Αυτό το γαλλικό τοστ Baileys Hazelnut Brioche θα σας κρατήσει ζεστό όλο το χειμώνα

Το να φτιάχνεις γαλλικό τοστ είναι σαν να οδηγείς ένα ποδήλατο μόλις μάθεις, δεν θα το ξεχάσεις ποτέ διακόπτης γρανάζια (δεν προορίζεται παν, ορκίζομαι!) κάνοντας ένα wheelie, το οποίο ουσιαστικά μοιάζει με την προσθήκη Baileys στο γαλλικό τοστ σας. Με το παλιό ψωμί που κάθεται στον πάγκο σας για περισσότερο από ένα μήνα και μερικά συστατικά στο ψυγείο σας, θα έχετε την καλύτερη δικαιολογία για να φάτε επιδόρπιο για ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ που έχει λυθεί με βούτυρο και σιρόπι σφενδάμου.

Επιλέξτε ένα πρωί τον Δεκέμβριο, κατά προτίμηση ένα με μια βροχερή φωτιά. Συνοδεύστε τον με τον αχνό ήχο του Χριστουγεννιάτικου Ραδιοφώνου Michael Bublé, στη συνέχεια ξεκινήστε τη μέρα σας χαρούμενη και φωτεινή με γαλλική φρυγανιά που έχει μια επιπλέον γοητεία διακοπών πνεύμα . Είναι η σεζόν, σωστά;

Εάν δεν έχετε ιρλανδική κρέμα, μην φοβάστε! Απλώς αντικαταστήστε το eggnog ή άλλη κρέμα διακοπών όπως το μελόψωμο. Ως έσχατη λύση, ανακατέψτε ένα τέταρτο φλιτζάνι γάλα με 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου, 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κακάο, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη εσπρέσο.

Baileys Irish Cream Brioche French Toast

• Χρόνος προετοιμασίας:15 λεπτά
• Ωρα μαγειρέματος:10 λεπτά
• Συνολικός χρόνος:25 λεπτά
• Μερίδες:3
• Ανετα

Συστατικά

• 1 φραντζόλα παλιό brioche ή χαλά
• 1 φλιτζάνι γάλα
• 1/2 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
• 1/4 φλιτζάνι Baileys Irish Cream
• 3 αυγά
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Φωτογραφία από την Ellen Gibbs

• Βήμα 1

  Λιπάνετε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά με ίσα μέρη βούτυρο και λάδι, περίπου μισή κουταλιά της σούπας το καθένα. Κόψτε το καρβέλι σας σε φέτες πάχους 1 ίντσας. Προαιρετικά: κόψτε το καρβέλι το προηγούμενο βράδυ και καλύψτε το με μια πετσέτα για να επιταχύνετε τη διαδικασία στεγνώματος.

  
  
  

  πώς να απαλλαγείτε από τον πρωτοεμφανιζόμενο 15

  

  Φωτογραφία από την Ellen Gibbs

• Βήμα 2

  Σε ένα μεγάλο, ρηχό πιάτο, χωρίστε τα αυγά χτυπώντας πρώτα το αλάτι. Προσθέστε το γάλα, το εκχύλισμα Baileys και τη βανίλια. Βρέξτε το brioche ένα λεπτό σε κάθε πλευρά στο μείγμα.

  

  Φωτογραφία από την Ellen Gibbs

  
  
  

  τι να φάτε για παραμονή τις Παρασκευές

• Βήμα 3

  Μαγειρέψτε 2 λεπτά σε κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν.

  

  Φωτογραφία από την Ellen Gibbs

• Βήμα 4

  Σερβίρετε αμέσως με ζεστό σιρόπι σφενδάμου, βούτυρο και πασπαλίζοντας ζάχαρη άχνη.

  

  φωτογραφία από την Ellen Gibbs