόκκινα σημάδια που συσσωρεύουν το πρόσωπό μου εβδομάδες αργότερα. Αφού παρακολούθησα ένα βίντεο που ένας φίλος είχε μοιραστεί στο Facebook, αποφάσισα να σκάψω βαθύτερα στο διαδίκτυο για να βρω περισσότερα για τη σύνδεση μεταξύ γαλακτοκομικών προϊόντων και ακμής και να μάθω περισσότερα για μια δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα.
Ενώ πολλοί δερματολόγοι παραμένουν απρόθυμοι να συνταγογραφήσουν διατροφικές αλλαγές για την επίλυση της ακμής, έρευνες και προσωπικές μαρτυρίες δείχνουν όλο και περισσότερο τις αρνητικές επιπτώσεις που μπορεί να έχει το γαλακτοκομείο στο δέρμα. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν την αυξητική ορμόνη που ονομάζεται IGF-1 και μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή στο δέρμα.
Άλεξ Φρανκ
Αποφάσισα να κόψω όλα τα γαλακτοκομικά για τέσσερις εβδομάδες για να δω πώς άλλαξε το δέρμα μου.
Η ανακάλυψη των επιλογών αίθουσας τραπεζαρίας χωρίς γαλακτοκομικά ήταν η πρώτη στη λίστα ελέγχου. Κάθε πιάτο φέρει σήμανση με τα κοινά αλλεργιογόνα που περιέχει, έτσι θα μπορούσα να αποφύγω τα σημάδια με γάλα. Βρήκα το δρόμο μου στο ειδικό τμήμα χωρίς αλλεργίες, δοκιμάζοντας γάλα σόγιας και είμαι γιαούρτι για πρώτη φορά. Η νυχτερινή μου επιδοκιμασία στο Cinnamon Toast Crunch ή η ζωή κράτησε χωρίς να χυθεί γαλακτοκομείο.
Η μεγαλύτερη αδυναμία μου: επιδόρπιο. Ήταν ευκολότερο από το αναμενόμενο να προσφέρω δωρεάν πίτσα στις εκδηλώσεις του πανεπιστημίου, αλλά τα μπισκότα της τραπεζαρίας με στοιχειώνουν. Βρήκα επιπλέον χρόνο στο μανάβικο για να αναλύσω τις διατροφικές ετικέτες, βρήκα μερικές από τις αγαπημένες μου λιχουδιές ήταν χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα , όπως Oreos ή graham crackers. Χωρίς τη συνεχή επιλογή θεραπειών, διαπίστωσα ότι οι διατροφικές μου συνήθειες βελτιώθηκαν.
Torey Walsh
Στο σημείο των τεσσάρων εβδομάδων, το δέρμα μου είχε βελτιωθεί, αλλά όχι στο βαθμό που ήλπιζα. Είχα ακόμη σπυράκια απλωμένα στα μάγουλα και το πηγούνι μου και ήξερα ότι μια αυστηρή δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά δεν ήταν εφικτή μακροπρόθεσμα.
brunch θέσεις σε dc με απύθμενο μιμόζες
Ενώ περνάω περιστασιακά μπισκότα και παγωτά, τέσσερις μήνες αργότερα εξακολουθώ να ακολουθώ μια δίαιτα με γαλακτοκομικά προϊόντα. Πριν πάω χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα δεν είχα συνειδητοποιήσει την ποσότητα των γαλακτοκομικών που κατανάλωσα και μου αρέσει να δίνω περισσότερη προσοχή στα συστατικά που εμπλέκονται στις επιλογές των τροφίμων μου. Ο περιορισμός των γαλακτοκομικών δεν με οδήγησε στο τέλειο δέρμα, αλλά είναι σίγουρα βελτιωμένο το πώς αισθάνεται το σώμα μου παντού.
Για όποιον σκέφτεται να δοκιμάσει μια δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, λέω να το κάνω. Με ολοένα και πιο διαθέσιμες μη γαλακτοκομικές επιλογές (το προσωπικό μου αγαπημένο είναι το παγωτό Ben and Jerry), είναι πιθανό να βρείτε υποκατάστατα για σχεδόν οτιδήποτε. Το χειρότερο που συμβαίνει; Επιστρέψτε στην πίτσα και το παγωτό και μην κοιτάτε ξανά το γάλα αμυγδάλου.
