Λαχτάρα κάτι κρύο και γλυκό; Εδώ είναι ένας γελοία εύκολος τρόπος να φτιάξετε το δικό σας παγωτό. Δοκιμάστε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μείγματα ή να αλλάξετε τη γεύση αυτής της βασικής συνταγής για μια νόστιμη, εξατομικευμένη απόλαυση.
Ανετα
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος ανάμιξης / παγώματος: 5-15 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 10-20 λεπτά
Μερίδες: 1
Συστατικά:
Εκχύλισμα βανίλιας 1/2 κουταλάκι του γλυκού
1/2 φλιτζάνι μισό και μισό
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1/3 φλιτζάνι αλάτι
Άλλες προμήθειες:
Παγάκια
2 σακούλες μεγέθους τετραπλού Ziploc
Τσάντα Ziploc μεγέθους 1 γαλλονιού
Κατευθύνσεις:
1. Ανακατέψτε τη βανίλια, τη ζάχαρη και το μισό και το μισό μαζί σε έναν από τους σάκους μεγέθους τετραπλού.
2. Σφραγίστε καλά και τοποθετήστε τη σακούλα στην άλλη τσάντα μεγέθους τετάρτου για να αποφύγετε τη διαρροή.
3. Γεμίστε τη σακούλα Ziploc μεγέθους γαλονιού 3/4 γεμάτη με παγάκια.
4. Προσθέστε το αλάτι στον σάκο πάγου και ανακινήστε για να αναμίξετε αλάτι και πάγο μαζί.
5. Τοποθετήστε το μείγμα παγωτού με διπλό σάκο μέσα στο παγωτό, σφραγίστε καλά και αρχίστε να ανακινείτε.
6. Ανακινήστε, τυλίξτε και κάντε μασάζ στην τσάντα για 5-7 λεπτά, ή έως ότου το παγωτό φτάσει σε απαλή υφή. Για πιο σφικτή υφή, βάλτε το παγωτό στον καταψύκτη για 10 λεπτά μετά την ανακίνηση.
7. Προσθέστε οποιεσδήποτε γαρνιτούρες και απολαύστε!
Πώς να φτιάξετε παγωτό σε μια τσάντα από Περιοδικό Northwestern Spoon επί Vimeo
