Νομίζω ότι οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να συμφωνήσουν στο γεγονός ότι η σόδα γενικά είναι κακό για εσάς. Ωστόσο, υπάρχει πολλή συζήτηση σχετικά με το ποιος τύπος σόδας είναι χειρότερος για εσάς: κανονική σόδα ή σόδα διατροφής. Όντας ένας άπληστος (αλλά ελαφρώς ενδιαφερόμενος) διαιτολόγος Coke, έχω αποφασίσει να κάνω κάποια έρευνα για το θέμα.
Sammy Mintzer
Οι ερευνητές στο Johns Hopkins ανέφεραν ότι ' παχύσαρκος και υπέρβαρος Οι άνθρωποι που πίνουν σόδες διατροφής τείνουν να τρώνε περισσότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια των γευμάτων και από σνακ όλη την ημέρα από εκείνους που πίνουν ζαχαρούχα ποτά, συμπεριλαμβανομένης της κανονικής σόδας. ' Ωστόσο, σε υγιείς ενήλικες με βάρος, το αντίθετο ήταν αλήθεια: όσοι έπιναν ζαχαρούχα ποτά, όπως η κανονική σόδα, έτρωγαν περισσότερα από αυτά που έπιναν αναψυκτικά.
Μια άλλη μελέτη δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition έδειξε ότι όσοι άλλαζαν κανονική σόδα είτε με νερό είτε με σόδα διατροφής έτρωγαν λιγότερες θερμίδες. Ακόμη πιο εντυπωσιακό είναι ότι όσοι έπιναν σόδα διατροφής (όχι νερό) κατέληξαν να τρώνε λιγότερα επιδόρπια μέχρι το τέλος της μελέτης.
Σύμφωνα με το Medical Daily , η αυξημένη κατανάλωση του άδειες θερμίδες στις κανονικές σόδες είναι μια πιθανή αιτία του ρεύματος επιδημία παχυσαρκίας στην Αμερική. Ο Δρ Christopher Ochner έκανε τα μαθηματικά και επεσήμανε ότι, «Αν όλα τα άλλα στη διατροφή τους είναι ίσα, ένα άτομο που έχει ένα κουτάκι Coke την ημέρα προσθέτει επιπλέον 14,5 κιλά ετησίως, μόνο από τις θερμίδες μόνο».
Αυτή η συγκλονιστική δήλωση το θέτει πραγματικά στην προοπτική πόση κατανάλωση μόνο ενός δοχείου σόδας ανά ημέρα μπορεί να αυξηθεί και να επηρεάσει αρνητικά το βάρος κάποιου.
Επιπλέον, οι δίαιτες που είναι πολύ υψηλές σε εκλεπτυσμένο σάκχαρο που βρίσκονται σε κανονικές σόδες μπορούν να μειώσουν την παραγωγή μιας χημικής ουσίας στον εγκέφαλο που είναι γνωστή ως BDNF , η οποία μπορεί να εμποδίσει τη μάθηση και το σχηματισμό μνήμης. Η κατανάλωση κανονικών σόδας έχει επίσης έχει συνδεθεί με αυξημένος κίνδυνος καρδιακής προσβολής και πιθανότητα εμφάνισης άσθματος.
Τζόκελι Χσου
Η συζήτηση για τη ζάχαρη έναντι του τεχνητού γλυκαντικού υπερβαίνει την απώλεια βάρους / αύξηση και την επιθυμία για ζάχαρη. Ένας άλλος τομέας συζήτησης μεταξύ των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων της διατροφής κατανάλωσης έναντι της κανονικής σόδας είναι η επίδραση στην υγιεινή των δοντιών.
Sammy Mintzer
Ήμουν ευτυχής που διάβασα ότι τα βακτήρια στο στόμα (που είναι ουσιαστικά πλάκα) χρειάζονται πραγματική ζάχαρη για να αναπτυχθούν και επειδή η σόδα διατροφής παίρνει το άρωμα της από τεχνητά γλυκαντικά (όχι πραγματική ζάχαρη), οι σόδες διατροφής δεν θα συμβάλουν σε πιθανές κοιλότητες όπως οι κανονικές σόδες (ναι, πείτε για το Diet Coke!). Δυστυχώς, μετά από περαιτέρω ανάγνωση Έμαθα ότι το οξύ στις σόδες διατροφής μπορεί να αφαιρέσει το σμάλτο από τα δόντια σας με την πάροδο του χρόνου και να τα αφήσει εξαιρετικά ευάλωτα στις κοιλότητες.
Μετά από όλη αυτή την έρευνα, θα συνιστούσα να επιλέξετε σόδα διατροφής εάν προτιμάτε να μην πίνετε άδειες θερμίδες, ανησυχείτε για τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής ή αν σας αρέσει πολύ η γεύση καλύτερα. Αλλα τότε ξανά, ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι στο τέλος της ημέρας οι σόδα που καταναλώνουν δίαιτα καταναλώνουν περισσότερες θερμίδες τροφής επειδή λαχταρούν την πραγματική ζάχαρη που στερούνται σόδες διατροφής, και ως εκ τούτου καταλήγουν να καταναλώνουν περισσότερες θερμίδες και ζάχαρη από ό, τι μόλις έπιναν μια κανονική σόδα.
Τζόκελι Χσου
Εάν θέλετε να αποφύγετε τις άμεσες κοιλότητες, πείτε όχι στην κανονική σόδα, αλλά απλώς ξέρετε ότι η κατανάλωση σόδας δίαιτας τελικά θα φθείρει το σμάλτο και θα σας κάνει πιο ευαίσθητους στις κοιλότητες στο μέλλον. Εάν δεν ανησυχείτε για τις άδειες θερμίδες και για τη γεύση μιας κλασικής σόδας, επιλέξτε τακτικά. Αλλά και πάλι βάζετε τον εαυτό σας σε μεγαλύτερο κίνδυνο για καρδιακές προσβολές.
Sammy Mintzer
βάψτε τα μαλλιά σας με βοηθητικό kool
Συμπερασματικά, και οι δύο τύποι σόδας (διατροφή και τακτική) δεν είναι καλοί για εσάς, κάτι που πιθανότατα δεν είναι νέα πληροφορία. Και οι δύο έχουν μηδενική θρεπτική αξία, καθώς και πολλούς αρνητικούς κινδύνους για την υγεία. Υπάρχουν πολλά «αλλά, και πάλι» όταν πηγαίνουμε μπρος-πίσω μεταξύ των οποίων το ένα είναι χειρότερο από το άλλο.
Ως εκ τούτου, το κύριο συμπέρασμα από την έρευνά μου είναι ότι τόσο οι κανονικές όσο και οι σόδες διατροφής έχουν διαφορετικούς, αλλά εξίσου σοβαρούς κινδύνους. Εάν επιλέξατε να πίνετε σόδα, είναι πραγματικά θέμα επιλογής μεταξύ των μικρότερων από τα δύο κακά με βάση ποιες πτυχές της υγείας σας είναι πιο σημαντικές για εσάς.
