Αχ, φυστικοβούτυρο. Το θρεπτικό, νόστιμο δίχτυ ασφαλείας των επιλεκτικών παιδικών τρώγων που αποτελεί βασικό στοιχείο στους περισσότερους κοιτώνες του κολεγίου. Πρόσφατα, το φυστικοβούτυρο σε σκόνη έχει φτάσει στα ράφια και έχει αναγνωριστεί ως τρόπος χαμηλότερου λίπους, υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες για να διορθώσετε το PB σας— ένα δημοφιλές εμπορικό σήμα διαθέτει 8 γραμμάρια πρωτεΐνης και μόνο 2 γραμμάρια λίπους ανά μερίδα 16 γραμμαρίων. Φτιαγμένο με καβουρδισμένα φιστίκια που έχουν συμπιεστεί για να απομακρύνουν τα υπερβολικά λίπη στα λάδια, έρχεται σε μια πληθώρα ποικιλιών: απλή, γλυκαντική, ακόμη και σοκολάτα.
Παρόλο που μπορεί να μην έχει ακριβώς γεύση όπως το πραγματικό, η σκόνη φυστικοβούτυρου αξίζει από μόνη της. Εκτός από τη συμπλήρωση του καλύτερου μισού ενός κλασικού PB&J, η ευέλικτη υφή του φυστικοβούτυρου σε σκόνη και η ακατάστατη φύση το καθιστούν το τέλειο συστατικό για νόστιμα σνακ φιλικά προς τους κοιτώνες πέρα από ένα σάντουιτς.
Ακολουθούν ορισμένοι τρόποι χωρίς προβλήματα για τη χρήση φυστικοβούτυρου σε σκόνη:
1. Φέτες μήλου με ψιλόβροχο PB
Τζόκελι Χσου
Είστε νέος στο φυστικοβούτυρο σε σκόνη και δεν έχετε συνηθίσει στη γεύση του; Ξεκινήστε απλό και σερβίρετε με φέτες μήλου. Ξεκινώντας με δύο κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο σε σκόνη, προσθέστε νερό μια κουταλιά της σούπας κάθε φορά και ανακατέψτε μέχρι να επιτευχθεί μια ομαλή, χύσιμο, σαν μέλι υφή.
Απλά μην το αφήσετε να είναι πολύ υδατώδες - δεν θέλετε να χάσετε αυτήν την υπέροχη γεύση καρυδιών! Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να το ρίξετε πάνω σε φέτες μήλων για μια παρουσίαση που αξίζει την Insta.
2. Μπάλες πρωτεΐνης μελιού και φυστικοβούτυρου κανέλας
Σαμ Τζέσνερ
Εάν είστε κάποιος που μπορεί να φάει φυστικοβούτυρο με την κουταλιά, αυτό είναι για εσάς. Στη σκόνη, πασπαλίζουμε μια χούφτα βρώμης στιγμής, μερικές πασπαλιές κανέλας και ένα ψιλό μέλι. Στη συνέχεια, προσθέστε νερό μια κουταλιά της σούπας κάθε φορά, ανακατεύοντας καθώς το κάνετε, αφήνοντάς το να παραμείνει παχύ και κουτάλι. Τυλίξτε το σε μπάλες μιας ίντσας (ή φάτε το κατευθείαν από το μπολ). Το γλυκό, γλυκό αποτέλεσμα μπορεί να περάσει εντελώς για τη ζύμη μπισκότων. Πόντοι μπόνους αν προσθέσετε μάρκες μαύρης σοκολάτας.
3. Παγωμένα τσιμπήματα μπανάνας PB
Delissa Handoko
δεν ξέρω τι να κάνω για δείπνο
Λαχτάρα παγωτό; Απλά ανακατέψτε το κονιοποιημένο φυστικοβούτυρο και το νερό σε μια απλώσιμη συνοχή, κόψτε μια μπανάνα σε κομμάτια μισής ίντσας και φτιάξτε ένα μίνι-σάντουιτς με δύο φέτες μπανάνας και μια κουταλιά φυστικοβούτυρου. Πετάξτε τα σε ένα Tupperware ή μια πλαστική σακούλα και τοποθετήστε το στον καταψύκτη όλη τη νύχτα - το πιο δύσκολο μέρος περιμένει.
4. Καυτή σοκολάτα PB
Xinwei Zeng
Το φυστικοβούτυρο σε σκόνη μπορεί να βελτιώσει σε μεγάλο βαθμό τη ζεστή σοκολάτα της τραπεζαρίας που σας κρατά ζεστό κατά τη διάρκεια των συνεδριών μελέτης αργά το βράδυ. Απλώς προσθέστε μια κουταλιά της σούπας απευθείας στη ζεστή σοκολάτα και ανακατέψτε για κακάο φυστικοβούτυρου! Εναλλακτικά, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό ή γάλα στη σκόνη εκ των προτέρων και να τη ρίξετε πάνω από τη ζεστή σοκολάτα για αισθητικά σημεία.
5. Παγωμένο γιαούρτι δύο συστατικών PB
Σουζάνα Μόσταγκιμ
Πόσο καιρό μπορούν τα μαγειρεμένα ψάρια να μείνουν έξω
Το γιαούρτι είναι ένα άλλο βασικό στοιχείο που έχουν οι περισσότεροι φοιτητές στο ψυγείο τους. Δεν είστε σίγουροι τι να κάνετε με γιαούρτι απλό ή βανίλια; Ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο σε σκόνη σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Αυτό θα βοηθήσει το γιαούρτι να πυκνώσει ελαφρώς, ώστε να μπορεί να κλωτσήσει εντελώς μια λαχτάρα cheesecake. Ακόμα καλύτερα, ρίξτε το μείγμα στον καταψύκτη για λίγες ώρες για παγωμένο φυστικοβούτυρο γιαούρτι. Συμπληρώστε το με τσιπ σοκολάτας ή θρυμματισμένα κράκερ graham αν θέλετε να είστε Πραγματικά φαντασία.
6. Βρώμες PB&J
Μπέκι Χιου
Εκτός από το γιαούρτι, το φυστικοβούτυρο σε σκόνη μπορεί να συμπληρώσει ένα ακόμη αγαπημένο πρωινό - πλιγούρι βρώμης. Ανακατέψτε δύο κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο σε σκόνη σε προμαγειρευμένη βρώμη. Δεδομένου ότι η σκόνη θα απορροφήσει οποιοδήποτε υγρό, αυτό λειτουργεί καλύτερα αν η βρώμη έχει λίγο νερό.
Αυτή η συνταγή λειτουργεί επίσης υπέροχα με βρώμη στιγμής, βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν γεύση. Πασπαλίζουμε σε μερικά μικτά μούρα ή αποξηραμένα φρούτα από την τραπεζαρία για μια έκδοση πρωινού του PB&J.
7. Ταϊλανδική σάλτσα φυστικιών
Τζίλιαν Ρότζερς
Ακόμα κι αν προτιμάτε αλμυρά σνακ από το γλυκό, φυστικοβούτυρο σε σκόνη, μπορείτε να κάνετε το τέχνασμα. Για μια νόστιμη ταϊλανδέζικη σάλτσα φυστικιών, συνδυάστε 1/4 φλιτζάνι σκόνη με 1/2 φλιτζάνι γάλα καρύδας. Προσθέστε μια συμπίεση χυμού ασβέστη, καθώς και σκόρδο, μέλι και σάλτσα σόγιας για γεύση. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί για μια σάλτσα φρέσκιας γεύσης που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες, ως μια βουτιά για λαχανικά ή με ρολά χαρτιού ρυζιού.
8. Ποπ κορν φυστικιών
Kirby Barth
Για ένα πραγματικά σνακ χωρίς φασαρία που είναι ιδανικό για βραδιές ταινιών ή για σπουδές αργά το βράδυ, απλώς πασπαλίστε φυστικοβούτυρο σε σκόνη πάνω από απλό ποπ κορν και απολαύστε.
Αυτοί είναι μόνο μερικοί από τους αμέτρητους τρόπους για να απολαύσετε φυστικοβούτυρο σε σκόνη. Δείτε τι σας ταιριάζει και ίσως προσθέστε τη δική σας αίσθηση σε αυτές τις συνταγές! Τώρα πάρτε ένα βάζο και χαιρετίστε για να ξεκαθαρίσετε τα παλιά PB&J για πάντα.
