Καθώς προχωρούμε στο κολέγιο και γινόμαστε αυτάρκεια ενηλίκων (lol #wut), η πίεση αυξάνεται για να κατανοήσουμε πραγματικά τι βάζουμε στο σώμα μας. Η μαμά δεν σας σταματά στην τραπεζαρία, σας λέει να φάτε το μπρόκολο και να πάρετε τις βιταμίνες σας.
Εάν η μόνη εμπειρία μας με τη διατροφή είναι αυτό που μας έλεγαν οι γονείς μας, μπορούμε να υποθέσουμε τυφλά ότι τα συμπληρώματα είναι καλά για εμάς και ότι περισσότερο από ένα καλό πράγμα είναι υπέροχο. Στην πραγματικότητα, μπορείτε καταπιείτε πάρα πολλές βιταμίνες . Δείτε πώς μπορείτε να αποφύγετε τα συμπτώματα που μπορεί να προκύψουν από αυτό.
Φάτε μια ισορροπημένη διατροφή
Φωτογραφία από την Angela Pizzimenti
Αυτό το ίχνος είναι τόσο υπερχρησιμοποιημένο που μπορεί να θυμόμαστε ακόμη και τι σημαίνει. Η χορτοφαγία και οι γλουτένες χωρίς γλουτένη, αυτή η φράση αφορά πραγματικά τη λήψη όλων των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών. Είναι απολύτως δυνατό να παραμείνετε σε φόρμα και υγιή εάν τρώτε μόνο μια ποικίλη διατροφή, χωρίς συμπληρώματα απαραίτητα.
Ωστόσο, όσοι από εμάς δεν ενδιαφέρονται για μια ισορροπημένη διατροφή (ή των οποίων η διατροφή αποκλείει μία ή περισσότερες ομάδες τροφίμων) μπορεί να λείπουν ένα σημαντικό κομμάτι θρεπτικών ουσιών. Εάν αυτό ακούγεται οικείο, αναλύστε την πρόσληψή σας για να μάθετε ποια θρεπτικά συστατικά αντιστοιχούν σε αυτήν την ομάδα τροφίμων που λείπει και, στη συνέχεια, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες ανάλογα.
Πάρτε επιπλέον B12 εάν είστε vegan
Φωτογραφία από τον Becky Hughes
Σύμφωνα με η Εθνική Υπηρεσία Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου , η βιταμίνη Β12 εμφανίζεται μόνο σε τρόφιμα όπως κρέας, αυγά, γάλα και τυρί. Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα δημητριακά δεν περιέχουν κανένα ίχνος. Αυτό σημαίνει ότι οι χορτοφάγοι είναι απόλυτα ικανοί να πάρουν αρκετό Β12, αλλά οι vegans μπορεί να χρειαστεί να λαμβάνουν συμπληρώματα ή Κίνδυνος νευρικής βλάβης αργότερα στη ζωή .
Μην πάρετε επιπλέον φολικό οξύ - εκτός εάν είστε έγκυος
Φωτογραφία από την Emma Noyes
Ορισμένες γυναίκες λαμβάνουν προληπτικά φολικό οξύ για να προετοιμαστούν για τη μελλοντική μητρότητα. Αυτό μπορεί να ήταν έξυπνο μια φορά, αλλά με την εισαγωγή εμπλουτισμένων κόκκων (δείτε τις ετικέτες ψωμιού ή ζυμαρικών σας - εγγυόμαστε ότι αυτές οι λέξεις θα είναι εκεί), οι γυναίκες τρώνε τώρα περισσότερο από αρκετό φολικό οξύ . Η λήψη πάρα πολύ ενώ δεν είστε έγκυος στην πραγματικότητα κρύβει τα σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Β12.
Μην πάρετε βιταμίνη C όταν είστε άρρωστοι
Φωτογραφία από τον Jocelyn Hsu
Ξέρουμε. Για όλη σας τη ζωή, σας έχει πει να χάνετε χυμό πορτοκαλιού όταν είστε άρρωστοι. Μην το κάνεις αυτό. Σοβαρά. Υπήρξε δεν υπάρχουν σημαντικά επιστημονικά στοιχεία ότι η αύξηση της πρόσληψης βιταμίνης C βοηθά τα συμπτώματα του κοινού κρυολογήματος.
Παρακολουθήστε το D.
Φωτογραφία από τον Grégoire Gurand
Εάν ζείτε κάπου κρύο, όπως ποτέ δεν βλέπει τον ήλιο, μπορεί να χρειαστείτε λίγο περισσότερο από το D. Eating αυγά ή λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός , μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση αυτής της ανεπάρκειας. Εάν περνάτε τακτικά χρόνο στον ήλιο, ωστόσο, σίγουρα μην λαμβάνετε συμπληρώματα βιταμίνης D. Η υπερβολική πρόσληψη μπορεί βλάψει τα νεφρά σας και εξασθενίσει τα οστά σας .
Περιορίστε την πρόσληψη εμπλουτισμένων τροφίμων
Φωτογραφία από τον Lawrence Yu
Οπως και Το WebMD λέει τόσο εύγλωττα 'Εάν τρώτε ένα εμπλουτισμένο δημητριακό στο πρωινό, πιάστε ένα ενεργειακό μπαρ μεταξύ των γευμάτων, έχετε εμπλουτίσει τα ζυμαρικά για δείπνο και πάρετε ένα καθημερινό συμπλήρωμα, θα μπορούσατε εύκολα να ξεπεράσετε τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη πολλών θρεπτικών ουσιών.' Για άλλη μια φορά: ισορροπήστε τη διατροφή και δεν χρειάζεστε τροφές με αφύσικα προστιθέμενες βιταμίνες.
Μην μεταχειρίζεστε βιταμίνες με κόμμι όπως καραμέλα
Φωτογραφία από την Emma Noyes
Γνωρίζουμε ότι έχουν πολύ καλή γεύση. Ακριβώς όπως η καραμέλα, το χτύπημα σε βιταμίνες με κόμμι μπορεί να οδηγήσει μια γρήγορη υπερβολική δόση σακχάρου και κοιλότητες δοντιών . Το πιο σημαντικό από αυτό, ωστόσο, είναι το αποτέλεσμα της ανεξέλεγκτης κατανάλωσης βιταμινών: ναυτία, απώλεια μαλλιών, διάρροια και πολλά άλλα προβλήματα.
