Ένας αληθινός Μινεσότα θα σας πει ότι η Κρατική Έκθεσή μας είναι το αποκορύφωμα των καλοκαιρινών μηνών, ξεπερνώντας ακόμη και τα σαββατοκύριακα στην καμπίνα και ποδηλασία γύρω από τη λίμνη Calhoun. Η Έκθεση είναι το μέρος όπου η διασκέδαση συναντά το φαγητό που μπορείτε να γεμίσετε το πρόσωπό σας με το Sweet Martha's Cookies και το απεριόριστο γάλα σοκολάτας σε μια στιγμή και να προχωρήσετε στο Giant Slide την επόμενη.
Ίσως το πιο διάσημο αξιοθέατο της Έκθεσης, ωστόσο, δεν είναι το θεματικό πάρκο Midway ή ο αχυρώνας του Θαύματος της Ζωής, αλλά η φήμη του για την παροχή των πιο παράξενων συνδυασμών φαγητού που έχουν πουληθεί ποτέ στο εμπόριο. Σκεφτείτε: Alligator on a Stick, Beer Gelato, Hot Dish on a Stick and Deep-Fried Pig Ears.
Η σειρά φαγητού της Μινεσότας State Fair 2016 δεν απογοητεύει, με πολλά νέα και παράξενα αντικείμενα. Ακολουθούν 9 από τις πιο περίεργες προσθήκες του τρέχοντος έτους.
1. Πρόβατα
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το fox9.com
Μην ανεβείτε τις ελπίδες σας, εσείς (πιθανώς) δεν θα βρείτε χαριτωμένα και χαριτωμένα υβρίδια προβάτων / σκύλων στην έκθεση φέτος. Ωστόσο, έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε αυτό το χοτ ντογκ με αρνί, που περιλαμβάνει ωμό λάχανο τουρσί, σάλτσα σκόρδου, κινόα και σάλτσα από μέλι-μουστάρδα.
Βρείτε αυτό το πολυτελές χοτ ντογκ στο Lamb Shoppe στο Food Building.
2. Spam Sushi
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το fox9.com
πώς να πιείτε αλλά να μην μεθύσετε
Για μένα, αυτό το νέο φαγητό είναι αηδία για το εκλεπτυσμένο και νόστιμο όνομα του σούσι. Από την άλλη πλευρά, δεν μπορείτε να το χτυπήσετε μέχρι να το δοκιμάσετε. Ίσως αυτός ο πολυτελής τρόπος να τρώτε Spam θα το κάνει πιο ορεκτικό. Η κριτική επιτροπή είναι ακόμα σε αυτό.
Βρείτε αυτόν τον περίεργο συνδυασμό στο Sushi Rolls στο Warner Coliseum.
3. Λυγισμένα άκρα
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το biznews.com
πόσες θερμίδες σε ένα ντόνατ με βερνίκια
Ναι, αυτό είναι το πραγματικό όνομα. Αφού ξεπεράσετε το γεγονός ότι τρώτε κάτι με την ένδειξη «καμένο» και «πισινό», ίσως θα μπορείτε να απολαύσετε αυτές τις εξαιρετικές περικοπές χοιρινού κρέατος, 'Καπνιστό πάνω από δρυς και σερβίρεται με κρεμμύδια και jalapeños.'
Βρείτε αυτό το παράξενο ψητό στο BBQ της RC στη λεωφόρο West Dan Patch μεταξύ των οδών Liggett και Chambers.
4. Paneer σε ένα δόρυ
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το aumaimethenews.com
Τέλος, το αγαπημένο σας τυρί Ινδικό συρραπτικό είναι διαθέσιμο σε μορφή ραβδιού. Ακολουθώντας την τάση της Minnesota State Fair για όλα σε ένα ραβδί, αυτή η φορητή, βαθιά τηγανισμένη έκδοση του ινδικού paneer με ντομάτα σκόρδο τσουτάν μπορεί να είναι ένα νέο αγαπημένο πλήθος φέτος.
Βρείτε την επίθεσή σας στο τυρί της Ινδίας στο Hot Indian στην παγκόσμια αγορά του Midtown.
5. Spam Curds
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του amazonaws.com
Είναι σαφές ότι το σούσι δεν ήταν αρκετό. Οι λάτρεις των κονσερβοποιημένων κρεάτων θα χαρούν καθώς παρακολουθούν το SPAM Sushi με αυτούς τους βαθιά τηγανητούς κύβους με αρωματικό τυρί SPAM. Είναι το SPAM curds το νέο τυρόπηγμα; Μόνο ο χρόνος θα δείξει.
δείπνο οδηγούν και καταδύσεις Μίτσιγκαν
Βρείτε αυτά τα ενδιαφέροντα στάρπη στο SPAM, ανατολικά της οδού Chambers, ακριβώς νότια του Grandstand.
6. Ιταλικό Taco
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του ytimg.com
Ένα από τα πιο νόστιμα νέα δίκαια φαγητά, το ιταλικό taco είναι μια πινελιά ζέστη στη βάση της Λατινικής Αμερικής. Είναι γεμάτο με «Ιταλικό λουκάνικο και μοτσαρέλα, με ψητή μπρουσκέτα, μαρούλι romaine, σάλτσα Caesar, πέστο, σάλτσα πίτσας και τυρί παρμεζάνας, και στη συνέχεια ψιλοβρέχτηκε με βαλσάμικο λούστρο.»
Βρείτε αυτά τα φανταχτερά tacos στο Green Mill, στο Family Fair στο Baldwin Park.
7. Reuben Pickle Dog
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του citypages.com
Εκτός από το Sheep Dog, αυτό το νέο εσωτερικό σκυλί Reuben διαθέτει ένα τουρσί δόρυ, λάχανο τουρσί και σάλτσα χιλιάδων νησιών τυλιγμένο σε κεφτεδάκι. Θα μπορούσατε ακόμη και να το ονομάσετε Reuben με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες (έτσι είναι υγιές, έτσι;).
Βρείτε αυτό το σκυλί στο Pickle Dog, που βρίσκεται στη νότια πλευρά της λεωφόρου Carnes μεταξύ των οδών Liggett και Chambers.
8. Κρέας και πατάτες από σίδηρο
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του kstp.com
Αυτό το πιάτο ενσωματώνει την ουσία της Βόρειας Μινεσότας. Ο περίεργος συνδυασμός του εποχιακού βοείου κρέατος με τυρί τσένταρ και πουρέ πατάτας αιχμαλωτίζει την αγάπη των Μινεσότων για το κρέας, και τη συνάφεια της Βόρειας Μινεσότα για πλούσια, κρεατικά γεύματα.
Βρείτε αυτό το προβλέψιμο πιάτο Μινεσότα στο Campfire Grill του Giggles, που βρίσκεται στη νοτιοανατολική γωνία της λεωφόρου Lee και της Cooper Street στο The North Woods.
9. Carpe Diem Taiyaki
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του mpr.org
πόσο καιρό η μπύρα παραμένει καλή στο ψυγείο
Taiyaki, ένας κώνος βάφλας miso βουτυρογάλατος σε σχήμα ψαριού, είναι γεμάτο με «Κομπόστα φράουλας με βαλσάμικο και συμπληρωμένο με παγωτό βανίλια, graham cracker crumble και μια φρέσκια φράουλα.» Αυτό το παράξενο επιδόρπιο μπορεί να είναι η τέλεια ευκαιρία για μια καλλιτεχνική εικόνα Instagram.
Αδράξτε την ημέρα και βρείτε αυτό το αισθητικό επιδόρπιο στο The Rabbit Hole, που βρίσκεται στο Midtown Global Market.
