Μια μίνι κουζίνα ρυζιού δεν ήταν στη λίστα με τα είδη που ζήτησα στα 21α γενέθλιά μου. Ωστόσο, έλαβα ένα από τον αδερφό και την κουνιάδα μου, που μάλλον βαρέθηκαν να με ακούνε να παραπονιέμαι για το μεγάλο υπαρξιακό ερώτημα της γενιάς μας: «Τι να έχω για δείπνο απόψε;».
Πριν παραλάβω τη χύτρα ρυζιού, η πρώτη σκέψη σε αυτήν την ερώτηση ήταν: «Υποθέτω ότι και αν σερβίρει η τραπεζαρία» ή «Υποθέτω ότι θα ξοδέψω 20 $ για ένα σάντουιτς κάπου». Όλες αυτές οι επιλογές έχουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους - αλλά κατά τη διάρκεια της δευτεροετής μου χρονιάς, δυσκολευόμουν πραγματικά με αυτήν την απόφαση κάθε βράδυ: η τραπεζαρία μου πρόσφερε λιγότερη προσφορά στις επιλογές για δείπνο και η έξοδος μείωσε γρήγορα τον τραπεζικό μου λογαριασμό. Πίστευα ότι έπρεπε να υπάρχει ένας καλύτερος τρόπος: όπως αποδεικνύεται, υπήρχε.
πώς να είσαι μια καλή οικοδέσποινα εστιατορίου
Η συσκευή έχει ύψος περίπου πέντε ίντσες και πλάτος έξι ίντσες και περιλαμβάνει το δοχείο, το κύπελλο μέτρησης και την πλαστική σπάτουλα. Το μόνο που χρειάζεται είναι μερικά συστατικά της επιλογής σας, μια διέξοδο και ένα όνειρο - και αγόρι μου, είχα ένα. Έπιασα δουλειά αμέσως, πειραματιζόμενος με διαφορετικά πιάτα: ρύζι και φασόλια, mac και τυρί, ακόμα και σούπα με νουντλς κοτόπουλου.
Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, οι συγκάτοικοί μου και εγώ έχουμε όλοι διαφορετικά προγράμματα. Μπαίνουμε και βγαίνουμε από τη σουίτα μας σαν τέσσερα πλοία που περνούν τη νύχτα και αναπόφευκτα τρώμε σε διαφορετικές ώρες. Ωστόσο, το αποφασίσαμε, όπως και το καστ του Jersey Shore , τρώγαμε ένα σπιτικό δείπνο την Κυριακή το βράδυ κάθε εβδομάδα, με την ευγενική παραχώρηση της μίνι κουζίνας ρυζιού. Το περασμένο Σαββατοκύριακο, βάλαμε μια παλιά ιταλική μουσική και φτιάξαμε ζυμαρικά χωρίς γλουτένη με σάλτσα βότκας. Παρά τον χώρο της «κουζίνας» μας που αποτελείται από μια γωνιά του μπάνιου μας με μίνι ψυγείο, φούρνο μικροκυμάτων και ρυζομαγειρική, καταφέραμε να φτιάξουμε ένα νόστιμο γεύμα που απολαύσαμε μαζί στο πάτωμα της σουίτας μας.
Τώρα βρίσκομαι σε ένα μέρος στο κολέγιο/την ενήλικη ζωή μου όπου δεν είμαι αρκετά έτοιμος για το δικό μου διαμέρισμα, αλλά νιώθω σαν να έχω ξεπεράσει τη ζωή σε κοιτώνα - με άλλα λόγια, είμαι έτοιμος να μαγειρέψω το δικό μου δείπνο, αλλά ίσως δεν είναι έτοιμος να πληρώσει για κοινόχρηστα. Η μίνι κουζίνα ρυζιού ήταν μια εξαιρετική λύση στο εν λόγω πρόβλημα, δίνοντάς μου έναν εύκολο, φθηνό τρόπο για να φτιάξω πραγματικά νόστιμο φαγητό.
γιατί η μυρωδιά μου μυρίζει σαν θάνατο
Μερικά μειονεκτήματα είναι ότι είναι πραγματικά μίνι , οπότε αν σκοπεύετε να φτιάξετε φαγητό για περισσότερα από ένα ή δύο άτομα, θα χρειαστεί να φτιάξετε μερικές παρτίδες. και, επειδή προορίζεται για χαμηλό και αργό μαγείρεμα, πρέπει να είστε υπομονετικοί με αυτό (το βραστό νερό για τα ζυμαρικά μπορεί μερικές φορές να διαρκέσει έως και 20 λεπτά).
Αλλά αν έχετε χρόνο, υπομονή και υλικά, οι δυνατότητες είναι απεριόριστες - κατά τη διάρκεια του επόμενου έτους, σκοπεύω να φτιάξω πλιγούρι βρώμης, σπιτική σούπα ντομάτας και πολλά άλλα ζυμαρικά. Αυτός ο φοιτητής από το Πανεπιστήμιο Duke έχει ακόμη και μια συνταγή για ένα παντεσπάνι με ρύζι που θέλω πολύ να δοκιμάσω.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ασβέστη και λεμονιού
Έτσι, ενώ θα ξοδέψω αναπόφευκτα πολλά περισσότερα γεύματα και χρήματα για φαγητό φέτος, ξέρω ότι έχω τουλάχιστον μία επιλογή που μου δίνει τον απόλυτο έλεγχο της διαδικασίας μαγειρέματος και είναι πραγματικά διασκεδαστική και εύκολη στη χρήση.
