Δημοφιλείς στις καλοκαιρινές φρουτοσαλάτες, πεπόνι και μουσελόνια αποτελούν το στήριγμα της πισίνας και του μπάρμπεκιου παντού. Γνωστά για τη γλυκιά τους γεύση και το όμορφο πορτοκαλί χρώμα, αυτά τα πεπόνια είναι αναζωογονητικά. Και όμως, ενώ τα δύο χρησιμοποιούνται εναλλακτικά, αποδεικνύεται ότι το muskmelon και το πεπόνι δεν είναι το ίδιο και σύμφωνα με ορισμένους δύο εντελώς διαφορετικά φρούτα. Λοιπόν, προτού πάρετε ένα baller πεπόνι και κατευθυνθείτε στην κουζίνα, είμαι εδώ για να διευθετήσω μια συζήτηση για το πεπόνι εναντίον muskmelon μια για πάντα. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε ακριβώς τι είναι το καθένα, τι τους κάνει διαφορετικούς και πώς να το παρουσιάσετε στο επόμενο μπάρμπεκιου σας.
μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο αντί για λαχανικά
Τι είναι το Muskmelon;
Τα Muskmelons είναι ένας τύπος πεπονιού. Μέλη του Οικογένεια Cucurbitaceae , το οποίο περιλαμβάνει καρπούζι, αυτό το είδος είναι γνωστότερο για την εύγευστη γλυκιά του γεύση. Έχουν συνήθως ένα ομαλή, δίχτυ μοτίβο με μέτρια ραβδώσεις , και γενικά μπορεί να βρεθεί σε σούπερ μάρκετ με το ψευδώνυμο «πεπόνι». Αυτό είναι σωστό - το πεπόνι που καταναλώνουμε κάθε καλοκαίρι είναι στην πραγματικότητα ένα εμπορικά καλλιεργημένο muskmelon, αλλά περισσότερο σε αυτό αργότερα.
Τα muskmelons, χάρη στο μέγεθός τους και την υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, είναι γεμάτα με ύπουλα οφέλη για την υγεία, καθιστώντας τα το τέλειο σνακ για ένα υπέροχο γλυκό δόντι. Πλούσιο σε βιταμίνη Α και Β καροτίνη , το muskmelon είναι γνωστό ότι βελτιώνει την όραση. Επιπλέον, το muskmelon είναι μια σημαντική πηγή βιταμίνης C, βοηθώντας σας να καταπολεμήσετε ένα τρομερό καλοκαιρινό κρύο.
Τι είναι το πεπόνι;
Nicole Witte
Όπως αποδεικνύεται, πιθανότατα δεν έχετε δει ποτέ ένα πραγματικό πεπόνι. Αληθινά, τρώτε μουσελόνια που μεταμφιέζονται ως πεπόνια ολόκληρη τη ζωή σας. Ξέρω, αυτή η προδοσία είναι καταστροφική. Πάρτε όσο χρόνο χρειάζεστε για να το αφήσετε να βυθιστεί.
Ένα πραγματικό πεπόνι είναι ένα Ευρωπαϊκό πεπόνι , το οποίο δεν καλλιεργείται εμπορικά στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το φλοιό του έχει πιο σκληρή υφή και δεν έχει το περίτεχνο, ξεχωριστό δίχτυ ενδημικό στο muskmelon. Το πεπόνι είναι πιο δύσκολο να αναπτυχθεί και έχει μια πιο λεπτή γλυκιά γεύση από το εμπορικό του, αλλά διατηρεί όλα τα ίδια οφέλη για την υγεία.
Πεπόνι εναντίον Muskmelon
Εκτός από τη λεπτή διαφορά στην εμφάνιση και τη γεύση, το muskmelon και το πεπόνι είναι βασικά τα ίδια φρούτα, γι 'αυτό και η βιομηχανία προϊόντων ήταν σε θέση για να μας «Παγίδα γονέα» όλη αυτή την ώρα.
Αλλά, αν πρέπει να πάρουμε τεχνικό, σύμφωνα με καθηγητή στο Πανεπιστήμιο του Ιλινόις, όλα τα πεπόνια είναι μυκήλια, αλλά δεν είναι όλα τα πεπόνια . Το Muskmelon είναι απλώς ένας γενικός όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει τα πεπόνια γλυκά στη γεύση και το άρωμα. Αυτά περιλαμβάνουν μελιτώματα, πεπόνια καναρινιών και ναι, πεπόνι.
είναι υγιές να τρώμε φλούδες πορτοκαλιού
Πότε να χρησιμοποιείτε το καθένα
Λέα Βαλέντι
Βλέποντας ότι τρώμε το ζευγάρι εναλλακτικά εδώ και χρόνια, μπορείτε να ανταλλάξετε muskmelon για πεπόνι σε οποιαδήποτε συνταγή. Δοκιμάστε αυτή τη σαλάτα βασιλικού Blackberry Basil για ένα δροσιστικό καλοκαιρινό σνακ που συσκευάζει μια αισθητικά ευχάριστη γροθιά. Για ένα ορεκτικό που σίγουρα θα ανεβάσει το δείπνο σας, δοκιμάστε αυτά τα Melon Basil Summer Rolls. Αυτά τα ανοιξιάτικα ρολά είναι ο τέλειος συνδυασμός φρούτων και λαχανικών και είναι αρκετά φρέσκα για να σας κάνουν να επιστρέψετε για περισσότερα.
Θέλετε να προσθέσετε πεπόνι στο δείπνο σας; Δοκιμάστε αυτήν την απλή σαλάτα πεπονιού και τυριού αιγός ως συνοδευτικό πιάτο. Η εκλεπτυσμένη αλλά γλυκιά γεύση του θα συνδυαστεί καλά με κάθε βασική κουζίνα από σολομό έως κοτόπουλο.
το βούτυρο πάει άσχημα στο ψυγείο
Η κατώτατη γραμμή? Το πεπόνι και το muskmelon είναι τεχνικά τα ίδια φρούτα, τουλάχιστον σύμφωνα με τον τοπικό παντοπωλείο.
