Με το κρύο του χειμώνα πάνω μας, συχνά σκέφτομαι το καλοκαίρι και τον ζεστό καιρό που φέρνει. Ονειρεύομαι ως επί το πλείστον τις ζεστές παραλίες του νησιού, ξαπλωμένος σε μια αιώρα και πίνοντας ποτό στο νησί. Ένα από τα πιο διάσημα ποτά στην παραλία είναι το piña colada και ενώ είμαι σίγουρος ότι πιθανότατα απολαύσατε τουλάχιστον μία φορά στη ζωή σας, αμφιβάλλω ότι γνωρίζετε ακριβώς τι συμβαίνει σε αυτό το ποτό. Λοιπόν, εδώ είναι τι υπάρχει στην piña colada και πώς το κάνετε μόνοι σας, καθώς και μερικές διασκεδαστικές παραλλαγές για να κρατήσετε το καλοκαίρι ζωντανό στην καρδιά σας.
Τι υπάρχει στο Piña Colada;
Unsplash στο unplash
Ενώ υπάρχουν διαφορετικές παραλλαγές του κλασικού piña colada, όλοι έχουν συνήθως τα ίδια τρία συστατικά: ανανά, καρύδα και ρούμι . Οι παραλλαγές αυτού του ποτού αλλάζουν τις ποσότητες και τον τρόπο που συμπεριλαμβάνεται κάθε ένα από αυτά τα συστατικά. Αν πρόκειται για smoothie, ο ανανάς πρέπει να καταψυχθεί και στη συνέχεια να αναμειχθεί με ρούμι και χυμό καρύδας. Αν πρόκειται για ένα πραγματικό κοκτέιλ, τότε θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τον χυμό ανανά.
Ένας άλλος τρόπος για να αλλάξετε τα πράγματα είναι να χρησιμοποιήσετε ένα διαφορετικό είδος ρούμι. Πολλές συνταγές συνιστούν τη χρήση λευκού ή ελαφρού ρούμι, τόσο για χρώμα όσο και για ελαφρύτερη γεύση. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε γαρνιτούρες στο τελικό σας ποτό. Οι συνήθεις γαρνιτούρες περιλαμβάνουν φέτες ανανά και κεράσια μαρασκίνο, αλλά μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε συμπληρωματική γαρνιτούρα θέλετε.
Τι της αρέσει;
Είχα μόνο έναν τύπο piña colada, και ήταν ο τύπος smoothie, οπότε φυσικά ήταν πολύ κρύο. Ένιωσε ξινή στην αρχή από τον ανανά, αλλά έγινε πιο γλυκό μόλις κτύπησε το ρούμι και η καρύδα. Συνολικά, είχε γεύση σαν καρύδα και ανανά, με την απαλή ζεστασιά του ρούμι.
Τούτου λεχθέντος, πώς το κάνετε θα το κάνει να έχει διαφορετική γεύση. Εάν δεν είστε λάτρης της καρύδας, προσθέστε μόνο μια βουτιά κρέμα καρύδας με περισσότερο χυμό ανανά και ρούμι για να την εξισορροπήσετε. Εάν είστε ακόμα ανήλικοι, παραλείψτε το ρούμι και προσθέστε καστανή ζάχαρη για να διατηρήσετε την πλούσια γεύση. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε ό, τι υπάρχει στην piña colada για να βρείτε μια συνταγή που είναι κατάλληλη για τα γεύματά σας.
Πού μπορώ να βρω ένα;
Denise Uy
Δυστυχώς, τα περισσότερα από τα μπαρ που πωλούν piña coladas βρίσκονται σε μια παραλία. Τα μπαρ στην πόλη τείνουν να μην πωλούν τροπικά ποτά, αν και μπορεί να σερβίρουν μια στροφή σε ένα piña colada (όπως η προσθήκη φραουλών ή άλλων φρούτων που είναι πιο προσιτά σε αυτήν την περιοχή). Μπαρ με βραδινή θεματική παραλία θα ήταν το καλύτερο στοίχημά σας για να βρείτε μια ειλικρινή piña colada στην πόλη.
Για τους μαθητές στο NC State, Smoothie U πωλεί ένα smoothie piña colada. Είναι φτιαγμένο με μπανάνες, ανανά, μάνγκο και σιρόπι καρύδας. Χωρίς αλκοόλ, φυσικά, αλλά θα σας δώσει το ίδιο νησί διαφυγής μεταξύ των μαθημάτων σας. Λιμάνι Ιάβα προσφέρει επίσης ένα «Μάνγκο! Μάνγκο!' smoothie, το οποίο είναι τέλειο αν θέλετε να δοκιμάσετε ένα piña colada χωρίς την καρύδα.
