Με την Ημέρα του Καναδά και τους Θερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες, όσοι βρίσκονται βόρεια αισθάνονται μια έντονη αίσθηση εθνικής υπερηφάνειας. Γνωστός για το μεγαλείο του, τον King Drake, την καλή μπύρα και τους φιλικούς ανθρώπους, υπάρχουν πολλές καναδικές εφευρέσεις που δεν έχουν αναγνωριστεί, ειδικά όταν πρόκειται για φαγητό. Αν και ίσως γνωρίζετε κάποια από τα παρακάτω στοιχεία, μερικές από αυτές τις βόρειες ανακαλύψεις μπορεί να σας εκπλήξουν.
καλύτερα μέρη για φαγητό στο Πόρτλαντ με έναν προϋπολογισμό
Μήλα McIntosh
Φωτογραφία από την Olivia Mattyasovszky
Πρώτα καλλιεργήθηκε στον Άνω Καναδά το 1811 από τον John McIntosh , αυτά τα μήλα έχουν γίνει ένα κλασικό βασικό στοιχείο από την κατανάλωση σάλτσας μήλου ως παιδί έως την αρπαγή ως σνακ για το απογευματινό σας μάθημα.
Φυστικοβούτυρο
Φωτογραφία από την Emma Weir
Μια εμμονή πολλών, η πρώτη μορφή φυστικοβούτυρου κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από τον ντόπιο Κεμπέκ Marcellus Gilmore Edson το 1884 . Ευλογεί την ψυχή του.
Σιρόπι από σφένδαμο
Φωτογραφία από τον Justin Schuble
Γνωρίζατε ότι αυτός έκανε τη λίστα. Εδώ προς τα βόρεια, Φίλε το ξωτικό είχε δίκιο όταν είπε ότι είναι μια βασική ομάδα τροφίμων.
Ξηρό τζίντζερ Αλε
Φωτογραφία από τον Casidhe Gardiner
Αν και οι Ιρλανδοί ισχυρίζονται την αυθεντική χρυσή μπύρα με τζίντζερ, η ξηρή ποικιλία με πιπερόριζα που πίνουμε σήμερα ήταν δημιουργήθηκε από έναν Καναδό επιστήμονα το 1907 . Είτε το απολαμβάνετε σε ένα ποτό, κατευθείαν από το κουτί είτε το χρησιμοποιείτε στο μαγείρεμα, μπορείτε να ευχαριστήσετε τον Καναδά για αυτήν την κλασική επιλογή.
Λάδι Canola
Φωτογραφία από την Emma Weir
Μερικές φορές αναφέρεται ως κραμβέλαιο ή βρώσιμο έλαιο, αυτό το συστατικό βρίσκεται σε πολλά προϊόντα όπως είναι τρίτο πιο χρησιμοποιημένο φυτικό λάδι στον κόσμο . Έρχεται μια συζήτηση σχετικά με το αν το όνομα σημαίνει Καναδά + πετρέλαιο ή (Can) υπάρχει + (o) il + (l) ow + (a) cid, αλλά με κάθε τρόπο ο Καναδάς πρέπει να ευχαριστήσει.
Στιγμιαίες πατάτες πουρέ
Φωτογραφία από την Helena Lin
Αυτή η κρεμώδης, αμυλούχα καλοσύνη είναι χάρη στον Καναδό χημικό Edward Asselbergs το 1962 . Είτε γιορτάζετε την Ημέρα των Ευχαριστιών τον Οκτώβριο είτε τον Νοέμβριο, λέτε πραγματικά στον Καναδά όταν τρώτε μια κουταλιά από αυτά τα κακά αγόρια.
ποια είναι η διαφορά μεταξύ θειικού και θειώδους
Δάχτυλα σκόρδου
Φωτογραφία από την Emma Weir
Μια λιχουδιά του Ατλαντικού Καναδά και ίσως μια από τις καλύτερες εφευρέσεις όλων των εποχών. Φανταστείτε πίτσα και ψωμί σκόρδου να συναντηθούν σε ένα μπαρ… ζύμη πίτσας, βούτυρο σκόρδου και λιωμένο τυρί κομμένο σε λωρίδες. είμαι ευγνώμωντην ανατολική ακτή μουμε εισήγαγε.
Καναδικό μπέικον
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @jkcdn στο Instagram
τι να χρησιμοποιήσετε αντί για μουστάρδα dijon
Στον Καναδά, το ονομάζουμε μπέικον Peameal. Ό, τι και να το ονομάσετε, κανένα αυγό Benedict δεν θα ήταν πλήρες χωρίς αυτό. Η άποψή μας για αυτό το βρετανικό κλασικό έχει γίνει το αγαπημένο των Αμερικανών και των Καναδών.
Δείπνο Kraft
Φωτογραφία από την Emma Weir
Αν και οι Αμερικανοί θα πάρουν πίστωση για το τυρί Kraft, Ο James Lewis Kraft ήταν στην πραγματικότητα Καναδός . Η ιδέα του για αυτόν τον υπέροχο συνδυασμό ζυμαρικών και σκόνης τυριού εξετάστηκε στο αμερικανικό εργοστάσιό του, αλλά δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ο KD είναι ένας καναδικός θησαυρός και αγαπήθηκε από αυτούς που βρίσκονται βόρεια όπου τρώμε έως και 55% περισσότερο από τις ΗΠΑ .
Καπνιστό κρέας του Μόντρεαλ
Φωτογραφία από τον Alex Vu
Αυτό το είδος αλλαντικού κρέατος σε στιλ κοσέρ είναι μια κλασική καναδική κουζίνα. Ολοκληρώθηκε με κάποια μουστάρδα και έναν χυμό άνηθο, μην το χάσετε όταν προχωρήσετε.
Πούτιν
Φωτογραφία από την Adeena Zeldin
Αυτό που περιμένατε όλοι. Αυτά τα πράγματα αξίζουν σοβαρά τη διαφημιστική εκστρατεία. Ένα άλλο στοιχείο για να ευχαριστήσω το Κεμπέκ, οι Καναδοί απολαμβάνουν αυτό το πιάτο από τα μέσα της δεκαετίας του 1950 και ακόμα δεν το αρρωσταίνω.
