Πρόσφατα, ένας νέος τύπος παγωτού έφτασε στο προσκήνιο. Λέγεται παγωτό έλασης και είναι η νεότερη προσθήκη σε μια λίστα με μοντέρνα τρόφιμα Instagrammable στη Νέα Υόρκη.
Μπορείτε να ευχαριστήσετε την Ταϊλάνδη για την υπέροχη συμβολή τους. Κανονικά, φτιάχνεται ρίχνοντας ένα υγρό μείγμα παγωτού, μαζί με άλλα μίγματα, σε μια μεταλλική πλάκα που φτάνει σε θερμοκρασίες κάτω από 0 βαθμούς Φαρενάιτ (brrr, αυτό είναι κρύο). Από εκεί, συνθλίβεται, συνθλίβεται και πολτοποιείται καθώς το πιάτο ψύχει το μείγμα σε ένα κρεμώδες παγωτό. Στρίψτε το σε όλη την πλάκα σε ένα λεπτό ορθογώνιο φύλλο και στη συνέχεια η μαγεία συμβαίνει καθώς οι ξύστρες δημιουργούν τυλιγμένες δέσμες καλής ποιότητας παγωτού.
μέρη για φαγητό κοντά μου ανοιχτό αργά
Αυτή η συνταγή είναι μια πιο ανόητη έκδοση, αλλά λειτουργεί. Μη διστάσετε να αλλάξετε τη συνταγή όπως θέλετε. Αντί για Oreos και brownies, μπορείτε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε φρούτα. Δεν υπάρχει ο καθένας σε ένα αντιψυκτικό, οπότε οποιοδήποτε ατσάλινο ταψί ή πιθανώς ένα χαλύβδινο ταψί θα μπορούσε να λειτουργήσει θυμηθείτε να προσαρμόσετε τη συνταγή ανάλογα. Το πιο σημαντικό, βεβαιωθείτε ότι το μείγμα σας βρίσκεται στον καταψύκτη για αρκετό καιρό ώστε να στερεωθεί. Λιώνει γρήγορα, οπότε βεβαιωθείτε ότι το δωμάτιο είναι όσο το δυνατόν πιο δροσερό.
Τώρα ήρθε η ώρα να ξεδιπλώσετε, να αρχίσετε να φτιάχνετε και να θυμάστε να απολαύσετε αυτό το παγωτό παγωτό πριν λιώσει.
Παγωτό Oreo & Brownie Rolled
- Χρόνος προετοιμασίας:4 ώρες
- Ωρα μαγειρέματος:5 λεπτά
- Συνολικός χρόνος:4 ώρες 15 λεπτά
- Μερίδες:1
- Ανετα
- 5,5 κουταλιά της σούπας γάλα μη αποβουτυρωμένο
- 8 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 2 πρέζα άλας
- δύο Ωρεός
- δύο κομμάτια μπράουνι
- Σαντιγύ
Συστατικά
Φωτογραφία από τον Σενγκ Λιν
-
Βήμα 1
Συνδυάστε τα υλικά σε μια κατσαρόλα / τηγάνι και ανακατέψτε.
GIF από τον Σενγκ Λιν
-
Βήμα 2
Αφήστε το να καθίσει στη σόμπα μέχρι να βράσει.
GIF από τον Σενγκ Λιν
-
Βήμα 3
Ρίξτε το βρασμένο μείγμα σε χαλύβδινο ταψί 9 ιντσών (αποφύγετε τα επικαλυμμένα τηγάνια / τηγάνια).
GIF από τον Σενγκ Λιν
-
Βήμα 4
Προσθέστε ένα Oreo και ένα brownie.
GIF από τον Σενγκ Λιν
-
Βήμα 5
Χρησιμοποιήστε τις ξύστρες σας για να συνθλίψετε το Oreo και το brownie μέχρι να ενσωματωθούν καλά στο μείγμα.
GIF από τον Σενγκ Λιν
-
Βήμα 6
Ρίξτε το μισό μείγμα σε άλλο χάλυβα 9 ιντσών.
μπορείς να έχεις φυστικοβούτυρο στη δίαιτα παλαιο
GIF από τον Σενγκ Λιν
-
Βήμα 7
Πάγωμα για 4 ώρες.
#SpoonTip: Προσπαθήστε να τοποθετήσετε τα τηγάνια σας στο ψυγείο. Οι χρόνοι κατάψυξης ποικίλλουν, επομένως επίσης βεβαιωθείτε ότι το μείγμα σας έχει ρυθμιστεί και είναι εντελώς παγωμένο πριν το βγάλετε. GIF από τον Σενγκ Λιν
-
Βήμα 8
Βγάλτε τα τηγάνια και αρχίστε να ξύνετε το παγωτό σε οριζόντια κίνηση κατά μήκος του τηγανιού.
#SpoonTip: Διατηρήστε τις ξύστρες σας σταθερές σε γωνία 45 μοιρών. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία δωματίου είναι όσο το δυνατόν χαμηλότερη. GIF από τον Σενγκ Λιν
-
Βήμα 9
Πιάστε τα όμορφα ρολά σας. Στη συνέχεια, συμπληρώστε με ένα Oreo, ένα brownie και μια σαντιγί.
πόσο καφεΐνη είναι στα ποτά ενέργειας τέρας
Gif από τον Σενγκ Λιν
