Έχω κάποια άσχημα νέα για τους συναδέλφους μου που αγαπούν τη σοκολάτα - αντιμετωπίζουμε ένα επικείμενο κρίση κακάου . Οπότε δεν υπάρχει χρόνος σαν το παρόν πειραματιστείτε με την αγαπημένη σας γεύση πριν να είναι πολύ αργά.
Αν και μερικά από αυτά τα ζευγάρια μπορεί να ακούγονται περίεργα, το καθένα θα προσφέρει μια γαστρονομική αποκάλυψη για τα γούστα σας. Αλλά μην πάρετε τη λέξη μου γι 'αυτό - δοκιμάστε αυτούς τους συνδυασμούς μόνοι σας.
1. Σκόνη τσίλι
Tumblr.com
Η ζεστή σοκολάτα, το αγαπημένο ποτό ενός αληθινού εραστή σοκολάτας έρχεται το χειμώνα, που προέρχεται από τους Μάγια. Θα συνθλίβουν τους σπόρους κακάου με μερικά άλλα συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των πιπεριών τσίλι. Οι Μάγια ήξεραν πραγματικά τι έκαναν, γιατί δεν μπορώ να σκεφτώ έναν καλύτερο τρόπο να ζεσταθεί παρά με ένα γλυκό, πικάντικο, ζεστό ρόφημα σαν αυτό Μεξικάνικη καυτή σοκολάτα .
2. Μπύρα
Φωτογραφία από την Kelly Redfield
Πίνεις πολύ, αλλά το απολαμβάνεις πραγματικά; Πιθανώς όχι. Θα πίνετε πολύ μπύρα στα χρόνια του κολλεγίου σας, οπότε μπορείτε επίσης να μάθετε πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο. Είτε πίνετε ένα κρύο ευθεία προς τα πάνω με τα δεξιά σύζευξη σοκολάτας , ή ψήνουμε με αυτό . Μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε βαθιά τηγανητή μπύρα να βυθιστείτε στη σοκολάτα - ίσως το πιο αμερικανικό πράγμα που έχω ακούσει ποτέ.
3. Μπέικον
Φωτογραφία από την Kelly Redfield
Αν και υπάρχουν τέρατα εκεί έξω που θέλουν άφησε πίσω το μπέικον , μερικοί από εμάς απλά δεν μπορούμε (και δεν θα) πάρουμε αρκετά. Όλα είναι καλύτερα με μπέικον. Ακόμη και σοκολάτα. Ακολουθήστε την απλή διαδρομή και φτιάξτε λίγο μπέικον με σοκολάτα, ή φτιάξτε το δικό σας μπέικον στόμα ' και φτιάξε αυτά Bourbon Μπέικον Μπράουνις .
4. Κρέας
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του karenskitchenstories.com
Εντάξει ναι, ξέρω ότι το μπέικον είναι τεχνικά κρέας, αλλά το καταλαβαίνετε. Επιστροφή στο Μεξικανοί για ένα ζεστό δευτερόλεπτο (αυτοί οι τύποι παίρνουν πραγματικά σοκολάτα), δοκιμάστε αυτό Mole κοτόπουλου συνταγή. Η σοκολάτα είναι το βασικό συστατικό της σάλτσας τυφλοπόντικας στην οποία θα βάζετε το κοτόπουλο σας (είναι πιο ορεκτικό από ό, τι το έκανα ήχο) Εάν προτιμάτε περισσότερο έναν βοοειδή, προσθέστε σοκολάτα στο τσίλι σας . Θα εκπλαγείτε με το πόσο καλά οι γεύσεις αλληλοσυμπληρώνονται.
5. Αλάτι
Φωτογραφία από τη Mei Lan Fogarty
Αυτό είναι ίσως το πιο κοινό ζεύγος γεύσης σε αυτήν τη λίστα. Η τρέλα για τα γλυκά / αλμυρά φαγητά έχει αλλάξει για λίγο τώρα. Εάν ήσασταν πολύ δύσπιστοι για να το δοκιμάσετε, τώρα είναι η ώρα. Δοκιμάστε να ολοκληρώσετε το δικό σας σοκολατάκια με πασπαλίζουμε αλάτι .
6. Τυρί
Φωτογραφία από τον Bernard Wen
Τυρί και σοκολάτα. Δύο δώρα κατευθείαν από τον ίδιο τον καλό άρχοντα. Ακούγεται σχεδόν επικίνδυνο να συνδυάσετε τα δύο - αλλά θα πρέπει να αναλάβετε τον κίνδυνο ούτως ή άλλως. Πάρτε επιδόρπιο για δείπνο με αυτό Σοκολάτα, σμέουρο και τυρί στη σχάρα Brie . Θα είναι μια θρησκευτική εμπειρία.
Ψάχνετε περισσότερους τρόπους για να ενσωματώσετε τη σοκολάτα στην καθημερινή σας ζωή; Μην ψάχνετε άλλο:
- Ο απόλυτος οδηγός για τα πάντα σοκολάτα
- Σοκολάτα ποπ κορν
- 9 καυτοί νέοι τρόποι αλλαγής ζεστής σοκολάτας
